4 Ruokalähteet, jotka voivat vähentää vapaita radikaaleja kehossa

Vapaat radikaalit voivat päästä kehoosi mistä tahansa. Hengitettävästä ilmasta, syömästäsi ruoasta, auringosta ihollesi ja niin edelleen. Elimistössä nämä vapaat radikaalit voivat olla vaarallisia, koska ne voivat vahingoittaa soluja, aiheuttaa tulehdusta ja jopa laukaista syöpäsolujen kasvun. Siksi on tärkeää, että vähennät kehoon pääsevien vapaiden radikaalien määrää. Yksi tapa on syödä elintarvikkeita, jotka voivat tappaa vapaita radikaaleja. Mitä vain?

Antioksidantteja sisältävät elintarvikkeet vapaiden radikaalien torjumiseksi

Jotta voisit taistella ja tasapainottaa kehossa olevien vapaiden radikaalien määrää, sinun on syötävä paljon antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita. Antioksidantit ovat molekyylejä, jotka voivat olla vuorovaikutuksessa vapaiden radikaalien kanssa turvallisesti, mikä vähentää vapaiden radikaalien määrää kehossa ennen kuin ne aiheuttavat soluvaurioita.

Keho ei voi tuottaa antioksidantteja, joten sinun on hankittava antioksidantteja kehon ulkopuolelta. Löydät nämä antioksidantit monista erilaisista elintarvikkeista, etenkin E-vitamiinia, C-vitamiinia ja beetakaroteenia (A-vitamiini) sisältävistä elintarvikkeista sekä seleenimineraalista.

1. E-vitamiini

E-vitamiini tai d-alfatokoferoli on rasvaliukoinen vitamiini, jolla on kehossa antioksidanttisia ominaisuuksia. Voit saada tämän E-vitamiinin kulutuksesta pähkinöitä, siemeniä, kalaa, kasviöljyjä, vehnää, ruskeaa riisiä, kaurajauhoa ja vihreitä vihanneksia.

2. C-vitamiini

Askorbiinihappo tai yleisesti tunnettu C-vitamiinina on myös vitamiini, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Joten kuluttamalla C-vitamiinin ruokalähteitä tämä voi auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita. Lisäksi C-vitamiinin antioksidantit voivat myös auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi, jotta et sairastu helposti.

Voit saada tämän C-vitamiinilähteen appelsiineista, mansikoista, tomaateista, ananasista, papaijoista, kiivistä, mangoista, pinaatista, parsakaalista, parsasta, ruusukaaliista ja monista muista.

3.Betakaroteeni (A-vitamiini)

Betakaroteeni on A-vitamiinin esiaste, jolla on myös voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia. Tätä A-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita on todella helppo löytää. Beetakaroteenipitoisuus voi antaa elintarvikkeille oranssin tai punaisen värin. Joten voit helposti tunnistaa beetakaroteenia sisältävät elintarvikkeet niiden värin perusteella.

Joitakin esimerkkejä A-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista ovat porkkanat, tomaatit, cantaloupe, bataatit, munankeltuaiset, maito, pinaatti, parsakaali, maksa ja täysjyvät. Älä kuitenkaan syö liikaa A-vitamiinipitoisia elintarvikkeita (kuten maksa), koska A-vitamiinin liiallinen pitoisuus kehossa voi muuttua myrkyksi.

4. Seleeni

Seleeni on mineraali, joka on myös antioksidantti, joten sillä on tärkeä rooli estettäessä vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita. Voit saada seleeniä erilaisista maaperästä tulevista elintarvikkeista ja eläinruokista, joita ruokitaan seleenirikkailla ruokavalioilla. Joitakin esimerkkejä seleenin elintarvikelähteistä ovat ruskea riisi, kaurahiutaleet, vehnä, täysjyvät, sipulit, kana, munat ja erilaiset vihannekset.