7 Vihannekset ja hedelmät, joita ei mehuta mehupuristimessa tai tehosekoittimessa

Sinun on kulutettava hedelmiä ja vihanneksia joka päivä. Sen lisäksi, että syödään suoraan, voit nauttia siitä tekemällä siitä mehua. Kaikkia hedelmiä ja vihanneksia ei kuitenkaan voi mehustaa, ei mehupuristimessa tai tehosekoittimessa. Mitkä ovat hedelmät ja vihannekset? Tule, katso luettelo ja syyt alla.

Hedelmät ja vihannekset, joita ei voi mehuttaa

British Nutrition Foundationin mukaan hedelmät ja vihannekset sisältävät erilaisia ​​kehon tarvitsemia ravintoaineita aina vitamiineista, kivennäisaineista, kuiduista ja proteiineista. Voit nauttia molemmista eri tavoin, syödään suoraan tai käsitellään ensin, kuten mehun tekeminen.

Nyt mehun valmistamiseksi voit käyttää mehupuristinta tai tehosekoitinta. Mehulinkoilla saadaan mehuja vihanneksista ja hedelmistä. Sillä välin tehosekoitinta käytetään hedelmien ja vihannesten soseuttamiseen, jotta niitä on helpompi kuluttaa.

Kaikkia hedelmiä ja vihanneksia ei kuitenkaan voi mehustaa joko tehosekoittimessa tai mehulinkoissa, kuten:

1. Avokado

Avokado on ainoa hedelmä, joka sisältää terveellisiä rasvoja, jotka ovat hyviä sydämelle. Jos haluat valmistaa mehua, sinun tulisi käyttää tehosekoitinta mehustimen sijasta. Miksi?

Tämä hedelmä ei sisällä paljon vettä, joten se soveltuu paremmin sekoittamiseen tai voit myös murskata sen lusikalla. Syynä on, että avokadon tekstuuri on erittäin helppo sekoittaa. Jos käytät mehupuristinta, et saa avokadon täydellistä ravintoa.

2. Parsakaali

Paras tapa nauttia parsakaalia on syödä se kokonaisena mehuttamatta sitä. Toisin kuin avokadohedelmät, C-vitamiinia sisältävistä vihanneksista ei pitäisi tehdä mehua, koska niitä on vaikeampaa sulattaa ja aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia.

Voit kokea ilmavaivoja tai vatsavaivoja. Ei vain parsakaalia, vaan vältä myös vastaavia vihanneksia, kuten kukkakaalia tai kaalia mehulle, koska sillä on sama vaikutus.

3. Omenat

Parsakaalin ja avokadon lisäksi omenat sisältyvät myös hedelmäriveihin, joita ei voi mehuttaa. Jos teet mehua mehustimella, kuitua sisältävä omenan liha menee hukkaan. Et saa ravinteita kokonaisuudessaan.

Sillä välin, jos teet mehun tehosekoittimessa, on todennäköistä, että myös siemenet sekoitetaan. Sinun on tiedettävä, että omenansiemenet, varsinkin raaka-aineet, sisältävät amygdaliinia. Amygdaliini suurina määrinä nautittuna voi aiheuttaa myrkytyksen.

4. Päärynä

Paljon vettä sisältävät hedelmät soveltuvat mehustamiseen juicerilla. Valitettavasti tämä ei koske päärynöitä. Aivan kuten parsakaali ja vastaavat vihannekset, mehut valmistetut päärynät vaikuttavat ruoansulatuskanavaan.

Päärynöiden tiedetään sisältävän sorbitolia, joka on sokeri, jota keho sulattaa hitaasti ja voi stimuloida suolen toimintaa. Ummetuksessa olevilla ihmisillä tämä mehu voi tuoda etuja. Ripulia sairastavilla ihmisillä tämä mehu voi kuitenkin pahentaa oireita.

Itse asiassa tätä hedelmää ei ole kielletty mehua. Olisi kuitenkin parempi, jos kulutetaan suoraan terveellisten kuitujen saamiseksi kerralla.

Jos mehut sitä mehustimella, on todennäköistä, että käytät paljon enemmän päärynöitä kuin syödään suoraan. Tietenkin sorbitolipitoisuus on suurempi. Tämä voi johtaa ripuliin.

5. Appelsiinit

Parsakaalin ja omenoiden lisäksi appelsiinit ovat myös hedelmien luettelossa, joita sinun ei pitäisi tehdä mehuksi. Varsinkin jos sekoitat sen yhdessä ihon kanssa. Appelsiinikuoret sisältävät yhdisteitä, jotka voivat ärsyttää ruoansulatuskanavaa aiheuttaen ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten vatsavaivoja.

Tämä hedelmä ei ole oikea sinulle mehua mehustimella, koska se vähentää sen kuitupitoisuutta. Täydellisen ravinnon saamiseksi olisi parempi, jos appelsiinit kulutetaan suoraan.

6. Banaanit

Aivan kuten avokado, banaania ei myöskään voida käyttää mehuna mehustimella. Syynä on, että tämä hedelmä on riittävän tiheä, ettei se tuota paljon vettä.

Tämä hedelmä on sinulle parempi tehdä smoothieita kuin mehua. Lisää muita ainesosia, kuten jogurtti, appelsiini, hunaja tai mantelimaito, jotta se maistuu herkullisemmalta.

7. Ananas

Ananas on hedelmä, jossa on paljon vettä, joten se on helppo käsitellä lasiksi mehua. Valitettavasti ananasmehun mehu ei anna sinulle hedelmien täydellistä ravintoa. Joten paras tapa saada tämä hedelmä, joka syödään suoraan.

Kuvalähde: Food Revolution.

x