5 Resepti kotitekoisia munarullia nykyaikaisten välipalojen tyyliin

Niille teistä, jotka pitävät välipalasta, on tunnettava hyvin munarullien herkullinen maku. Silti välipalat tien reunalla eivät välttämättä ole hygieenisiä ja taatusti terveellisiä! Jos haluat syödä munarullia, miksi et yritä tehdä itse kotona terveellisemmillä ainesosilla? Se on ehdottomasti puhtaampaa, ravitsevampaa ja tietysti myös täyttävää. Katso terveellisen munarullan resepti alla, kyllä!

Terveellinen ja ravitseva kotimunarullien resepti

1. Parsakaalin munanrulla resepti

Tarvittavat materiaalit:

• 3 kananmunaa
• 1 kulho parsakaalia, joka on puhdistettu ja höyrytetty
• 1 rkl jauhoja
• 300 ml kasviöljyä
• ½ tl suolaa
• ¼ jauhettua pippuria
• 5-10 vartaa

Kuinka tehdä parsakaalin munarullia:

• Kiinnitä parsakaali, joka on viipaloitu vartaalla.
• Yhdistä ainekset, kuten kananmunat, jauhot, suola ja pippuri yhteen kulhoon. Ravista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
• Kaada munasekoitus tyhjään kastikkepulloon, jonka päässä on muovisuppilo
• Kaada ja lämmitä öljy paistinpannussa
• Kaada munasekoitus 2 kertaa kuumaan öljyyn
• Lisää välittömästi parsakaalin satay pyöreään tai pyöreään suuntaan. Jätä parsakaali munien peitossa.
• Vieritä nopeasti pannun reunaan, jotta munat pääsevät siististi.
• Poista ja tyhjennä, kun paistetut munat ovat kullankeltaisia. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.

2. Munamakkararulla

Tarvittavat materiaalit:

• 3 kananmunaa
• ½ kuppi porkkanaa ja selleriä, hienonnettu pieneksi
• 1 rkl jauhoja
• 300 ml kasviöljyä
• ½ tl suolaa
• ¼ jauhettua pippuria
• 5 paistettua naudan- tai kanamakkaraa
• 5-10 vartaa

Kuinka tehdä porkkanamakkararulla resepti:

• Makkaraa paista, kunnes se on melkein kypsynyt kuumassa öljyssä, poista ja tyhjennä
• Kiinnitä vartaloon melkein paistettu makkara
• Yhdistä ainekset, kuten kananmunat, jauhot, hienonnetut porkkanat, hienonnettu selleri, suola ja pippuri yhteen kulhoon. Ravista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
• Kaada munasekoitus tyhjään kastikkepulloon, jonka päässä on muovisuppilo
• Kaada ja lämmitä öljy paistinpannussa.
• Kaada munasekoitus 2 kertaa kuumaan öljyyn.
• Laita makkaran satay välittömästi pyöreään tai pyöreään suuntaan. Jätä parsakaali peitetty muniin.
• Vieritä nopeasti pannun reunaan, jotta munat pääsevät siististi.
• Poista ja tyhjennä, kun paistetut munat ovat kullankeltaisia. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.

3. Kasvismunarulla resepti

Tarvittavat materiaalit:

• 5 kananmunaa
• 150 grammaa pieniä hienonnettuja porkkanoita
• 150 grammaa pientä hienonnettua paprikaa
• 50 grammaa pientä hienonnettua kevätsipulia
• 150 grammaa hienonnettua kukkakaalia
• 2 rkl jauhoja
• 300 ml kasviöljyä
• 1 tl suolaa
• 1 lusikka jauhettua pippuria
• ½ cup kananlientä
• 5-10 vartaa

Kuinka tehdä vihannesmunarullan resepti

• Yhdistä ainesosat, kuten kananmunat, jauhot, hienonnettu porkkanat, hienonnettu vihreä sipuli, kukkakaali, hienonnettu paprika, suola, pippuri ja varastot yhteen kulhoon. Ravista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
• Kaada munasekoitus tyhjään kastikkepulloon, jonka päässä on muovisuppilo
• Kaada ja lämmitä öljy paistinpannussa.
• Kaada munasekoitus 2 kertaa kuumaan öljyyn.
• Lisää ja rullaa muna heti ympyrään vartaan
• Vieritä nopeasti pannun reunaan, jotta munat pääsevät siististi.
• Poista ja tyhjennä, kun paistetut munat ovat kullankeltaisia. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.

4. Resepti munarullille suolatulla munakastikkeella

Tarvittavat materiaalit:

• 5 kananmunaa
• 50 grammaa pientä hienonnettua kevätsipulia
• 2 rkl jauhoja
• 300 ml kasviöljyä
• ½ tl suolaa
• ½ lusikaa jauhettua pippuria
• 5 rkl kananlientä
• 5-10 vartaa

Sinun on tehtävä suolattu munakastike:

• 5 kypsää suolattua munankeltuaista, muista vain keltuaiset
• Vähärasvainen kerma maito
• Ripaus pippuria ja sokeria
• 2 kappaletta hienoksi murskattua valkosipulia

Kuinka tehdä vihannesmunarullan resepti

• Yhdistä ainesosat, kuten kananmunat, jauhot, hienonnettu vihreä sipuli, suola, pippuri ja varastot yhteen kulhoon. Ravista, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
• Kaada munasekoitus tyhjään kastikkepulloon, jonka lopussa on muovisuppilo
• Kaada ja lämmitä öljy paistinpannussa.
• Kaada munasekoitus 2 kertaa kuumaan öljyyn.
• Lisää ja rullaa muna heti ympyrään vartaan
• Vieritä nopeasti pannun reunaan, jotta munat pyöriä siististi.
• Poista ja tyhjennä, kun paistetut munat ovat kullankeltaisia. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.

Kuinka tehdä suolattua munakastiketta

• Murskaa keltuaiset haarukalla, kunnes ne ovat täysin sileitä. Lisää sen jälkeen vettä niin, että kastike ei ole liian kuiva.
• Kuumenna paistinpannu, sulata sitten margariini tai voit käyttää suolatonta voita. Paista soseutunut valkosipuli tuoksuvaksi.
• Kaada maitovoide, pippuri, sokeri ja vesi uudelleen maun mukaan.
• Keitä suolattu munakastike haluamaasi paksuuteen ja makuun
• Ripottele suolattua munakastiketta munarullille ja se on valmis tarjoilemaan

5. Korealaistyylinen munarullaresepti

Tarvittavat materiaalit:

• 4 kananmunaa
• ½ pientä hienonnettua porkkanaa
• ½ nippu pinaattia, hienonnettu
• 50 grammaa pientä hienonnettua kevätsipulia
• 2 rkl jauhoja
• 300 ml kasviöljyä
• ½ tl suolaa
• ½ lusikaa jauhettua pippuria

Kuinka tehdään

• Sekoita kaikki korealaistyyliset munarullat yhteen
• Kuumenna tarttumaton tefloni, levitä tarpeeksi voita kaikkialle
• Kaada 3 rkl taikinaa, levitä se tasaisesti koko tefloniin
• Vedä keitetty taikina teflonin reunaan, rullaa se ja jätä vähän taikinaa
• Kaada ja liitä munasekoitus uudelleen ja levitä teflonille
• Kun se on kypsennetty, taivuta tai rullaa se takaisin
• Tee se, kunnes taikina loppuu, älä anna taikinan hajota
• Sen jälkeen korealaistyyliset munarullat ovat valmiita tarjoamaan lämpimällä riisillä

x