Sisällysluettelo:
- Mikä on perinteinen japanilainen ruokavalio?
- Millainen japanilainen ruokavalio on?
- Mitkä ovat japanilaisen ruokavalion edut?
- 1. Sisältää ravinteita ja hyödyllisiä yhdisteitä
- 2. Hyvä ruoansulatuskanavalle
- 3. Säilytä terveellinen ruumiinpaino
- 4. Estä krooninen sairaus
Voit valita erityyppisiä ruokavalioita ja mukauttaa tarpeitasi, suolapitoisesta verenpainetaudista, mayo-ruokavaliosta kuitupitoiseen ruokavalioon. No, tämä artikkeli esittelee perinteisen japanilaisen ruokavalion. Tämä ruokavalio tarjoaa monia terveysvaikutuksia, mukaan lukien laihtuminen, tiedät. Haluatko tietää, miten elää tätä japanilaistyylistä ruokavaliota? Katso koko arvostelu alla.
Mikä on perinteinen japanilainen ruokavalio?
Perinteinen japanilainen ruokavalio on eräänlainen ruokavalio, joka keskittyy kalaruokaan, äyriäiset , vihannekset ja hedelmät. Tässä ruokavaliossa on suositeltavaa vähentää muun eläinproteiinin, sokerin ja rasvan kulutusta.
Lisäksi tämä ruokavalio välttää myös muita mausteita, kuten mausteita, suolaa tai kastikkeita. Pohjimmiltaan tämän ruokavalion menu tuo esiin olemassa olevien elintarvikkeiden ainesosien luonnolliset maut.
Tämä ruokavalio priorisoi ainesosia, kuten kalaa, äyriäiset , tofua, pähkinöitä, merilevää sekä tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Päävalikon kumppanina saat silti syödä riisiä tai nuudeleita.
Onko sallittua syödä lihaa ja muita eläintuotteita japanilaisessa ruokavaliossa? Tietenkin voit, mutta sitä ei yleensä käytetä päävalikkona.
Esimerkiksi ruokia, kuten munia tai punaista lihaa, tarjoillaan vain lisukkeena.
Millainen japanilainen ruokavalio on?
No, aivan kuten japanilaisissa ravintoloissa mahdollisesti esiintyvät elintarvikkeet, tämä ruokavalio koostuu yleensä peruselintarvikkeista, joita täydentävät keitto, lisukkeet ja sivu- tai lisukkeet.
Japanilaistyylisen ruokavalion koostumus sisältää:
- Peruselintarvike: riisi, nuudelit, udon tai tattari.
- Keitto: voi koostua tofusta, merilevästä, äyriäiset , vihannekset ja liemi.
- Lisuke: kala, äyriäiset , tofu tai tempeh. Voit täydentää sitä hieman muilla eläintuotteilla, kuten munilla tai punaisella lihalla.
- Sivuvalikko: raaka, keitetyt, paistetut tai höyrytetyt vihannekset. Se voi olla myös hedelmää.
Ensi silmäyksellä ehkä yllä oleva valikko näyttää jokapäiväiseltä ruokavalikosta, kun et ole ruokavaliossa. Kuitenkin mikä tekee siitä erilainen, on maku.
Japanilainen ruokavalio välttää mausteita, kuten suolaa, sokeria, MSG: tä, soijakastiketta tai chilikastiketta. Sen on tarkoitus korostaa tämän ruokavalion ainesosien aitoa makua, jota japanilaiset kutsuvat sitä umami .
Lisäksi valitsemasi juoma on lämmin vihreä tee. Sinua ei myöskään suositella välipalaa liian usein tällä ruokavaliolla.
Mitkä ovat japanilaisen ruokavalion edut?
Tässä on erilaisia etuja, joita voit saada japanilaisesta ruokavaliosta:
1. Sisältää ravinteita ja hyödyllisiä yhdisteitä
Japanin Tohoku University School of Public Health -tutkimuksen mukaan voit saada erilaisia terveydelle hyödyllisiä ravintoaineita ja yhdisteitä, kuten kuitua, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa ja A-, C- ja C-vitamiineja. E.
Eikä vain se. Japanilainen ruokavalio sisältää vihreää teetä myös runsaasti antioksidantteja, joten kehoasi voidaan suojata sairauksilta ja soluvaurioilta.
2. Hyvä ruoansulatuskanavalle
Tämän ruokavalion korkea kuitupitoisuus voi auttaa parantamaan ruoansulatusta, joten vältät ummetuksen tai vaikean suolen liikkumisen riskin.
Lisäksi syömällä paljon probiootteja sisältäviä vihanneksia ja hedelmiä voit myös estää ripulin, ilmavaivat ja ylimääräiset kaasut.
3. Säilytä terveellinen ruumiinpaino
Tämän ruokavalion annokset ovat suhteellisen pieniä ja sisältävät hyvin vähän sokeria ja rasvaa. Siksi kaloreiden saantia kehoon voidaan vähentää.
Japanilainen syömiskulttuuri opettaa myös, että sinun pitäisi vain tuntea olosi 80% täyteen, kun syöt ateriaasi. Tällä tavalla voit hallita painoasi hyvin.
4. Estä krooninen sairaus
Seuraamalla japanilaistyylistä ruokavaliota vähennät myös riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen ja sydänsairauksiin.
Tämä todistetaan tutkimuksessa, joka löydettiin vuonna Journal of ateroskleroosi ja tromboosi . Tuossa tutkimuksessa 33 ihmistä seurasi tätä ruokavaliota 6 viikon ajan.
Jopa 91% koki painonpudotuksen, huonon kolesterolitason ja diabeteksen riskitekijät kehossaan.
x