5 herkullista brunssireseptiä niille, jotka pitävät brunssista

Jos söit juuri kello 10 tai 11 aamulla, se tarkoittaa, että et syö aamiaista tai lounasta. Tunnetaan tarkemmin termillä brunssi . Brunssi on sanojen yhdistelmä aamiainen ja lounas , nimittäin aika aamiaisen ja lounaan välillä. Jos olet usein syöjä brunssi alias aamiaislounas, voit huijata joitain seuraavista helpoista ja terveellisistä ruokaresepteistä.

Brunssi on loistava ratkaisu ihmisille, jotka eivät syö aamiaista

Brunssi on termi, jota käytetään, kun syöt aamiaisen ja lounaan välillä. Tämän tekevät yleensä ihmiset, joilla ei ole aikaa syödä aamiaista, joten he voivat syödä vain klo 10-11.

Esimerkiksi, jos olet koko aamun kiireinen valmistelemassa tarvikkeita lapsille ja kumppanillesi, sinun on vietävä lapset kouluun. Tai pysyt usein myöhässä ja heräät vain klo 9 jälkeen, joten ohitat aamiaisen. Tämän seurauksena sinulla oli aikaa syödä vasta, kun lounasaika oli melkein täällä.

Valikko brunssi yleensä ei niin raskas kuin pääateria, mutta ei myöskään välipala. Siksi brunssi on oikea ratkaisu täydentää energiaa riittävällä ravinnolla.

Tällä hetkellä on monia kahviloita ja ravintoloita, jotka tarjoavat brunssivalikkoja ruokalistallaan. Joten sinun ei tarvitse vaivautua tekemään sitä itse. Eikö ole kuitenkin terveellisempää, jos teet sen itse suosikkiruokasi ainesosien mukaan?

Helppo ja terveellinen brunssiresepti

Jos sinulla ei ole aikaa aamiaiselle, se ei tarkoita, että vain ohitat aterian. Yritä tehdä brunssivalikko, joka on helppoa ja terveellistä, jotta ravintosi täyttyy edelleen. Eri valikot, jotka sopivat syömään brunssilla, ovat seuraavat:

1. Hedelmämehu

Ravitsemusterapeutin Fances Largeman-Rothin, RD: n mukaan, lainaa Doctor's Ask, nesteen saanti vaikuttaa kaloritarpeisiisi koko päivän ajan. No, voit tehdä hedelmämehua vastaamaan energian saanti nopeasti.

2 annosta (111 kaloria, 1 gramma rasvaa, 2 grammaa proteiinia, 24 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden)

Työkalut ja materiaalit:

• 1 keskipitkä oranssi
• 1 tomaatti, paloiteltu
• 1 omena, leikattu 8 osaan
• 4 porkkanaa
• Vesi ja jää maun mukaan

Kuinka tehdään:

1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi ja paksuksi.
2. Kaada lasiin ja tarjoile.

2. Pannukakkuja

Pannukakut tai vohveleita on ruoka, joka sopii syödä milloin brunssi . Tee pannukakkuja, jotka käyttävät kokonaisia ​​jyviä tai yleisemmin nimellä kokojyvät , niin että se on ravinteiden tiheämpää. Vaikka ei, pannukakut sisältävät jo tasapainoisen määrän kaloreita kehollesi.

Vältä voin, siirapin tai kermavaahto vähentää elintarvikkeiden sokeripitoisuutta. Suosittelemme korvaamaan ne tuoreemmilla hedelmillä, jotka ovat selvästi turvallisia kulutukseen.

4 annosta (189 kaloria, 4 grammaa rasvaa, 6 grammaa proteiinia, 34 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden)

Työkalut ja materiaalit:

• 8 rkl mansikoita, karkeasti hienonnettu
• 4 rkl jauhoja
• 1 muna
• 2 rkl sokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl vaniljauutetta
• 6 rkl rasvaton maito
• 1½ tl rypsiöljyä
• Suolaa maun mukaan
• Pieni kulho
• Iso kulho
• Nonstick-paistinpannu

Kuinka tehdään:

1. Keitä 2 kupillista vettä pienessä kattilassa ja lisää sitten mansikat. Keitä 2 minuuttia ja valuta sitten 5 minuuttia.
2. Valmista suuri kulho ja lisää yleiskäyttöiset jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita hyvin.
3. Ota pieni kulho ja lisää maito, munat, öljy, vaniljauute ja mansikat. Sekoita hyvin.
4. Laita koko seos pieneen kulhoon isoon kulhoon ja sekoita sitten sekoitettavaksi.
5. Hanki nonstick-paistinpannu ja lämmitä sitä keskilämmöllä.
6. Lisää 4 rkl taikinaa kutakin pannukakkua varten, keitä, kunnes pinnalle ilmestyy pieniä kuplia 2-3 minuutin ajan.
7. Käännä pannukakkuja 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat tasaisesti kypsyneet.
8. Tarjoile lämpimänä, voit myös lisätä hunajaa.

