Sisällysluettelo:
Ruokamyrkytys voi ilmetä, jos ruokasi tai juomasi sekoitetaan toksiinien tai haitallisten aineiden kanssa. Yleensä lasten ruokamyrkytys johtuu valinnaisesta välipalasta tai syömästä väärin käsiteltyä ja keitettyä ruokaa. Tästä artikkelista löydät ohjeet lasten ruokamyrkytysten hoitoon ja ehkäisyyn.
Tunnistamalla lasten ruokamyrkytysoireet
Tässä on joitain lasten ruokamyrkytysoireita, joista sinun tulisi olla tietoinen:
- Vatsakipu
- Pahoinvointi, sitten oksentelu seurasi
- Ripuli ja edestakaisin wc: hen
- Kuume ja runsas hikoilu
- Jakkarassa on verta
Kuinka ruokamyrkytystä hoidetaan
Yleensä ruokamyrkytys ratkaisee itsensä muutamassa päivässä. Varmistaaksesi lapsesi olon paremmaksi, varmista, että:
- Hanki tarpeeksi lepoa
- Kuluta paljon nesteitä kuivumisen välttämiseksi. Elektrolyyttijuomat ovat parempia, lapsesi voi juoda muuta kuin maitoa ja kofeiinia sisältäviä juomia
- Juo pieniä määriä vettä, mutta säännöllisesti, jotta keho imee nesteitä helpommin
- Älä syö kiinteää ruokaa niin kauan kuin ripuli ei ole laantunut
Älä anna ripulilääkettä ilman reseptiä, koska se voi saada myrkytysoireet kestämään pidempään. Kun ripuli ja oksentelu loppuvat, anna lapsellesi vähärasvaista, mietoa ruokaa muutaman päivän ajaksi, jotta vatsa ei reagoi. Jos myrkytysoireet vakavat tai lapsellasi on kuivumisen oireita, ota heti yhteys lääkäriin.
Lääkäri kysyy, mitä ruokia lapsesi söi viime kerralla ja mistä lähtien myrkytysoireet ilmenivät. Sitten lääkäri tutkii lapsesi aloittamalla veri-, uloste- ja virtsanäytteiden ottamisen laboratoriossa tutkittavaksi. Tulokset auttavat lääkäriä selvittämään myrkytyksen syyn. Yleensä lääkäri määrää antibiootteja myrkytystä aiheuttavien bakteerien tappamiseksi.
Estä ruokamyrkytys
Noudata näitä vinkkejä, jotta perheesi ei pääse ruokamyrkytyksiin.
- Harjoittele perheesi pesemään kätensä aina etenkin ulostamisen jälkeen, ennen ruokailua ja kosketuksen jälkeen raakaan ruokaan. Käytä saippuaa ja lämmintä vettä ja pese sitten kätesi 15 sekunnin ajan.
- Puhdista kaikki käyttämäsi keittiövälineet saippualla ja kuumalla vedellä.
- Älä anna perheellesi pastöroimatonta (käsiteltyä) maitoa.
- Pese kaikki vihannekset ja hedelmät, joita et kuori perusteellisesti.
- Pidä raaka-aineet (kana, liha ja äyriäiset) erillään muista elintarvikkeista.
- Käytä ruokaa, joka ei ole pilaantuvaa, tai ruokaa, jonka viimeinen käyttöpäivämäärä (ei vuosia).
- Kypsennä eläinruokia turvallisessa lämpötilassa. Naudanlihalle ja sianlihalle vähintään 71 astetta. Paksut lihaleikat, turvallinen lämpötila on 63 astetta. Kanalle ja kalkkunalle (hienonnettu tai hienonnettu) vähintään 74 astetta. Keitä kananmunia, kunnes keltuaiset ovat kypsyneet. Kypsennä kala, kun se on saavuttanut 63 celsiusasteen lämpötilan.
- Laita jäännösruoat tiukasti suljettuun astiaan, säilytä jääkaapissa.
- Poista pakastimessa säilyttämäsi ruoka ja aseta se jääkaappiin, mikroaaltouuniin tai kylmään veteen. Ruokaa ei tule sulattaa / sulattaa huoneenlämmössä.
- Jos ruoka on vanhentunut, maistuu oudolta tai haisee pahalta, on parempi heittää se ulos.
- Jos olet raskaana, vältä lihan tai äyriäiset raaka tai vajaakypsennetty, äyriäiset savustettu (savustettu), raakamunat ja raakamunia, pehmeitä juustoja, pastöroimaton maito ja mehut sisältävät tuotteet, syötäviä salaatteja ja lihaa lounaaksi.
- Älä juo vettä jokista tai kaivoista, joita ei ole steriloitu.
Jos jollakin perheessäsi on ruokamyrkytys, ilmoita asiasta terveysasemalla lähellä asuinpaikkaa. Siellä oleva henkilökunta voi pystyä selittämään syyn ja pysäyttämään mahdollisen tartunnan, joka voi vaikuttaa muihin ihmisiin.
x
