4 terveellistä vihanneskeitto-reseptiä, joita lapset rakastavat

Keitto on ruokalista, jota lapset rakastavat, koska se maistuu hyvältä, on keitto ja tekee kehosta lämpimän. Kuitenkin monet lapset pitävät valitettavasti vain kastikkeesta, ei täytteestä. Tämä sai vanhemmat huimaamaan, kun oli aika syödä keittoa. Tämän helpottamiseksi tässä on erilaisia ​​keittoreseptejä tuoreille ja terveille lapsille.

Erilaisia ​​keittovalintoja lapsille

Voit luoda pienelle lapsellesi erilaisia ​​keittotäytteitä, kuten vihanneksia, naudanlihaa tai kanaa. Jotta lapset haluavat syödä keittotäytettä, tässä on lapsille erilaisia ​​keittoreseptejä, joita vanhemmat voivat kokeilla.

1. Porkkana-perunakeitto

Lainaten Eminence Kids -säätiöltä porkkanat ovat hyviä immuunijärjestelmän vahvistamiseen, ruoansulatuksen parantamiseen ja hampaiden vahvistamiseen.

Lasten kielellä porkkanat ovat suosittuja niiden makean maun vuoksi. Siksi tämä keitto resepti käyttää porkkanoita tärkeimpänä vihanneksena, jota lapset rakastavat.

Porkkanoiden lisäksi tämä keitto valmistetaan myös juustolla, joka on runsaasti proteiinia ja kalsiumia lapsille. Tässä ovat erilaiset keittoreseptit, jotka sopivat lapsesi ravitsemukseen.

Tarvittavat materiaalit:

• 500 ml kananmunaa
• 100 porkkanaa, leikattu pieniksi paloiksi
• 30 grammaa herneitä
• Perunat, höyry, sose
• ½ sipuli, hienonnettu
• 1 valkosipulinkynsi, hienonnettu
• 250 ml maitoa
• 50 grammaa raastettua juustoa
• Suolaa maun mukaan
• Ripaus jauhettua muskottipähkinää
• 1 rkl margariinia

Kuinka tehdään:

1. Hauduta valkosipuli ja sipulit margariinilla tarttumattomassa paistinpannussa. Aseta syrjään
2. Kuumenna kananliha kattilaan.
3. Laita porkkanat pannulle, odota 3 minuuttia ja lisää sitten herneet.
4. Syötä perunamuusia, sekoita tasaisesti, kunnes keitto muuttuu keltaiseksi.
5. Lisää suola, muskottipähkinä, sekoita hyvin.
6. Keitä, kunnes kaikki on kypsennetty. Lisää maitojauhe ja raastettu juusto ennen sen poistamista. Sekoita hyvin. Sammuta liesi.
7. Tämä porkkanaperunakeitto on valmis tarjoilemaan.

2. Erilaisia ​​kukkakeittoja lapsille

Lähde: Ruoka ja viini

Ravintotietojen perusteella 91 grammaa raakaa parsakaalia sisältää:

• Hiilihydraatit: 6 grammaa
• 2,6 grammaa proteiinia
• Rasva: 0,3 grammaa
• Kuitu: 2,4 grammaa

Kuitu on erittäin hyvä lasten ruoansulatuskanavan häiriöiden, kuten ummetuksen tai verisen suoliston, hoitoon.

Tapa tehdä keittoa, jota tämä lapsi pitää, on muokkaamalla paloja. Leikkaus voi olla kukka, joka houkuttelee lapsen huomion.

Paitsi että se sisältää vihanneksia, tämä resepti eri keittoihin sisältää myös lihapullia ja makkaroita, jotka auttavat vastaamaan lapsen proteiinin tarpeisiin.

Käytetyt materiaalit:

• 200 grammaa parsakaalia, leikattu kukintoihin
• 200 grammaa kukkakaalia, leikattu kukkaan
• 2 porkkanaa, leikattu kukan muotoisella veitsellä. Tai luo kukan muotoisia porkkanoita tavallisella veitsellä
• 5 makkaraa, leikkaa hieman paksusti ja tee sitten ristin muotoinen ristileikkaus ylhäältä ja alhaalta
• 12 lihapalloa, leikattu kahtia, tee sitten toisella puolella poikkipalkin muotoinen viilto
• 1500 ml vettä
• 300 grammaa naudanlihaa, pese huolellisesti
• 2 tl suolaa
• 1 ½ rkl rakeistettua sokeria
• ½ tl jauhettua pippuria
• 4 salottisipulia, hienoksi viipaloitu
• 3 valkosipulinkynttä, hienoksi viipaloitu
• Öljy maun mukaan