3. Munakat

RDN: n Jessica Fishman Levinsonin mukaan munat ovat erinomainen ruoka syötäväksi milloin tahansa, myös kellonaikana brunssi . Syynä on, että valkoisen ja munankeltuaisen yhdistelmä sisältää hyviä D-vitamiini-, koliini- ja B-vitamiineja päivittäisen energiantarpeenne tyydyttämiseksi. Parhaan hyödyn saamiseksi tee yksi munakas, jossa on yksi kokonainen muna ja 2 munanvalkuaista. Tämä vähentää kaloreita ja saa silti munankeltuaisen edut.

2 annosta (271 kaloria, 7 grammaa rasvaa, 19 grammaa proteiinia, 4 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden)

Työkalut ja materiaalit:

• 60 grammaa keitettyä pinaattia
• 4 munaa
• 50 grammaa juustoa
• Pippuria ja suolaa maun mukaan
• Purjo maistaa
• 2 rkl kasviöljyä

Kuinka tehdään:

1. Vatkaa munat keskikokoiseen kulhoon ja lisää sitten vihreät sipulit, pinaatti, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
2. Kuumenna öljy keskilämmöllä ja kaada munakasseoksen päälle.
3. Keitä, kunnes pinta on kullanvärinen noin 2 minuuttia.
4. Tarjoile lämpimänä.

4. Kaurapuuro

Kaurapuuro ja granola voivat olla paras valinta milloin brunssi . Sinun on kuitenkin oltava varovainen. Jotkut kaurapuurotuotteet sisältävät ylimääräistä öljyä, voita ja sokeria. Joten valitse tavallinen kaurapuuro ja lisää hunajaa tai tuoreita hedelmiä lisäämällä makua ja terveyttä.

1 annos (193 kaloria, 3 grammaa rasvaa, 6 grammaa proteiinia, 34 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden)

Työkalut ja materiaalit:

• 4 lasillista vettä
• 1 lasillinen kaurapuuroa
• 3 rkl rusinoita
• 80 grammaa banaaneja
• Suolaa maun mukaan

Kuinka tehdään:

1. Yhdistä vesi, kaura, rusinat ja suola hitaassa liesi.
2. Tarkista veden taso säännöllisesti. Tarjoile banaaniviipaleilla.

5. Hampurilaiset

Hampurilaiset ovat yksi oikeista vaihtoehdoista syödä tällä hetkellä brunssi . Kyllä, luit sen oikein. Kaikki hampurilaiset eivät sisälly ruokavalioon roskaruoka , Todella. Niin kauan kuin teet oman terveellisen hampurilaisen. Tietenkin se on ehdottomasti terveellisempi ja täynnä ravintoaineita.

Tärkein avain terveellisen hampurilaisen valmistamiseen on lisätä vihanneksia ja korvata liha kalalla. Tämä on hyödyllistä ylläpitää kokonaiskalorien ja rasvojen saanti ruoassasi.

1 annos (214 kaloria, 5 grammaa rasvaa, 19 proteiinia, 25 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden)

Työkalut ja materiaalit:

• ½ tl kasviöljyä
• 1 rkl hienonnettua salottisipulia
• 2 munanvalkuaista
• Suolaa maun mukaan
• 30 grammaa grillattua kalanlihaa
• 1 viipale tomaattia
• Salaattia maun mukaan
• Kuppi hampurilaisleipää

Kuinka tehdään:

1. Kuumenna öljy paistumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää sipuli ja keitä 1 minuutti.
3. Syötä munanvalkuainen ja suola, sekoita 30 sekuntia, kunnes se on kypsynyt. Valua.
4. Ruskea kaksi hampurilainenpullaa molemmin puolin ja tyhjennä sitten.
5. Tee oma terveellinen hampurilainen, jonka pohjassa on hampurilaisia ​​pihvejä, tomaattia, salaattia, munanvalkuaista, grillattua kalanlihaa ja hampurilaisia ​​jälkiruokana.

x