Mitä minun täytyy ostaa ruokavarastoon kotona?

Uutiset koronaviruspandemiasta (COVID-19) ovat aiheuttaneet paniikkia useita kertoja ja saaneet monet ihmiset tekemään sen hamstraus . Itse asiassa tämä toiminta tekee tavaroista vieläkin harvinaisempia ja niiden hinnat nousevat. Oikeiden laskelmien avulla jokainen voi itse valmistaa ruokavarastoja kotona tarpeen mukaan.

Ruokavarastojen valmistelu kotona on tärkeää, onko taudinpurkausta. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun on ostettava kaikki ylimääräinen. Jos kaikki vain ostaisivat kaiken, elintarvikkeiden ainesosat, jotka eivät olleet heidän tarpeidensa mukaisia, menisivät hukkaan.

Älykäs tapa valmistaa ruokavarastoja kotona

Ennen päivittäistavaroiden ostamista sinun on ensin laadittava luettelo, joka sisältää tyypit ja määrät. Tämän odotetaan olevan niin hamstraus . Erota myös sellaisten elintarvikkeiden ainesosien tarpeet, jotka eivät ole kestäviä, ja elintarvikkeet, jotka voivat kestää viikkoja.

Esimerkkinä tässä ovat ainesosat, jotka on varastoitava kotona:

1. Peruselintarvikkeet ja hiilihydraattien lähde

Peruselintarvikkeita ja hiilihydraattilähteitä on monenlaisia, sekä täysjyvätuotteiden, jauhojen että lopputuotteiden muodossa. Koska valintoja on niin paljon, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että riisin tarjonta markkinoilla on rajallista.

Tässä on joitain peruselintarvikkeiden valintoja ja hiilihydraattilähteitä, joita voit kokeilla:

• Ruskea tai ruskea tai musta riisi
• Liitä pakkaukseen
• Vehnäjauhot, riisijauhot, tahmeat riisijauhot ja niin edelleen
• Täysjyvä, kuitupitoinen vilja
• Koko jyvä kuten kaura ja quinoa
• Erilaiset leivät

Murskaamaton ruskea tai ruskea riisi kestää yleensä jopa kuusi kuukautta, kun taas valkoinen riisi kestää vain kolme kuukautta. Samaan aikaan leivän säilyvyysaika on vielä lyhyempi, mikä on vain 3-7 päivää jääkaapin ulkopuolella.

Jos haluat pitää kestävämmän ruokavaraston kotona, ratkaisu voi olla pasta ja viljatuotteet. Molemmat materiaalit voivat kestää yhdestä kahteen vuoteen, kun niitä varastoidaan kuivassa paikassa.

2. Proteiinin lähde

Kehosi tarvitsee proteiinia tehtäviensä suorittamiseen, vaikka olisit pitkään kotona. Siksi varmista, että kotona on myös riittävä määrä proteiinilähteitä.

Et todellakaan voi varastoida raaka-aineita, kuten kanaa, punaista lihaa ja tuoretta kalaa, jotka kestävät vain alle kaksi päivää, kuten Elintarviketurvallisuus -sivulta lainataan. Joten sinun pitäisi ostaa tämä ainesosa jäädytettynä tai purkitettuna.

Kaiken kaikkiaan tässä on valikoima proteiinilähteitä, joita voit ostaa:

• Kalasäilykkeet, esimerkiksi sardiinien, tonnikalan, lohen ja niin edelleen
• Punottu liha
• Säilykepavut, kuten herneet, munuaispavut tai linssit
• Kuivat pavut voivat olla maapähkinöitä, manteleita tai cashewpähkinöitä
• Kurpitsansiemenet, pellavansiemenet, chia-siemenet ja niin edelleen
• Juusto, erityisesti kovan tekstuuriset, kuten Cheddar
• Maito pahvipakkauksissa
• Kananmunat, säilytä jääkaapissa kestää jopa kolme viikkoa

3. Vihannekset ja hedelmät

Vihannes- ja hedelmävaraston pitäminen kotona on vähän vaikeaa, koska molemmat ovat tuoreita elintarvikkeita, jotka kuihtuvat tai pilaantuvat nopeasti. Voit kuitenkin voittaa tämän lajittelemalla hieman kovan koostumuksen omaavien vihannesten ja hedelmien tyypit, kuten:

• parsakaali
• kukkakaali
• paprika
• porkkana
• Omena
• päärynä
• banaani
• oranssi

Säilykkeet ja kuivatut hedelmät voivat myös korvata tuoreita hedelmiä. Yleensä tämä tuote on valmistettu mangoista, viinirypäleistä, litseistä tai aprikooseista. Kun ostat jalostettuja hedelmiä, valitse sellainen, joka ei sisällä paljon lisättyä sokeria.

Vihannesten osalta supermarketit tarjoavat yleensä pakastettuja vihannestuotteita, jotka on sekoitettu. Nämä tuotteet kestävät pidempään kuin tuoreet vihannekset, ja niiden avulla voit syödä erilaisia ​​vihanneksia, vaikka olisit pitkään kotona.

4. Juomavesi

Ruokavarasto kotona on tärkeää, mutta älä unohda valmistaa myös juomavettä. Yhden henkilön tulisi valmistaa juomavesivarasto 3,5 litraa päivässä seuraavina päivinä. Tämä on tarkoitettu täyttämään 2 litran nestetarve päivässä.

Ennen kuin ostat päivittäistavaroita varastoksi, sinun on ensin priorisoitava elintarvikkeiden ainesosat. Tällä tavalla et tuhlaa elintarvikkeita, jotka eivät kestä kauan.

Aseta etusijalle ruoat, jotka ovat kuivia, eivät pilaa nopeasti tai pilaa ja voivat kestää kauemmin jääkaapissa säilytettynä. Voit sitten käsitellä nämä ainesosat tuoreilla ainesosilla tasapainottaaksesi niiden ravintosisällön.

x