3 Luo herkullisia makeutettuja maitotiivisteitä

Makeutettua tiivistettyä maitoa, kuten nestemäistä tai jauhettua maitoa, ei suositella säännölliseen kulutukseen päivittäin. Syynä on se, että makeutetulla tiivistetyllä maidolla on riittävän korkea rasva- ja sokeripitoisuus. Mutta älä huoli, Elintarvike- ja lääkevalvontavirasto (BPOM) on ehdottanut muita tapoja käyttää sitä. Valmistamalla ruokaa jalostetusta makeutetusta tiivistetystä maidosta. Haluatko tietää, mitä mielenkiintoisia ruokia voidaan tehdä tämän tyyppisestä maidosta? Kuuntele täällä, kyllä!

Valinta makeutettua maitotiivistettä

Ei ole suositeltavaa kuluttaa liikaa, mutta se ei tarkoita, että sinun on vältettävä tätä maitotuotetta. Jos makeutetun tiivistetyn maidon kulutustiheys on rajoissa, sillä ei todellakaan ole väliä.

Kiinnitä lisäksi huomiota makeutetun tiivistetyn maidon muotoon. Sen sijaan, että joisit sitä suoraan vedellä, kuten maitojauheen valmistamiseen, on parempi tehdä makeutettua tiivistettyä maitoa, joka on ravitsevampaa.

No, tässä on valikoima herkullisia reseptejä, joita voit tehdä kotona:

1. Sus sisältö makea paksu vla

Lähde: Fimela

Kuka ei tiedä ekleerejä? Tämä ainutlaatuinen kakku, jolla on makea maku vla: sta, on herkullinen syödä iltapäivällä teekumppanina. Voit tehdä vla-eclairien täytteen makeutetusta tiivistetystä maidosta valmistetuilla valmisteilla ja monilla muilla perusainesosilla.

Materiaalit:

Ainesosat kuorien valmistamiseksi:

• 100 g margariinia
• 200 ml keitettyä vettä
• ½ tl suolaa
• 125 g jauhoja
• 3 munaa, lyö pois

Ainekset vla susin valmistamiseksi:

• 200 ml vähärasvaista nestemäistä maitoa
• 85 grammaa makeutettua tiivistettyä maitoa
• ½ tl suolaa
• 75 grammaa maissitärkkelystä
• 2 munankeltuainen
• 1 tl margariinia

Kuinka tehdään:

1. Tee maidon kuoresta ensin kiehuva vesi, margariini ja suola ja sekoita sitten, kunnes se kiehuu.
2. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes kaikki ainesosat ovat tasaiset, sammuta lämpö.
3. Poista etukäteen keitetyt ainesosat ja anna seistä jonkin aikaa, kunnes se on hieman lämmin.
4. Syötä sitten munat samalla sekoittaen tasaisesti taikinan kanssa. Kun kaikki on hyvin sekoitettu, laita taikina kolmion muotoiseen muovipussiin.
5. Valmista leivinpelti, joka on voideltu etukäteen margariinilla. Suihkuta taikina iholle leivinpaperille ylöspäin pyörivin liikkein.
6. Paista kunnes iho on kypsynyt alle 200 celsiusasteessa 25 minuutin ajan.
7. Tee vla-sisältö iholle keittämällä nestemäistä maitoa, sokeria, suolaa ja maissitärkkelystä.
8. Keitä, kunnes seos kiehuu, lisää sitten makeutettu tiivistetty maito, margariini ja munankeltuainen seoksena.
9. Kun se on kypsennetty, anna sen jäähtyä hieman ja aseta se sitten muovikolmioon.
10. Poista keitetty iho, jaa se sitten, mutta älä hajota sitä.
11. Täytä susin sisäosa vla: lla ja aseta se sitten tarjoilulevylle.
12. Makeutettua tiivistettyä maitoa sisältävät ekleirit ovat valmiita tarjoilemaan.

2. Tiramisu-keksejä, joissa on makeutettua tiivistettyä maitovoidetta

Lähde: David Lebovitz

Kohtalainen mielihalut syödä tiramisua, mutta sinulla ei ole paljon aikaa tehdä sitä? Ei tarvitse vaivautua. Voit tehdä helpon tiramisukakun, jossa on makeutettua tiivistettyä maitoa.

Materiaalit:

1. 85 grammaa makeutettua tiivistettyä maitoa
2. 1 kuppi keitettyä vettä
3. 1 tl vaniljauutetta
4. 1 rkl kaakaojauhetta.
5. 250 g kermavaahtoa
6. 6-8 keksejä
7. 3 mansikkaa makeuttamiseksi

Kuinka tehdään:

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi, sekoita sitten kaakaojauheen kanssa ja sekoita, kunnes se sekoittuu. Kaada tarjoilukulhoon ja aseta sitten väliaikaisesti sivuun.
2. Tee kerma kermaa sekoittamalla makeutettua tiivistettyä maitoa ja vaniljauutetta prosessoituna ja sekoita sitten sekoittimella tasaiseksi.
3. Jaa keksit pienempiin paloihin ja aseta ne sitten kaakaojauheen päälle kulhoon.
4. Kaada makeutettu tiivistetty maitoseos ja vaniljauute keksien päälle ja päällystä ne sitten uudelleen kekseillä.
5. Levitä kermavaahtoa toisen keksikerroksen päälle, lisää mansikkaviipale ja ripottele kaakaojauhetta makeutusaineeksi.
6. Jäähdytä se noin tunnin ajan ennen tarjoilua.
7. Tiramius, jossa on makeutettua tiivistettyä maitoa, on valmis tarjoilemaan.

3. Pekaanipähkinäpiirakka, jossa on makeutettua tiivistettyä maitoa

Lähde: Betty Crocker

Pekaanipähkinät sisältävät runsaasti terveydelle hyödyllisiä kuituja ja proteiineja. Yhdessä jalostetun makeutetun tiivistetyn maidon ja useiden muiden lisäaineiden kanssa, mikä lisää ravintosisältöä.

Materiaalit:

• 2 kuppia jauhoja
• 1 muna
• 4 rkl voita
• 100 g makeutettua tiivistettyä maitoa
• 1 tl vaniljauutetta
• ½ tl suolaa
• 1 kuppi pekaanipähkinöitä
• ½ kuppi hedelmää

Kuinka tehdään:

1. Laita jauhot, makeutettu tiivistetty maito, munat, vaniljauute ja suola suuressa kulhossa käsittelyä varten.
2. Sekoita kaikki ainekset, kunnes ne on sekoitettu sekoittimella, ja lisää sitten pekaanipähkinät siihen
3. Hanki keskikokoinen leivinlevy ja levitä se voilla. Kaada aikaisemmin valmistettu seos leivinlevylle ja paista sitten noin 20-25 minuuttia.
4. Varmista, että kakku on muuttunut ruskeaksi.
5. Poista kypsennettynä, anna sen jäähtyä hetkeksi ja leikkaa sitten ja aseta tarjoilulevylle.
6. Pekaanipähkinäpiirakka, jossa on makeutettua tiivistettyä maitoa, on valmis syötäväksi.

x