Sisällysluettelo:
- Tiedä ensin, mikä glykeeminen indeksi on
- Mitkä ovat terveellisiä välipalavalintoja, joilla on matala glykeeminen indeksi?
- 1. Valmistettu soijapavuista
- 2. Hedelmäsalaatti, johon on lisätty raastettua juustoa
- 3. Makeuttamaton popcorn ilman voita tai suolaa
- 4. Kreikkalainen jogurtti
- 5. Keitetyt munat
Terveelliset välipalat ovat välipaloja, jotka voivat auttaa sinua täyttämään ravintotarpeesi, vähentämään nälkää ennen ateriaa, mutta eivät saa verensokeria nousemaan nopeasti.
Jos etsit tällaista välipalaa, etsi välipaloja, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Esimerkiksi?
Tiedä ensin, mikä glykeeminen indeksi on
Glykeeminen indeksi (GI) on mittari, joka osoittaa, kuinka nopeasti kehossa elintarvikkeissa olevat hiilihydraatit muuttuvat sokeriksi. Tämä IG-koko alkaa asteikosta 0-100.
Mitä korkeampi ruoan glykeeminen indeksi on, sitä nopeammin verensokeri ja insuliinitasot nousevat näiden ruokien syömisen jälkeen, vaikka vain pieninä määrinä. Toisaalta, mitä matalampi ruoan glykeeminen indeksi, sitä hitaammin sen vaikutus verensokerisi nousee.
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että terveelliset välipalat, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, voivat auttaa ylläpitämään painonnousua, vähentämään verensokeria ja vähentämään sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Mitkä ovat terveellisiä välipalavalintoja, joilla on matala glykeeminen indeksi?
1. Valmistettu soijapavuista
Soijapavut ovat proteiinin lähde, joka sisältää keholle hyviä aminohappoja. 100 grammaa soijaa sisältää 170 kaloria, 17 grammaa proteiinia ja 10 grammaa hiilihydraatteja.
Lisäksi soijapapujen glykeeminen indeksi on melko alhainen, vain 16. Soijapavut ovat proteiinipitoisia terveellisiä välipaloja, jotka on kulutettava kehon päivittäisten ravitsemustarpeiden tyydyttämiseksi.
2. Hedelmäsalaatti, johon on lisätty raastettua juustoa
Hedelmät, kuten omenat, appelsiinit, viinirypäleet ja mansikat, jotka leikataan ja jalostetaan salaateiksi, ovat yksi terveellisimmistä välipaloista, joiden glykeeminen indeksi ei ole liian korkea. Yhdistä 20 grammaan silputtua vähärasvaista cheddarjuustoa. Vähärasvaisen juuston valinta on hyödyllistä kehon huonon kolesterolitason auttamiseksi. Älä unohda kiinnittää huomiota annoksen kokoon, huh.
3. Makeuttamaton popcorn ilman voita tai suolaa
Popcorn tai popcorn on terveellinen välipala, jolla on matala glykeeminen indeksi ja joka ei saa verensokeritasoa nousemaan välittömästi. Popcorn on myös välipala, joka ei sisällä paljon kaloreita ja rasvaa.
Popcorn on kuitenkin terveellinen välipala kuitupitoisuutensa takia, mikä voi saada sinut kylläiseksi pitkäksi aikaa. Voit tehdä terveellistä popcornia itse kotona mittaamalla 1 kuppi raakaa popcornia, joka on kypsennetty sirottamalla oliiviöljyä.
4. Kreikkalainen jogurtti
kreikkalainen jugurtti tai kreikkalainen jogurtti on viime aikoina tullut suosittu sen runsaan proteiini- ja kalsiumpitoisuuden vuoksi. Jos haluat syödä sitä terveellisenä välipalana päivittäin, osta vähärasvainen ja vähäsokerinen jogurtti, joka löytyy helposti supermarketeista. Jos haluat lisätä jogurttiin makua ja ravintoa, voit ripotella matalan glykeemisen indeksin hedelmäkappaleille, kuten mansikoita, appelsiineja tai viinirypäleitä.
5. Keitetyt munat
American Diabetes Association kertoi Healthlinen raportista, että munat ovat hyvä terveellinen välipalavalinta ihmisille, jotka haluavat verensokeritason pysyvän vakaana. Tämä johtuu siitä, että yksi muna sisältää vain 0,5 grammaa hiilihydraatteja, joten se on turvallista verensokeritasolle. Älä unohda myös, keitetty muna sisältää paljon 7 grammaa proteiinia ja 70-80 kaloria.
x