Sisällysluettelo:
- Mangon hyödyt terveydelle
- Mehutettujen mangojen resepti on yksinkertainen ja herkullinen
- 1. Thai-tyylinen mangomehu
- 2. Ananas-mangomehu
- 3. Tomaattimangomehu
- 4. Porkkanamangomehu
- 5. Kiivi-mangomehu
- 6. Pinaatti-mangomehu
- 7. Kurkku mangomehu
- Vinkkejä mangojen viisaaseen valitsemiseen
Mangojen syöminen on todellakin virkistävää. Varsinkin kun sää on kuuma. Jos olet kyllästynyt syömään mangoa salaatin kanssa, alla olevat erilaiset mango-mehu-reseptit saattavat olla seuraava inspiraationasi.
Mangon hyödyt terveydelle
Ennen mehun valmistamista sinun on ensin tiedettävä, mitä ravinteita mangot sisältävät. Yksi mangohedelmä voi sisältää erityyppisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka sisältävät:
- C-vitamiini
- A-vitamiini
- Folaatti
- B6-vitamiini
- K-vitamiini
- Proteiini
- Rasva
- Hiilihydraatti
- Kalium
- Kupari
- Kalisum
- Rauta
Edellä mainittujen lisäksi tämä hedelmä sisältää myös runsaasti antioksidantteja, kuten zeaksantiinia ja beetakaroteenia.
No, älä ihmettele, jos tämä hedelmä tarjoaa monia terveysvaikutuksia keholle? Tässä on joitain mangojen terveyshyötyjä, joita sinun ei pidä hukata.
- Säilytä silmien terveys
- Ohjaa painosi
- Estää sydänsairaudet
- Ravitsee ihoa ja hiuksia
- Alhainen verenpaine
- Ruoansulatus
Mehutettujen mangojen resepti on yksinkertainen ja herkullinen
Tässä on joitain käsiteltyjä mango-reseptejä sekoitusvaihtoehdoista, joita voit kokeilla kotona.
1. Thai-tyylinen mangomehu
Thai-mangomehussa käytetään yleensä kermavaahtoa tai kermavaahto, suolaisen maun lisäämiseksi. Valitettavasti tämä kermavaahto sisältää 30 prosenttia maitorasvaa.
Sen sijaan voit tehdä oman, terveellisemmän kermavaahdon. Ei tarvitse huolehtia, maku ei ole yhtä herkullinen.
Tarvittavat materiaalit
- 5 kappaletta kypsää makeaa tuoksuvaa mangoa, leikattu paloiksi. (Voit käyttää myös muita mangotyyppejä makun mukaan)
- 2 rkl sitruunamehua
- 200 ml vähärasvaista rasvaton maitoa
- 1 lasillinen jäätä
- Vaniljauute maun mukaan
- Tarpeeksi vettä
Kuinka tehdään
- Sijoita muutama pala tuoretta mangoa astiaan. Muita mangopaloja soseutetaan sekoittimella.
- Jaa mangomehu kahteen eri astiaan. Pakasta puolet mangomehusta pakastimeen 1-2 tunniksi ja kaada loput puolet mangomehusta lasiin.
- Kermavaahdon valmistamiseksi lisää rasvaton maito, vanilja ja jääpalat tehosekoittimeen. Sekoita kaksi ainetta tasaiseksi tai kiteiksi.
- Kun mangomehu on jäätynyt pakastimessa, kaada nestemäinen mangomehu, kermavaahto ja muutama pala tuoretta mangoa.
- Thai mangomehu on valmis nautittavaksi.
2. Ananas-mangomehu
Lähde: Food Network
Käytetyt materiaalit
- 1 kypsä mango, kuori iho ja erota siemenet massasta (voit käyttää mitä tahansa mangoa makusi mukaan)
- 1/2 omena, paloiteltu
- 3 viipaletta ananas hedelmää
- 2 rkl limettimehua
- 1 rkl chia-siemeniä
- Jääpalat (maun mukaan)
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu valmis tarjoilemaan.
3. Tomaattimangomehu
Lähde: Live Eat Learn
Tarvittavat materiaalit
- 1 mango, kuori iho ja erota siemenet massasta (voit käyttää mitä tahansa mangoa makusi mukaan)
- 5 viipaletta tuoretta ananashedelmää
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 1 tuore tomaatti, leikattu pieniksi paloiksi
- Jääpalat (maun mukaan)
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu valmis tarjoilemaan.
4. Porkkanamangomehu
Lähde: Mysolluna
Tarvittavat materiaalit
- 1 kypsä mango, kuori iho ja erota siemenet massasta (voit käyttää mitä tahansa mangoa makusi mukaan)
- 2 keskikokoista porkkanaa, kuorittu ja paloiteltu
- 1 banaani, paloiteltu
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 puristettua appelsiinia, ota mehu
- Jääpalat (maun mukaan)
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu valmis tarjoilemaan.
5. Kiivi-mangomehu
Lähde: Drink Me Healthy
Tarvittavat materiaalit
- 2 kypsää mangoa, kuori iho ja erota siemenet massasta (voit käyttää mitä tahansa mangoa makusi mukaan)
- 1 keskikokoinen kiivi
- 1 rkl sitruunaa
- Mintunlehdet (maun mukaan)
- Jääpalat (maun mukaan)
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu valmis tarjoilemaan.
6. Pinaatti-mangomehu
Lähde: Vakava syö
Tarvittavat materiaalit
- 1 kypsä mango, kuori iho ja erota siemenet massasta (voit käyttää mitä tahansa mangoa makusi mukaan)
- 100 grammaa tuoretta pinaattia
- 5 viipaletta ananasta
- 2 rkl limettimehua
- Jääpalat (maun mukaan)
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu valmis tarjoilemaan.
7. Kurkku mangomehu
Lähde: Hungry Food Love
Tarvittavat materiaalit
- 1 kypsä mango, kuori iho ja erota siemenet massasta (voit käyttää mitä tahansa mangoa makusi mukaan)
- 1 keskipitkä tuoretta kurkkua
- 2 puristettua appelsiinia, ota mehu
- 2 rkl sitruunamehua
Kuinka tehdään
- Sekoita kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada lasiin.
- Mehu valmis tarjoilemaan.
Vinkkejä mangojen viisaaseen valitsemiseen
Mangohedelmällä on erilaisia ihonvärejä, vihreä, keltainen ja oranssi. Itse Indonesiassa eniten viljeltyjä ja viljeltyjä mangoja on vihreällä iholla.
Vaikka se on vihreää, tällä mangohedelmällä on kypsyessään makea maku.
Joten, jotta mehusi maistuu vieläkin paremmin, varmista, että käytät todella kypsiä mangoja. Kun ostat mangoja, valitse hedelmä, joka on pehmeää eikä painettuna liian kovaa.
Kypsillä mangoilla on taipumus olla myös voimakas tuoksu. Vältä mangojen ostamista, joissa on paljon mustia pisteitä iholla.
x