Omega 3, 6 ja 9 rasvahapot: mitkä ovat niiden edut keholle?

Pohjimmiltaan omega 3, 6 ja 9 ovat tyydyttymättömiä rasvahappoja, joita keho tarvitsee solujen muodostumiseen ja tulehduksen hallintaan. Voit saada nämä kolme ravintotyyppiä kasvisruokista ja merikalan lihasta.

Näitä kolmen tyyppisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja ei kuitenkaan tarvitse saada yhtä suurina annoksina kerralla. Jokaisella on erilainen rooli ja hyödyt keholle. Liian suuren osan näistä syistä saattaa myös aiheuttaa tiettyjen ongelmien vaaran.

Tunne erilaiset tyydyttymättömät rasvahapot

Omega-3-rasvahapot

Omega-3: t ovat useita tyydyttymättömiä rasvahappoja (monityydyttymätön) jota keho ei voi tuottaa itse. Omega-3 jaetaan edelleen kunkin tyypin ja roolin mukaan, mukaan lukien:

• Eikosapentaeenihappo (EPA) - sen tehtävänä on tuottaa kehossa eikosanoidikemiallisia yhdisteitä, joilla on merkitystä immuniteetin ylläpitämisessä ja tulehduksen hallitsemisessa. EPA: n tiedetään myös auttavan lievittämään masennuksen oireita.
• Dokosaheksaeenihappo (DHA) - on yksi pääkomponenteista, joka muodostaa 8% aivojen painosta, joten tämän tyyppinen rasvahappo on välttämätön aivojen kasvulle ja kehitykselle. DHA: ta ei tarvita vain lapsille kehityksen aikana, vaan myös vanhuksille aivovaurioiden, kuten dementian, estämiseksi.
• Alfa-linoleenihappo (ALA) - koska se on kolmen omega-3-rasvahapon yksinkertaisin muoto, ALA voidaan muodostaa uudelleen DHA: ksi tai EPA: ksi, mutta suurinta osaa ALA: sta käytetään energiantuottajina.

Sen lisäksi, että omega-3: t ovat vastaavan tyyppisiä rasvahappoja, ne imeytyvät myös kehon solukalvoilla, ja niiden tehtävänä on säätää kehon rasvaa lisäämällä hyvän kolesterolin (HDL_, estämällä plakkia verisuonissa, vähentämällä rasvan kertyminen ihon alle ja rasva varastoitunut sydämeen.

Valitettavasti nykyaikaiset ruokavaliot, jotka kuluttavat enemmän sokeria, hiilihydraatteja ja rasvoja, sisältävät hyvin vähän omega-3-rasvahappoja. Omega-3-puutos voi nopeuttaa liikalihavuuden ja sydänvaurioiden kehittymistä. Omega-3: ita voidaan saada rasvaisen kalan, kuten lohen, makrillin ja sardiinien, sekä kasvipohjaisten elintarvikkeiden, kuten chia-siementen, saksanpähkinöiden ja pellavansiementen, kulutuksesta.

Omega-6-rasvahapot

Aivan kuten omega-3, omega-6-rasvahapot ovat useita tyydyttymättömiä rasvahappoja ja ovat myös välttämättömiä rasvahappoja. Yleensä omega-6: ta käytetään energiantuottajana, mutta se voidaan myös muuttaa arakidonihapoksi (ARA) eikosanoidikemikaalien tuottamiseksi, sama kuin EPA.

Vaikka välttämätöntä, useimmat ihmiset eivät ole tietoisia siitä, että heidän omega-6-saanninsa on yleensä liian suuri. Tämä johtuu ruokaöljyn, paistettujen ruokien ja majoneesin suuresta kulutuksesta. Lisäksi omega-6 on runsaasti pähkinöissä, kuten soijapapuissa, manteleissa ja cashewpähkinöissä. Ylimääräinen omega-6 voi häiritä tulehduksen tasapainon säätelyä kehossa. Pohjimmiltaan omega-6: n tarve aikuisilla on vain vähän tai noin 17 grammaa miehillä ja 12 grammaa naisilla.

Jotkin omega-6-tyypit ovat silti turvallisia, vaikka niitä kulutettaisiin suurempina määrinä. Yksi niistä on Evenega Primorse -kasviöljyn ja purasruohon omega-6-gammalinoleenihappo (GLA) lisämuodossa. GLA imeytyy muuttamalla dihomo-gamma-linoleenihapoksi (DGLA), jonka tiedetään olevan hyödyllinen reumaattisten oireiden lievittämisessä.

Omega-9-rasvahapot

Toisin kuin edellä mainitut kaksi rasvahappoa, keho voi tuottaa oman omega-9-saannin. Tämä johtuu siitä, että omega-9 on ei-välttämätön tyydyttymätön rasvahappo. Omega-9: llä on pääasiallinen rasvahappotyyppi, joka tunnetaan öljyhappona ja jota on erittäin helppo saada ruokapähkinöistä ja joistakin eläinrasvoista.

Vaikka keho voidaan tuottaa itse, keho tarvitsee edelleen omega-9: n saantia esimerkiksi verenrasvojen säätelyyn hyvin matalatiheyksinen lipoproteiini (VLDL). Ja kuten muut rasvahapot, omega-9 vähentää myös tulehdusta kehossa. Oleiinihappo on myös perusta aivoja peittävälle hermovaipalle, jota kutsutaan myeliiniksi.

Suurin osa omega-9: stä voidaan saada kasvisruokista. Omega-9: n suositeltua saantia ei ole, koska näitä rasvahappoja pidetään välttämättöminä, mutta omega-9: n sisältävien elintarvikkeiden kulutukselle ei ole myöskään turvallisia rajoja. Omega-9: n ruokalähteet ovat oliiviöljy, avokado ja cashewista tai manteleista jalostettu öljy.

x