Terveellinen tapa säilyttää ja lämmittää ruoan jäänteitä; hei terve

Nälän silmät saavat sinut usein impulsiiviseksi ostamaan erityyppisiä ruokia, joita haluat. Jos sitä noudatetaan, ei ole harvinaista, että et pysty viimeistelemään ostamaasi ruokaa, joten ruokaa on jäljellä. Älä kuitenkaan huoli, koska voit todella tallentaa ja lämmittää jäännöksiä. Miten? Etsi vastaus seuraavasta selityksestä.

Terveellinen tapa säilyttää ja lämmittää ruokajäämät

Tietysti tunnet pahoillasi, jos ostettu tai valmistettu ruoka täytyy hukata, koska se on liian täynnä. Itse asiassa ruoka voidaan edelleen varastoida syötäväksi myöhemmin. Siksi voit todella varastoida ja lämmittää jäämiä. Edellyttäen, tiedät oikean tavan tehdä se.

Kuinka säilyttää jäänteitä

Ennen kuin kuumennat jäännökset, sinun pitäisi tietysti tallentaa ne ensin. Tässä on vaiheet, jotka voit suorittaa, jos haluat tallentaa jäännökset, joita et onnistunut viimeistelemään.

1.Varmista ensin jääkaapin lämpötila

Varmista, että jääkaapin lämpötila on turvallinen, ennen kuin säilytät ruokaa siinä. Syynä on, että kaikki jääkaappien ja pakastimien lämpötilat eivät täytä ruokajäämien säilyttämistä koskevia vaatimuksia.

Esimerkiksi jääkaapin lämpötilan tulisi olla 4–5 astetta. Samaan aikaan pakastimen lämpötilan tulisi olla -18 astetta. Jos et tiedä miten mitata kodin jääkaapin lämpötilaa, voit selvittää sen lämpömittarilla.

Kun säilytät jäämiä jääkaapissa, varmista myös, että olet laittanut ruoan oikein. Eli varmista, että yhden ruokasäiliön ja toisen ruokasäiliön välillä on ilmatilaa. Tämä helpottaa jääkaapin kylmän ilman jäähtymistä.

2. Sijoita ruokajäämät sopivalla tavalla

Jos haluat säilyttää jäänteitä ruoan lämmittämiseksi myöhemmin, sinun on kyettävä erottamaan ruoka sopivalla tavalla. Tämä tarkoittaa, että et halua, että ruoan jäännökset haju helposti tai pilaantuvat nopeammin.

Jos mahdollista, erota jäljellä oleva ruoka sen annoskokon mukaan, jota normaalisti syöt syömiseen. Tätä menetelmää pidetään turvallisempana, jotta ruoan jäännökset eivät haise tai pilaa helposti. Älä myöskään unohda säilyttää sitä suljetussa ja ilmattomassa astiassa.

Voit myös merkitä jokaisen varastoidun ruoka-astian. Älä unohda kirjoittaa päivämäärää, jolloin ruoka on varastoitu. Tämän ansiosta sinun on helppo tietää, mikä ruoka on jokaisessa astiassa ja kuinka kauan olet varastoinut sitä.

3. Tallenna oikeaan aikaan

Jos sinun täytyy varastoida ja lämmittää jäännöksiä, varmista, että teet sen oikein. Esimerkiksi kun sinusta tuntuu, että syömäsi ruoka jää jäljelle, tallenna se heti ja laita ruoka jääkaappiin.

Jos jäännösruokaa jätetään pois liian kauan, on mahdollista vahingoittaa ruokaa ja lisätä bakteerien kasvua ruoassa. Sillä välin jäämät voivat jäädä jääkaappiin jopa neljä tai viisi päivää, ja ne voivat kestää jopa kuusi kuukautta, jos niitä säilytetään pakastimessa.

Kuinka lämmittää ruokajäämät

Jos ymmärrät, kuinka säilyttää turvallisia ja sopivia jäännöksiä, sinun on nyt aika oppia lämmittämään turvallisia ja terveellisiä jäänteitä.

1. Jäähdytä pakastimeen varastoituja ruokajäämiä

Jos säilytät jäännösruokaa pakastimessa ja haluat lämmittää sen uudelleen, sinun on ensin jäähdytettävä ruoka. Syynä on, että et voi vielä lämmittää vielä pakastettua ruokaa.

Sinun pitäisi kuitenkin tietää, että sinun ei pitäisi kaataa kuumaa vettä pakastettujen ruokaromujen päälle, koska tämä voi helpottaa bakteerien lisääntymistä nopeammin ruoassa.

Jos haluat jäähdyttää ruokaa, on parempi laittaa se jääkaappiin ja jättää se noin 24 tunniksi. Jos haluat nopeamman menetelmän, voit sijoittaa jäädytetyt jäänteet astiaan. Laita sitten astia kylmällä vedellä täytettyyn altaaseen ja anna sen istua hetken. Vaihda vesi 30 minuutin välein, kunnes ruoka ei ole enää jäätynyt.

2. Käytä jäämien lämmittämiseen asianmukaisia ​​työkaluja

Vältä sellaisten työkalujen käyttöä, jotka vievät kauan ruoan lämmittämiseen. Käytä esimerkiksi mikroaaltouunia, joka on riittävän korkea ruoan lämmittämiseen. Jos haluat lämmittää keitot, mausteet kastikkeissa tai keitot, lämmitä ne kuumassa kattilassa.

Pohjimmiltaan voit käyttää mitä tahansa menetelmää jäämien lämmittämiseen. Alun perin sinun on ensin tarkistettava käyttämäsi laitteen lämpötila varmistaaksesi, että käytät oikeaa työkalua jäännösten lämmittämiseen.

3. Älä syö juuri lämmitettyä ruokaa suoraan

Jos käytät mikroaaltouunia ruoan lämmittämiseen, sinun tulee välttää sen syömistä heti sen jälkeen, kun olet ottanut sen mikroaaltouunista. Olisi parempi, jos olisit kärsivällinen odottamaan noin kolme minuuttia vapauttamisen jälkeen.

Syynä on, että mikroaaltouuni jatkaa sen varastoimien ruokien lämmittämistä, kunnes ruoka on todella kypsennetty ja kypsennetty, vaikka se on poistettu siitä. Siksi vaikutus voi hiipua kolmen minuutin kuluttua mikroaaltouunin ulkopuolella.

x