Valitse ruoat viisaasti haimatulehdukseen (haimatulehdus)

Haimatulehdus on sairaus, joka tapahtuu, kun haima tulehtuu. Kun haima on tulehtunut, sinun on kiinnitettävä huomiota oikeaan ruokavalioon, jotta taudin oireet eivät pahenisi. Mitkä ovat oikeat elintarvikkeet haimatulehdukseen? Katso se alla täältä.

Mitä tekemistä haimalla on ruoan kanssa?

Haimalla on hyvin läheinen toiminta ruoansulatuskanavan kanssa. Jos haimassa on ongelmia, ruoansulatuskanavan on oltava häiriintynyt kehossa. Terveellä haimalla on tehtävä tuottaa entsyymejä ja hormoneja, joita tarvitaan elimistöön tulevan ruoan sulattamiseen. Haiman hormonien ja entsyymien läsnä ollessa ravinteet imeytyvät kunnolla.

Jos haima tulehtuu, tämän elimen on tehtävä vielä enemmän työtä näiden entsyymien ja hormonien tuottamiseksi. Siksi tuotetut entsyymit ja hormonit eivät toimi kunnolla. Joten ihmisiä, joilla on haimatulehdus, on erittäin suositeltavaa järjestää oikea ruoka, jotta he voivat vähentää haiman työmäärää.

Mitä haimatulehduksen ruokia suositellaan?

Tulehdun haiman työmäärän vähentämiseksi on suositeltavaa syödä runsaasti proteiinia sisältäviä, vähän rasvaa sisältäviä elintarvikkeita ja runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita.

Esimerkki:

• Liha ilman nahkaa (ja poista rasvaosa).
• Pähkinät.
• Vihreät vihannekset, kuten pinaatti, täydentävät sitä myös kirkkaanvärisillä vihanneksilla, joissa on runsaasti antioksidantteja, kuten tomaatteja, porkkanoita ja munakoisoa. Vihannekset tulisi tarjoilla kirkkaalla liemellä.
• Hedelmät, joissa on paljon antioksidantteja, kuten mustikat, mansikat, viinirypäleet, mangot ja granaattiomenat.
• Vähärasvainen maito tai maitovaihtoehdot, kuten manteli- ja soijamehu.

Nämä elintarvikkeet keventävät haiman työtä. Antioksidanttipitoiset vihannekset ja hedelmät auttavat myös suojaamaan ruoansulatuskanavaa vapaita radikaaleja vastaan, jotka voivat vahingoittaa kehon soluja.

Jos haimatulehduspotilaalla on makea halu, valitse tuoreita hedelmiä lisättyä sokeria sisältävien ruokien sijaan. Tämä johtuu siitä, että haimatulehdusta sairastavilla on suuri riski sairastua diabetes mellitukseen.

Mitä ruokia tulisi välttää?

• Rasvainen punainen liha
• Sisuskalut
• Paistettu
• Majoneesi
• Margariini ja voi
• Rasvaiset maitotuotteet
• Juomat tai elintarvikkeet, joihin on lisätty sokeria

Näitä elintarvikkeita tulisi välttää haiman työmäärän vähentämiseksi, jotta esiintyvä tulehdus ei pahene. Koska nämä elintarvikkeet sisältävät tarpeeksi paljon rasvaa. Mitä korkeampi rasva, sitä enemmän entsyymejä tarvitaan sen hajottamiseen, kun taas haiman tila ei pysty tuottamaan entsyymejä, kuten terveellisinä.

Lisäksi haimatulehdukset, joita tulisi välttää, ovat elintarvikkeita, jotka sisältävät paljon lisättyä sokeria, kuten karkkia ja jäätelöä. Kehoon tuleva suuri määrä lisättyä sokeria vaatii haiman tuottamaa insuliinihormonia verensokeritason ylläpitämiseksi. Hormoninsuliinin tuotanto kuitenkin häiriintyy, kun ihmisillä on haimatulehdus. Siksi sokerijuomia tai ruokia, joihin on lisätty sokeria, ei suositella haimatulehduksen ruokana.

Vinkkejä ruokavalion säätämiseen haimatulehdukseen

• Syö pieniä annoksia jopa 6-8 kertaa päivässä haiman palauttamiseksi. Syöminen pieniä, usein toistuvia aterioita on helpompi sulattaa kuin syöminen suurina annoksina 2-3 kertaa päivässä.
• Vältä syömästä liikaa kuitua kerralla koska tämä voi hidastaa ruoansulatusta. Lisäksi kuitujen saannin tulisi olla tasapainossa riittävän määrän ruoansulatusentsyymien kanssa, jotta kaikki ravintoaineet imeytyvät optimaalisesti. Kuitenkin, kun sinulla on haimatulehdus, vapautuvien entsyymien määrä muuttuu rajoitetuksi ja vähemmän tehokkaaksi. Siksi runsaasti kuitua sisältäviä elintarvikkeita tulisi syödä pieninä annoksina, jotta haima tuottaisi entsyymejä.
• Kulutus multivitamiinilisät jotta saat tarvitsemasi ravintoaineet. Erityisesti kroonista haimatulehdusta sairastaville. Sinulla on riski kalsiumin, raudan, folaatin, E-vitamiinin, A-vitamiinin, D-vitamiinin ja B12-vitamiinin puutoksista. Joten on tarpeen tarkistaa säännöllisesti, onko ravinteiden puutetta ja tarvitsetko erityisiä ravintolisiä.
• Hanki paljon nesteitä kehossa juomalla paljon. Älä unohda, vältä alkoholia ja kofeiinia, jotka voivat saada sinut tuhlaamaan paljon kehon nesteitä.

x