Sisällysluettelo:
- Mikä on ketoosi?
- Mitkä ovat ketogeenisen ruokavalion edut?
- 1. Laihtua
- 2. Säädä verensokeritasoja
- 3. Tee aivoista tarkempi
- 4. Epilepsian hallinta
- Ketoosin vaara, ellei sitä tehdä huolellisesti
Ketogeenisestä ruokavaliosta, jossa hyödynnetään elimistön ketoosin tilaa, on äskettäin keskusteltu kiivaasti tapana laihtua. Oletko koskaan kuullut siitä? Vai oletko kiinnostunut kokeilemaan sitä? Ennen kuin jatkat aikomustasi, sinun on ensin selvitettävä ketoosin todellinen tila ketogeenisen ruokavalion aikana. Onko se todella hyödyllistä keholle ilman "sivuvaikutuksia"?
Mikä on ketoosi?
Kaikkien ruumiit ovat saattaneet olla ketoositilassa. Kehosi on täytynyt kokea se, mutta et ole tietoinen siitä.
Ketoosi on itse asiassa normaali aineenvaihduntaprosessi, joka tapahtuu kaikkien kehossa. Tämä tilanne tapahtuu, kun elimistössä ei ole tarpeeksi hiilihydraatteja ruoasta energian tuottamiseksi soluille. Joten tämän puutteen voittamiseksi keho käyttää rasvaa energian tuottamiseen.
Ketoosia esiintyy yleensä paastotaessa tai kun rajoitat hiilihydraattien saantiasi (esimerkiksi vähähiilihydraattisella ruokavaliolla). Voit myös soveltaa ketogeenistä ruokavaliota - ruokavaliota, joka on tällä hetkellä trendillä - saavuttaaksesi ketoositilan kehossa.
Mitkä ovat ketogeenisen ruokavalion edut?
Jotkut ketogeenisen ruokavalion eduista ovat:
1. Laihtua
Koska keho lopulta polttaa rasvaa energiaksi, ketoosia käytetään nyt laajalti keinona laihtua. Kun käytät ketogeenistä ruokavaliota ketoositilan saavuttamiseksi, sinun on suositeltavaa syödä vähemmän hiilihydraatteja ja lisätä terveellisten rasvojen saantia. Tällä tavoin keho käyttää enemmän rasvaa energianlähteenä.
Myös American Journal of Clinical Nutrition -tutkimus vuonna 2008 tukee tätä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että ketogeeninen ruokavalio voi vähentää nälkää ja vähentää kokonaisruokaa, mikä voi auttaa painonpudotuksessa.
2. Säädä verensokeritasoja
Paitsi painonpudotuksesta, käy ilmi, että ketoosi voi tarjota muita etuja, kuten verensokeritason säätely. Tästä voi olla hyötyä niille teistä, jotka kärsivät diabeteksesta.
Ketogeenistä ruokavaliota käytettäessä keho saa vain vähän hiilihydraatteja. Joten tämä voi auttaa sinua hallitsemaan verensokeritasoja. Kun hiilihydraattien saanti on vähäistä, keho pystyy paremmin käyttämään hiilihydraatteja energiaksi. Joten sokeritaso ei ole veressä liian suuri.
3. Tee aivoista tarkempi
Ketoosi tuottaa ketoniyhdisteitä, jotka voivat olla aivojen kestävämpi energialähde kuin glukoosi. Tämä tekee aivoista tarkemman ja keskittyneemmän.
Kun glukoosista tulee aivojen energialähde, se kestää vain 1-2 päivää. Tämä saa aivotyön vähenemään, kun glukoosivarannot loppuvat. Päinvastoin, kun ketoneista tulee aivojen energialähde, ne kestävät viikkoja. Täten aivojen optimaalinen työ kestää kauemmin.
4. Epilepsian hallinta
Itse asiassa, ennen kuin ketogeenistä ruokavaliota tai ketoosia käytetään laihdutukseen, tätä ruokavaliota käytetään ensin epilepsian hoitoon. Asiantuntijat uskovat, että ketoosi-tilassa syntyvät ketoniyhdisteet voivat olla parempi aivojen energialähde kuin glukoosi. Ketonit voivat myös suojata aivosoluja vaurioilta.
Tämä on todistettu useilla tutkimuksilla. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että ketogeeninen ruokavalio voi vähentää epilepsiapotilaiden kohtauksia.
Paitsi että useat tutkimukset ovat myös osoittaneet, että ketogeeninen ruokavalio voi auttaa vähentämään sydänsairauksien, metabolisen oireyhtymän, Alzheimerin ja Parkinsonin taudin riskiä.
Ketoosin vaara, ellei sitä tehdä huolellisesti
Ketoosin tila tuottaa keholle ketoniyhdisteitä. Keho voi itse asiassa hyväksyä ketoneja, eivätkä ne ole vaarallisia, jos määrä ei ylitä rajaa. Ketonien ylituotanto voi kuitenkin tehdä kehosta happamaksi. Tätä tilaa kutsutaan ketoasidoosiksi ja se voi olla vaarallinen terveydelle.
Ketoasidoosi voi johtua nälästä tai kun elimistö ei tuota tarpeeksi hormoni-insuliinia (diabeetikoilla). Tämä tilanne voi aiheuttaa oireita, kuten jano, suun kuivuminen, usein virtsaaminen, kuiva iho, väsymys, vatsakipu, oksentelu, hengitysvaikeudet ja sekavuus. Itse asiassa vakava ketoasidoosi voi johtaa koomaan ja kuolemaan.
x