Sisällysluettelo:
- Valkoisen teen alkuperä
- Valkoisen teen edut terveydelle
- 1. Vapaita radikaaleja vastaan
- 2. Suojaa aivoja
- 3. Osteoporoosin riskin vähentäminen
- 4. Sydänsairauksien riskin vähentäminen
- 5. Ylläpitää terveitä hampaita
- 6. Estä ennenaikainen ikääntyminen
- 7. Insuliiniresistenssin riskin vähentäminen
- 8. Laihtua
Oletko koskaan kuullut valkoisesta teestä? Vaikka valkoinen tee ei ole yhtä suosittu kuin vihreä tee, sillä on monia terveysvaikutuksia. Jos sinulla on harrastus juoda teetä, sinun on kokeiltava tätä yhtä vaihtoehtoa. Mutta ennen kuin maistat sitä, mieti erilaisia tosiasioita valkoisesta teestä.
Valkoisen teen alkuperä
Valkoinen tee on valmistettu kasveista Camellia sinensis . Vihreää ja mustaa teetä tehdään myös kasveista Camellia sinensis . Kuitenkin käsittelymenetelmä antaa näille teille ainutlaatuisen maun ja aromin.
Valkoinen tee kerätään, kun lehdet ja silmut eivät ole täysin auki. Juuri silloin, kun sitä peittivät vielä hienot valkoiset hiukset. Siksi tätä muunnosta kutsutaan valkoiseksi teeksi.
Valkoisen teen edut terveydelle
Valkoinen tee sisältää monia terveyshyötyjä, joita on erittäin hukata kaipaamaan. Koska mustan teen ja vihreän teen sijasta valkoinen tee käy läpi vähiten tuotantoprosessia. Joten antioksidanttipitoisuus on korkein näistä kahdesta tyypistä.
Jotkut valkoisen teen mahdollisista eduista keholle ovat:
1. Vapaita radikaaleja vastaan
Valkoinen tee sisältää runsaasti katekiinien nimisiä polyfenoleja. Polyfenolit ovat kasvipohjaisia molekyylejä, jotka toimivat kehossa antioksidantteina. Antioksidantit auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Vapaat radikaalit ovat vaarallisia yhdisteitä, koska ne voivat aiheuttaa erilaisia sairauksia kehossa. Krooninen tulehdus, syöpä ja ennenaikainen ikääntyminen ovat vapaiden radikaalien huonoja vaikutuksia kehossa.
Journal of Inflammation -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että valkoisessa teessä olevat katekiinit voivat auttaa torjumaan vapaita radikaaleja.
2. Suojaa aivoja
EGCG-polyfenolit, valkoisessa teessä olevat yhdisteet, voivat vähentää Parkinsonin taudin ja Alzheimerin taudin kehittymisen riskiä.
Eläimillä tehty tutkimus osoittaa, että EGCG voi tukahduttaa vapaita radikaaleja ja vähentää tulehdusta. Molemmat ovat tekijöitä, jotka voivat lisätä Parkinsonin ja Alzheimerin taudin ulkonäköä.
EGCG-polyfenolit voivat estää aivojen proteiinien kasaantumisen yhteen. Tämä johtuu siitä, että proteiinin hyytyminen voi lisätä tulehdusta ja vahingoittaa aivojen hermoja. Tämän seurauksena tämä aivovaurio voi johtaa Parkinsonin ja Alzheimerin tautiin.
Ihmisten välittömäksi hyödyksi tarvitaan kuitenkin edelleen tutkimusta.
3. Osteoporoosin riskin vähentäminen
Osteoporoosi on tila, kun luut ovat onttoja ja huokoisia. Yksi tämän tilan aiheuttajista on elimistössä olevien vapaiden radikaalien aiheuttama krooninen tulehdus.
Jos se jätetään valitsematta, se voi estää soluja, jotka auttavat luun kasvua ja edistävät luun hajoavien solujen tuotantoa. Tämän seurauksena luukato on väistämätöntä.
On käynyt ilmi, että tutkimus on osoittanut, että katekiinit sisältävät yhdisteitä, jotka voivat taistella luukadosta ja stimuloida luun kasvua.
Kuten aiemmin mainittiin, katekiinit ovat antioksidanttiyhdisteitä valkoisessa teessä. Itse asiassa katekiinien sisältö tässä teessä on eniten verrattuna muihin tyyppeihin.
Siksi säännöllinen valkoisen teen juominen voi estää luukatoa nopeammin.