Kuinka tehdään

1. Paista valkosipuli ja salottisipuli ruskeaan. Aseta syrjään.
2. Keitä kattilassa vettä, laita naudanluita, keitä, kunnes se kiehuu.
3. Suodata sitten keittovesi, kiehauta uudelleen.
4. Lisää paistetut sipulit kiehumisen jälkeen.
5. Syötä makkarat, lihapullat ja porkkanat.
6. Lisää seuraavaksi parsakaali, kukkakaali ja keitä, kunnes se on valmis. Älä vie sitä liian kauan, jotta vihannekset ovat edelleen kuvioituja rapea .
7. Lisää pippuria, suolaa ja sokeria
8. Poista ja aseta astiaan.

3. Erilaisia ​​punamakkarakeittoja lapsille

Lähde: Reseptityttö

Makkara on lapsen suosikki ruoka, joten voit sekoittaa makkaraa vihannesten kanssa. Voit myös käyttää kananlientä niin, että erilaisten keittojen maku lapsille on raikkaampaa ja suolaisempaa.

Tässä on keittoresepti punamakkaralapsille, joka on keittoa ja jota lapset rakastavat:

Tarvittavat materiaalit:

• 5 punaista makkaraa, leikattu vinosiksi paloiksi
• 2000 ml vettä (1000 ml liemi ja 1000 ml puhdasta vettä)
• 2 selleri varret
• ½ sipuli, hienonnettu
• 1 tl jauhoja
• 1 tomaatti, heitetty pois, sekoitin hienoksi
• 200 grammaa perunaa, leikattu neliöiksi
• 150 grammaa porkkanaa, paloiteltu
• 75 grammaa herneitä, rikkaruohoja
• 50 grammaa tomaattikastiketta
• 3 ½ teelusikallista suolaa
• ½ tl jauhettua pippuria
• 1 tl sokeria
• ½ tl jauhettua muskottipähkinää
• 2 rkl margariinia paistamiseen

Kuinka tehdä erilaisia ​​keittoja lapsille:

1. Paista sipulia margariinissa kypsentämiseen.
2. Syötä jauhot margariiniin. Aseta syrjään.
3. Valmista kattilassa keittoliemiseos, kiehauta.
4. Kaada sekoitettu paista kattilaan
5. Laita sitten tomaattisekoitin, perunaviipaleet, porkkanat, ketsuppi, suola, pippuri, sokeri, jauhettu muskottipähkinä. Sekoita hyvin, kunnes ne ponnahtaa
6. Syötä makkara ja herneet, sekoita, kunnes ne ovat keitetyt ja hieman sakeutuneet.

4. Kerma kananlihakeittoa

Lähde: Marine Mama Cooks

Erilaisten keittojen resepti tällä kertaa voidaan tehdä värikkäästä ja houkuttelevasta lapsille. Jos käytät porkkanaa pääainesosana, tämä kermainen vihanneskeitto voi olla oranssia.

Tarvittavat materiaalit:

• 750 ml kananmunaa
• 125 grammaa sipulia, hienonnettu
• 50 grammaa selleriä, hienonnettu
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua pippuria
• 1 valkosipulinkynsi, murskattu
• 500 grammaa erilaisia ​​vihanneksia (porkkanat, tomaatit, vihreät pavut, parsakaali. Voit lisätä muiden lasten suosikkivihanneksia)
• 2 rkl voita
• 2 rkl jauhoja
• 100 ruoanvalmistusvoidetta (keittovoide)

Kuinka tehdä erilaisia ​​kerma kanakeittoa lapsille:

1. Kiehauta 500 ml kananmunaa ensin kattilassa.
2. Laita sipuli, selleri, suola, pippuri, valkosipuli kattilaan.
3. Syötä sitten erilaiset vihannekset, keitä matalalla lämmöllä.
4. Sammuta vihanneksilla täytetyn pannun lämpö. Odota vähän kylmää, sekoita kaikki pannun sisältö tasaiseksi. Aseta syrjään.
5. Sulata muulla paistinpannulla voi, lisää jauhot, sekoita nopeasti ja lisää jäljellä olevaan liemeen (250 ml).
6. Keitä paksuksi ja kiehauta.
7. Laita sitten sekoitetut vihannekset takaisin voi- ja jauholiuokseen. Lisää keittovoide ennen nimittämistä, sekoita hyvin.

Säädä ruokalista lapsen ateriasuunnitelman mukaan niin, että lapsesi oppii kurinalaiseksi ajan myötä.

x