Sisällysluettelo:
- Mitä ovat vapaat radikaalit?
- Mitkä ovat vapaiden radikaalien vaarat keholle?
- Mitä voidaan tehdä vapaiden radikaalien vaarojen estämiseksi?
Vapaita radikaaleja löytyy mistä tahansa, jopa kehosi tuottaa vapaita radikaaleja. Tämä aine on haitallista keholle ja voi aiheuttaa erilaisia sairauksia, kuten syöpää. Mutta tiedätkö mitä vapaat radikaalit todella ovat? Mitkä ovat vapaiden radikaalien vaarat keholle ja miksi ne ovat vaarallisia? Katso seuraava selitys.
Mitä ovat vapaat radikaalit?
Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, jotka sisältävät parittomia elektroneja. Joten tämä molekyyli voi lahjoittaa tai hyväksyä elektroneja muista molekyyleistä. Tämä tekee vapaista radikaaleista epävakaita ja erittäin reaktiivisia. Vapaat radikaalit pystyvät hyökkäämään kehon eri molekyyleihin, kuten lipideihin, nukleiinihappoihin ja proteiineihin pääkohteina. Siten se voi vahingoittaa soluja, proteiineja ja DNA: ta sekä häiriöitä elimistön tasapainossa.
Kehosi voi saada vapaita radikaaleja ympäröivästä ympäristöstä, kuten altistumisesta auringonvalolle, säteilylle, otsonille, tupakansavulle, ajoneuvohöyryille, ilmansaasteille, teollisuuskemikaaleille, syömäsi ruoalle ja juotaville juomille. Paitsi, kehosi tuottaa vapaita radikaaleja kehon tärkeistä aineenvaihduntaprosesseista, erilaisista kehossa tapahtuvista kemiallisista reaktioista. Esimerkiksi kun keho pilkkoo ruokaa, kun hengität, harrastamaan urheilua.
Mitkä ovat vapaiden radikaalien vaarat keholle?
Vapaat radikaalit, joilla on vain yksi elektroni, houkuttelevat elektroneja kehossa olevista molekyyleistä, niin että nämä molekyylit muuttuvat myös vapaiksi radikaaleiksi. Tämä saa vapaat radikaalit lisääntymään elimistössä ja aiheuttamaan soluvaurioita.
Liian monet vapaat radikaalit elimistössä voivat saada kehon kokemaan oksidatiivista stressiä. Oksidatiivinen stressi on tila, jossa vapaiden radikaalien määrä kehossa on suurempi kuin antioksidanttiset puolustukset (mikä voi estää vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita). Tämä aiheuttaa erilaisia soluvaurioita kehossa, kuten lipidejä, proteiineja ja nukleiinihappoja.
Tämä oksidatiivinen stressi voi sitten aiheuttaa erilaisia sairauksia. Alkaen niveltulehduksesta, sydänsairaudesta, ateroskleroosista, aivohalvauksesta, verenpainetaudista, mahahaavoista, Alzheimerin taudista, Parkinsonin taudista, syövästä, ikääntymisen aiheuttamiseksi. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa DNA-koodia, jolloin uudet solut kasvavat väärin ja aiheuttavat ikääntymistä.
Vapaat radikaalit ovat kuitenkin välttämättömiä myös elämälle. Kehon kyky muuntaa ilma ja ruoka kemialliseksi energiaksi riippuu vapaiden radikaalien ketjureaktiosta. Lisäksi vapaat radikaalit ovat tärkeä osa immuunijärjestelmää, mikä auttaa hyökkäämään elimistöön tuleviin vieraisiin aineisiin.
Mitä voidaan tehdä vapaiden radikaalien vaarojen estämiseksi?
Antioksidantit ovat soluissa olevia molekyylejä, jotka voivat estää vapaita radikaaleja ottamasta elektroneja, jotta vapaat radikaalit eivät aiheuta soluvaurioita. Antioksidanttien läsnä ollessa vapaiden radikaalien määrä kehossasi pysyy hallinnassa. Siksi sinun on lisättävä kehoon tulevia antioksidantteja vapaiden radikaalien vaarojen estämiseksi.
Mistä saat antioksidantteja? Kehosi tuottaa itse asiassa antioksidantteja, mutta määrä ei ole riittävä kompensoimaan kehossa olevien vapaiden radikaalien määrää. Joten sinun on hankittava antioksidantteja ulkopuolisista lähteistä.
Voit saada antioksidantteja nauttimalla erilaisia antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita. Elintarvikkeiden antioksidantteja löytyy beetakaroteenista (A-vitamiini), luteiinista, C-vitamiinista, E-vitamiinista, lykopeenista ja muista kasviperäisistä aineista, joita saat syömällä paljon vihanneksia ja hedelmiä.
Esimerkkejä antioksidantteja sisältävistä vihanneksista ja hedelmistä ovat tomaatit, porkkanat, parsakaali, lehtikaali, pinaatti, appelsiinit, kiivit, marjat ja muut värikkäät vihannekset ja hedelmät. Lisäksi voit saada antioksidantteja pähkinöistä ja vihreästä teestä.
