Sisällysluettelo:
- Terveellisten kakkujen ja kakkujen perusainesosien valitseminen
- Jauhot
- Sokeri
- Terve kakku resepti nopeasti rikkoutumiseen
- Bataatti rusinakakku
- Mansikan sitruunakakku
Voit tehdä monia tapoja odottaa nopasi rikkomista. Aloita liikunnasta, television katselusta, lukemisesta tai vain hengailusta ystävien kanssa. No, jos olet yksi niistä, jotka ovat kyllästyneet samaan rutiiniin odottamaan paaston rikkomista, on hyvä kokeilla uusia aktiviteetteja. Terveellisten kakku-reseptien tekeminen näyttää olevan vaihtoehto täyttää vapaa-aikaa odottaessasi rikkoa nopeasti.
Sen lisäksi, että tämä kakku on hauskaa, se voi olla myös kokeellinen tapahtuma kakkujen valmistamiseksi Eidissä. Mutta muista! Sinun on vastustettava kakun aromin kiusausta, kun se on paistettu, kyllä!
Terveellisten kakkujen ja kakkujen perusainesosien valitseminen
Ennen kakkujen tekemistä on hyvä kiinnittää huomiota kakkujen valmistamisen perusaineisiin. Tämä tehdään niin, että tekemäsi kakku on edelleen vähärasvainen ja kaloreita. Joten tekemäsi kakku ei tuota liikaa rasvaa kehossa, joten se ei lisää merkittävästi painonnousua ja verensokeritasoja myöhemmin. Tässä on joitain kakun ainesosia, joihin kannattaa kiinnittää huomiota.
Jauhot
Kakun pääainesosana on tärkeää kiinnittää huomiota siihen, minkä tyyppisiä jauhoja myöhemmin käytetään. Jos yleensä monet ihmiset käyttävät vehnäjauhoja, tällä kertaa ei ole haittaa yrittää käyttää vehnäjauhojen terveellisempää korvaajaa. Useita jauhotyyppejä, joita voidaan käyttää vehnäjauhojen korvaamiseen, ovat mantelijauhot, valkoiset soijajauhot, quinoa-jauhot, kookosjauhot ja ruskeat riisijauhot.
Sokeri
Sokeri ei vain tee kakusta makeampi, se myös estää gluteenin muodostumista niin, että kakku tulee tasaisemmaksi. Kuitenkin korkeat kalorit ja uhka verensokeritasolle tekevät sokerista joskus jotain vältettävää. Kokeile muita luonnollisia makeutusaineita, kuten hunajaa, agaavinektaria, truvia (steviasokeria), palmasokeria, kookospähkinäsokeria tai vaahterasiirappia.
Terve kakku resepti nopeasti rikkoutumiseen
Nyt, jos olet määrittänyt tärkeimmät ainesosat terveellisen kakun reseptin tekemisessä rikkomista varten, se on merkki siitä, että olet valmis valmistamaan terveellisen mutta silti herkullisen kakun! Tässä on terveellisiä kakkureseptejä, jotka sopivat nopeasti kotona kokeilemiseen.
Bataatti rusinakakku
www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/
Materiaali:
- 50 grammaa rusinoita tai maun mukaan
- 1 sth vaniljaa
- 1 kuppi täysjyväjauhoa (täysjyvä)
- ½ tl raastettua muskottipähkinää
- ½ tl suolaa
- 1 bataatti, lävistä iho haarukalla useissa osissa ja paista sitten uunissa
- 3 munaa
- 100 ml mantelimaitoa
- 100 grammaa ruskeaa sokeria
- 2 rkl voita suolaamaton (ilman suolaa), sulanut
Yläosa:
- ½ kuppi puhdasta raastettua kookospähkinää
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- ¼ tl jauhettua kanelia
Kuinka tehdään:
- Kuumenna uuni 170 ° C: seen. Voitele sitten leivinlevy pienellä margariinilla ja peitä pergamenttipaperilla.
- Sose paahdetut bataatit isoon kulhoon.
- Laita munat astiaan ja lisää maitoa, fariinisokeria ja voita mikseri kunnes sileä ja pörröinen. Lisää jauhot, muskottipähkinä, vanilja ja suola ja sekoita hyvin.
- Syötä paistetut rusinat ja bataatit, sekoita uudelleen tasaisesti.
- Laita taikina valmistettuun pannuun.
- Sekoita kookos, ruskea sokeri ja kaneli pieneen kulhoon ja ripottele sitten täytettä taikinan päälle.
- Paista noin 45 minuuttia.
Mansikan sitruunakakku
www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011
Materiaali:
- 1 kuppi täysjyväjauhoa
- 250 grammaa tuoreita mansikoita (hedelmätyyppi ja määrä maun mukaan)
- 2 munaa, ota vain munanvalkuainen
- 75 ml kuppi tavallista kreikkalaista jogurttia
- 75 ml kuppi mantelimaitoa
- 2 tl sitruunauutetta
- 75 ml puhdasta sitruunamehua
- 1 rkl kookosöljyä
- 125 ml hunajaa
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ tl ruokasoodaa
- ¼ tl suolaa
Kuinka tehdään:
- Kuumenna uuni 170 ° C: seen. Voitele sitten leivinlevy pienellä margariinilla ja peitä pergamenttipaperilla.
- Lisää täysjyväjauho, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
- Yhdistä toisessa suuressa kulhossa hunaja, sitruunamehu, sitruunauute, tavallinen kreikkalainen jogurtti, mantelimaito ja munanvalkuainen ja sekoita mikseri . Sen jälkeen sekoita se jauhoseokseen ja sekoita hyvin.
- Lisää kookosöljy seokseen ja sekoita uudelleen tasaiseksi.
- Laita taikina valmistamaasi pannuun. Järjestä sitten mansikat taikinan päälle samalla, kun painat niitä hieman taikinaan.
- Paista 30-35 minuuttia.
- Poista uunista ja anna kakun jäähtyä 20 minuuttia ennen poistamista.
- Lisää kakun päälle sitruunankuori ja kakku on valmis nauttimaan!
x