4. Sydänsairauksien riskin vähentäminen
Yksi sydänsairauksien syistä on krooninen tulehdus kehossa. Tämä johtuu yleensä monista asioista ruokavaliosta, liikuntatottumuksista ja elämäntavasta.
Valkoinen tee sisältää polyfenoleja, jotka ovat erittäin hyviä sydämen terveydelle. Environmental Health and Preventive Medicine -lehdessä julkaistu tutkimus löysi mielenkiintoista näyttöä polyfenoleista.
Tosiasia osoittaa, että polyfenolit voivat estää huonon kolesterolin (LDL) hapettumisen, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Lisäksi muissa tutkimuksissa on havaittu, että ihmisillä, jotka juovat vähintään kolme kupillista teetä päivässä, on pienempi riski sairastua sydänsairauksiin.
5. Ylläpitää terveitä hampaita
Valkoinen tee sisältää fluoridia, katekiineja ja tanniineja. Näiden eri molekyylien yhdistelmä voi auttaa vahvistamaan hampaita taistelemalla bakteereja ja sokereita vastaan.
Flouridi on aine, joka auttaa estämään onteloita. Temppu on tehdä hampaiden pinnasta vastustuskykyisempi sokerin aiheuttamien bakteerien happohyökkäyksille.
Samaan aikaan katekiinit ovat valkoisen teen antioksidantteja, joiden on osoitettu tehokkaasti estävän bakteerien ja plakkien kasvua.
Tanniinit ovat eräänlainen polyfenoli tai muita antioksidantteja valkoisessa teessä. Journal of Dentistry -lehdessä julkaistu tutkimus on osoittanut, että tanniinien ja fluoridien yhdistelmä voi estää plakkia aiheuttavien bakteerien kasvua.
6. Estä ennenaikainen ikääntyminen
Ikääntyminen tapahtuu sekä kehon sisällä että sen ulkopuolella. Ulkoinen ikääntyminen johtuu ympäristötekijöistä, kuten altistumisesta saastumiselle ja UV-säteille, jotka vahingoittavat ihoa.
Kehossa tapahtuva ikääntyminen ei ole näkyvissä, ja sen aiheuttavat yleensä vapaat radikaalit ja tietyt entsyymit.
Tämän estämiseksi valkoinen tee voi olla yksi ratkaisu. Sen runsas antioksidanttipitoisuus voi suojata kehoa ikääntymiseltä sisältä ja ulkopuolelta.
Monissa tutkimuksissa on löydetty todisteita siitä, että tämän teen polyfenolit voivat auttaa estämään kuitukudoksen hajoamisen, mikä auttaa pitämään ihon kiinteänä ja nuorekkaana.
7. Insuliiniresistenssin riskin vähentäminen
Insuliini on hormoni, joka toimii imemällä verestä glukoosia energiaksi. Henkilöllä on kuitenkin riski insuliiniresistenssistä, mikä on tila, jolloin keho ei reagoi hyvin insuliiniin.
Yleensä tämä tila johtuu erilaisista kroonisista terveysongelmista, kuten tyypin 2 diabetes, sydänsairaudet ja metabolinen oireyhtymä.
Mielenkiintoista on, että tutkimus on osoittanut, että valkoisen teen polyfenolit voivat vähentää insuliiniresistenssin riskiä.
Eläintutkimuksissa on todettu, että EGCG ja muut valkoisessa teessä olevat polyfenolit voivat auttaa estämään korkeaa verensokeria. Teet tämän lisäämällä insuliinin vaikutusta ja työtä.
8. Laihtua
Valkoisella teellä on samat kofeiini- ja katekiinipitoisuudet kuin vihreällä teellä, nimittäin epigallokatekiinigallaatilla (EGCG). Tällä yhdisteellä uskotaan olevan vahva vaikutus kehon rasvanpolttoon.
Koeputkitutkimuksessa löydettiin todisteita siitä, että valkoinen teeuute pystyi stimuloimaan rasvanmurtoprosessia. Itse asiassa tämä teeuute estää uusien rasvasolujen muodostumisen.
Mielenkiintoista on, että nämä kaksi asiaa johtuvat suurelta osin EGCG: stä. Lisäksi International Journal of Obesity -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että valkoinen tee auttaa lisäämään aineenvaihduntaa 4-5 prosenttia. Kaiken kaikkiaan tämä tarkoittaa ylimääräisen 70-100 kalorin polttamista päivässä.
Niille teistä, jotka aikovat laihtua, voit kokeilla juoda valkoista teetä säännöllisesti.