Milloin on paras ja huonoin aika syödä hedelmiä? & bull; hei terve

Vihannekset ja hedelmät ovat ruokalajeja, jotka on sisällytettävä päivittäiseen valikkoon. Suositeltu vihannesten ja hedelmien annos aikuisille on 400-600 grammaa päivässä. Tästä osasta 2/3 koostuu vihanneksista ja 1/3 hedelmistä. Jos analogia on, päivässä sinua suositellaan kuluttamaan 2,5 annosta vihanneksia (tai vastaava 250 grammaa) ja 3 hedelmää (esimerkiksi 3 keskikokoista ambonibanaania tai 3 keskikokoista appelsiinia)

Mitkä tekijät määrittävät parhaan ajan hedelmien ja vihannesten syömiseen?

Ruoansulatuskanavamme työ elintarvikkeiden käsittelyssä on yksi tekijöistä, kun meidän pitäisi syödä hedelmiä ja vihanneksia.

Suurin osa hedelmistä koostuu hedelmäsokerista, nimittäin fruktoosista. Ensimmäisestä puremasta lähtien suu tuottaa entsyymejä, jotka pyrkivät hajottamaan hiilihydraatit helposti sulaviksi komponenteiksi. Lisäksi hiilihydraatteja rikkovien entsyymien työ mahassa pysähtyy, koska ympäristö on liian hapan. Tämä prosessi jatkuu jälleen ohutsuolessa yksinkertaisempien hiilihydraattikomponenttien tuottamiseksi, jotta keho voi imeä ne.

Itse hedelmien sisältämä fruktoosi luokitellaan yksinkertaiseksi hiilihydraatiksi. Siksi johtuuko se siitä, että hedelmä on yksinkertaisessa muodossa, se pilkkoutuu nopeammin kuin muut elintarvikkeet? Ei välttämättä, koska hedelmissä on muita komponentteja, nimittäin kuitua, jotka voivat hidastaa ruoansulatusta.

Se on erilainen vihannesten kanssa. Vihannesten ravintoainepitoisuus on monipuolisempi kuin hedelmissä, koska syömissäsi vihanneksissa on hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. Jokainen ravintoaine käy läpi eri prosessin eri entsyymien avulla. Monipuolisemmilla ravintotyypeillä ja suuremmilla kuitumäärillä vihanneksilla on pidempi pilkkomisaika hedelmiin verrattuna.

Joten milloin on paras aika syödä hedelmävihanneksia? Vastaus on milloin tahansa. Voit yleensä syödä vihanneksia samanaikaisesti aamiaisen, lounaan tai illallisen kanssa. Tämä on hieno niin kauan kuin pystyt täyttämään päivittäiset hedelmävihannestarpeesi.

Milloin sinun tulisi olla varovainen syöessäsi hedelmiä ja vihanneksia?

Jos tarkastelet hedelmien ja vihannesten pilkkomistapaa, on useita tilanteita, joissa joudut ehkä joutumaan harkitsemaan uudelleen ennen kuin päätät syödä vihanneksia ja hedelmiä.

1. Ennen harjoittelua

Haluat ehkä syödä enemmän vihanneksia ja hedelmiä, varsinkin jos laihdut. Kuitenkin, jos haluat käyttää liikuntaa, sinua ei suositella syömään kuitupitoisia vihanneksia. Tämä johtuu siitä, että kuidun sulaminen kestää kauan ja voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia, jos harrastat täydellä vatsalla. Anna noin 2-3 tunnin tauko syömisen jälkeen, ennen kuin voit aloittaa liikunnan.

Jos haluat tuoretta ateriaa ennen liikunnan aloittamista, voit kokeilla hedelmiä, joissa on vähän kuitua, kuten banaaneja, tai tehdä sekoitus suosikki hedelmävihanneksistasi. smoothiet helpottaa sulattamista.

2. Ennen nukkumaanmenoa

Syöminen annos hedelmäsalaattia täydellisenä pukeutuminen voi olla nukkumaanmenosi. Tätä ei kuitenkaan suositella, koska silloin kehomme pyrkii tuottamaan insuliinia ylläpitämään hiilihydraattien kulutuksen jälkeen nousevan verensokerin vakautta.

Insuliinin lisääntyminen vähentää melatoniinihormonia, joka on tärkeä hormoni, joka toimii, kun aiomme nukkua. Varmista, että syöt vähintään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, jotta kehosi saa parhaan levon.

3. Kun sinulla on ripulia

Vaikka vihannekset ja hedelmät ovat terveydelle hyödyllisiä, niiden syöminen ripulin aikana voi pahentaa suolen liikettä. Hedelmävihanneksissa oleva kuitu auttaa sulamaan ruoansulatusta. Tämä on varmasti hyödyllistä, jos sinulla on hyvä terveys, mutta haluat ehkä välttää sitä ripulin aikana.

Tämä ei tarkoita sitä, että sinun ei pitäisi syödä vihanneksia ja hedelmiä, voit valita vaihtoehtona hedelmävihannesten tyypin, jossa on vähän kuitua.

Myytit oikeasta ajasta syödä hedelmiä

Tässä on joitain myyttejä, jotka koskevat oikeaa aikaa syödä hedelmiä.

1. "Älä syö hedelmiä aamulla tyhjään vatsaan"

Tämä voidaan tehdä. Aamiaista voidaan verrata "paaston rikkomiseen" noin 8 tunnin syömisen jälkeen. Hedelmien yksinkertainen hiilihydraattipitoisuus voi auttaa palauttamaan energianne.

Terveysministeriön suosituksen mukainen hyvä aamiainen koostuu kuitenkin tasapainoisesta määrästä hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. Joten jos syöt vain hedelmiä aamiaiseksi, saatat tuntea nälän nopeasti uudelleen.

2. "Jos syöt vain hedelmiä, kehosi keskittyy enemmän ravinteiden sulattamiseen."

Kehomme toimii ainutlaatuisella tavalla, kun ruoka pääsee ruoansulatuskanavaan, vapautuneet entsyymit sopivat yhteen pilkkoutuvien ravintotyyppien kanssa. Ruoansulatuskanavamme on siis suunniteltu sulattamaan erityyppisiä ravintoaineita kerralla, koska mikään elintarviketyyppi ei sisällä vain yhtä ravintoainetta.

3. "Hedelmien syöminen yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa aiheuttaa ilmavaivoja"

Hajoaminen on hajoamisprosessi, joka tapahtuu bakteerien työn vuoksi. Kun ruoka tulee vatsaamme, ei ole entsyymejä ja bakteereja, jotka voisivat toimia, koska ympäristö on hapan, joten ei ole oikein sanoa, että hedelmä voi hajota ensin ja kaasu voi aiheuttaa turvotusta.

x