3 terveellistä, vähäkalorista vegaanijäätelöreseptiä ja härkä; hei terve

Sekä aikuiset että lapset, melkein kaikki rakastavat jäätelöä. Joten, älä ihmettele, jos jäätelöä käytetään laajalti yhtenä suosikkiruokasi. Lehmänmaidosta valmistetun jäätelön syöminen on kuitenkin varmasti "kiellettyä" toimintaa niille teistä, jotka noudattavat vegaanista ruokavaliota sekä terveydellisistä syistä että elämänvalinnoista. Älä huoli, voit nauttia vegaanisesta jäätelöstä.

Mikä on vegaani?

Ennen kuin keskustelemme vegaanikreemiresepteistä, on hyvä tietää ensin termi vegaani. Ehkä on vielä monia ihmisiä, jotka ajattelevat edelleen, että vegaani ja kasvissyöjä ovat samat kaksi asiaa. Itse asiassa molemmat ovat erilaisia, tiedät.

Kuten tiedämme, kasvissyöjä ymmärretään yleensä ruokavaliona, joka ei kuluta kaikenlaista lihaa, kalaa ja siipikarjaa. Kasvissyöjät saavat kuitenkin edelleen kuluttaa jalostettuja eläintuotteita, kuten maitoa, munia, juustoa, voita ja niin edelleen.

Samaan aikaan vegaani, joka tunnetaan myös nimellä veganismi, on elämäntapa ja syömistapa, joka ei hyödynnä eläimiä tai tee niistä julma. Joten vegaanisen elämäntavan omaksuvat ihmiset valitsevat älä kuluta jalostettuja eläintuotteita, mukaan lukien maito, munat, juusto ja niin edelleen. Ne, jotka menevät vegaaniksi, päättävät syödä vain 100% kasvipohjaisia ​​ruokia, kuten täysjyvätuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä.

Vegaanisia jäätelöreseptejä

Nyt tiedät, eikö, mitä eroa on vegaanilla ja kasvissyöjällä? No, jos yleensä jäätelönvalmistajat käyttävät maitoa, kermaa, jogurttia tai muita maitotuotteita, vegaanisessa jäätelössä näitä ainesosia ei todellakaan käytetä. Sen sijaan voit korvata kookosmaidon tai mantelimaidon - kunhan se ei tule eläinmaidosta.

Tässä on ilman mitään lisäyksiä 3 vegaanista jäätelöreseptiä, joita voit yrittää tehdä kotona:

1. Banaanijäätelö suklaakastikkeessa

Materiaali:

Jäätelö

• 3 pakastettua banaania
• Suklaakastike
• 1 rkl kookosöljyä
• 1 rkl kaakaokaakaojauhetta
• 1 tl vaahterasiirappia tai muuta valitsemaasi makeutusainetta
• Tarpeeksi vettä

Täytteet

• Mantelipähkinä
• Mansikka

Kuinka tehdään:

• Aseta banaanit tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes ne ovat pehmeitä ja sileitä.
• Aseta tasainen, aseta se jääkaappiin, odota, kunnes se kovettuu.
• Yhdistä kaikki ainesosat ja sekoita hyvin suklaakastikkeen valmistamiseksi.
• Tarjoile banaanijäätelöä astiassa, sitten kaada se suklaakastikkeella ja älä unohda ripotella päällystettä pähkinöillä ja mansikoilla. Jäätelö valmiina tarjoilemaan.

2. Vegaani kaksinkertainen suklaajäätelö

Materiaali:

• 2 kuppia paksua kookosmaitoa
• ½ kuppia sokeria tai maun mukaan
• ½ rkl vegaanista vaniljauutetta
• 100% sulaa vegaanista tummaa suklaata
• Choco-sirut maun mukaan

Kuinka tehdään:

• Sekoita paksu kookosmaito sokeriin ja vaniljauutteeseen ja lämmitä sitä sitten matalalla lämmöllä sekoittaen tasaisesti kuplimiseen
• Nosta sen jälkeen ja anna seistä hetken, kunnes se jäähtyy.
• Sekoita kookosmaitoa ja choco-siruja tasaisesti.
• Kun kaikki on sekoitettu, laita kookosmaitoseos jääkaappiin ja jätä se 6 tunniksi tai yöksi.
• Valmista annoslasi, kaada jäätelö lasiin ja kaada sitten nestemäinen tumma suklaa jäätelön päälle. Voit myös lisätä hedelmäkastikkeita haluamasi maun mukaan.
• Vegaaninen kaksoissuklaajäätelö valmis tarjoilemaan.

3. Avokado-jäätelö

Materiaali:

Jäätelö

• 3 kypsää avokadoa, kaavi liha
• 500 ml paksua kookosmaitoa
• ½ rkl vaniljauutetta
• 250 ml mantelimaitoa tai soijamaitoa
• sitruunamehu maun mukaan

Täytteet

• Kassapähkinät, karkeaksi jauhetut
• Choco-sirut

Kuinka tehdään:

• Laita kookosmaito, vanilja- ja mantelimaito kattilaan ja keitä sitten kuplimiseen. Sen jälkeen nosta ja jäähdytä.
• Laita avokado, sitruunamehu ja kookosmaitopata tehosekoittimeen. Soseuta sitten sileäksi.
• Kaada jäätelöseos astiaan.
• Tallenna sitten jäätelö sisälle pakastin kunnes se on kovettunut.
• Valmista tarjoilulasi, jäätelö on valmis annettavaksi. Älä unohda lisätä jäätelöä cashewpähkinöillä ja choco-siruilla. Jos pidät hedelmistä, voit lisätä hedelmiä maun mukaan.

Yksinkertaisten ainesosien lisäksi tämä menetelmä jäätelön valmistamiseksi on myös anti monimutkainen . Tule, kokeile tätä terveellistä vegaanijäätelöreseptiä heti!

x