Kahvin ja pellavansiementen juominen voi aiheuttaa syöpää. myytti tai tosiasia?

Oletko kuullut, että liikaa kahvia voi aiheuttaa syöpää? Tähän mennessä ei ole näyttöä siitä, että kahvi tai kofeiini voisi aiheuttaa syöpää. Tutkimusten mukaan kahvin ja syövän välillä ei ole selvää yhteyttä. Mutta lisätietoja, katso mitä syövän uskotaan aiheuttavan alla.

Onko kahvin juomisen ja syövän välillä yhteyttä?

Fytokemikaali, jota kutsutaan metyylksantiiniksi, on kahvin sisältämä aine. Se on aine, joka voi aiheuttaa rintakappaleita ja on oire fibrokystisesta rintasairaudesta, jota esiintyy joillakin naisilla. Ei ole kuitenkaan todisteita siitä, että kahvi lisäisi rintasyövän tai muun tyyppisen syövän riskiä.

Kahvin kofeiinilla on diureettinen vaikutus, joka tapahtuu muutaman tunnin kahvin nauttimisen jälkeen. Siksi kahvin juominen voi aiheuttaa kuivumista. Lisäksi kermavaahdon lisääminen kahviin ei lisää kehon kaloritarvetta. Suurten kahvimäärien juominen voi myös aiheuttaa vatsavaivoja ja ärsytystä.

Joten, vaikka suurin osa tutkimuksesta, joka on tehty kahvin saannin ja syöpäriskin välisen suhteen määrittämiseksi, tulokset eivät osoita, että syövän riski kasvaa ihmisissä, jotka juovat kahvia säännöllisesti.

Entä pellavansiemenet?

Vastakohta kahville, pellavansiemenelle tai pellavansiemeniä sen sanotaan olevan tehokas syövän ehkäisyssä. Hamppu on viljakasvi, jossa on runsaasti kuitua. Hampunsiemeniä ja öljyä käytetään myös rohdosvalmisteissa.

Pellavansiemeniä esiintyy yleensä jauhoissa tai täysjyvätuotteissa, kuten leivässä ja viljassa. Voit syödä pellavansiemeniä leivataikina tai ripotella niitä salaattien, jogurtin ja murojen päälle. Pellavansiemenöljyä sekoitetaan joskus myös juustoon tai muihin elintarvikkeisiin. Sen lisäksi hamppuöljyä on saatavana myös kapselimuodossa pehmeä geeli . Pellavansiemenlaadun säilyttämiseksi se on säilytettävä pakastimessa.

Pellavansiemeniä on edistetty laajalti 1950-luvulta lähtien syövän vastaisena ravintoaineena. Useat viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että pellavansiemenlisät yhdessä vähärasvaisen ruokavalion kanssa voivat olla hyödyllisiä miehille, jotka kärsivät varhaisvaiheen eturauhassyövästä. Muita tutkimuksia tarvitaan kuitenkin määrittämään sen hyödyt ihmisten syövän ehkäisemisessä ja hoidossa.

Pellavansiemenen todistetut edut

Öljyyn uutetuissa hampunsiemenissä on runsaasti alfalinoleenihappoja ja omega-3-rasvahappoja. Joten kun pellavansiemenet nauttivat niitä, niillä on hyödyllisiä vaikutuksia syöpäpotilaille.

Pellavansiemenet sisältävät lignaaneja, jotka toimivat antiestrogeeniyhdisteinä tai voivat heikentää estrogeenia. Lignaaneilla voi olla rooli estrogeeniin vaikuttavien syöpien, kuten rintasyövän, ehkäisyssä. Lignaanit voivat toimia myös antioksidantteina, koska ne voivat hidastaa solujen kasvua.

Kun pellavansiemeniä kulutetaan, ihmiskehossa olevat bakteerit aktivoivat nämä lignaanit. Suurin osa todisteista siitä, että pellavansiemenillä on syövänvastainen toiminta, on peräisin eläin- ja kasvisoluilla tehdyistä kokeista.

Eräässä tutkimuksessa testattiin pellavansiemenetelmän toimintaa pyytämällä 15 ihmistä lisäämään pellavansiemeniä ruokavalioonsa. Jonkin ajan kuluttua tutkijoiden tutkimuksen tulokset osoittivat antigeenitasojen läsnäolon, jotka voivat hidastaa hyvänlaatuisten eturauhassolujen kasvua.

Lisäksi toinen 25 ihmisen tutkimus osoitti, että pellavansiemen pystyi alentamaan seerumin testosteronia ja hidastamaan syöpäsolujen kasvua ja tappamaan syöpäsoluja.

Pellavansiemenen kulutuksen terveysvaikutukset

Kypsymättömiä pellavansiemeniä ei tule käyttää, koska ne ovat myrkyllisiä. Pellavansiemen- ja pellavaöljy voi pilata, ellei niitä säilytetä jääkaapissa. Siksi pellavansiemenet on suojattava valolta, lämmöltä, ilmalta ja kosteudelta. Jotkut pellavansiemenen sivuvaikutuksista, joita voi ilmetä, kun keho pilkkoo pellavansiemeniä, ovat ripuli ja pahoinvointi. Pellavansiemenöljyä ei myöskään tulisi käyttää laksatiivina.

Pellavansiemeniä epäillään olevan vuorovaikutuksessa tamoksifeeni-nimisen lääkkeen kanssa. Siksi tamoksifeenia käyttävien potilaiden ei tule käyttää pellavansiemeniä. Toistaiseksi pellavansiemenet ovat tuottaneet tyydyttäviä tuloksia syövän ehkäisyssä ja hoidossa. Lisätutkimuksia on kuitenkin tehtävä pellavansiementen muiden käyttötarkoitusten selvittämiseksi syövän hoidossa ja ehkäisyssä.

x