Sisällysluettelo:
- Onko kaurapuuro lihavaa?
- Kaurapuuron syömisen virheet, jotka tekevät sinusta lihavaa
- 1. Suurin osa annoksesta
- 2. Käytä täytettä, joka ei ole terveellistä
- 3. Syöt käyttövalmiita kaurapuuroja
- 4. Liian paljon lisäaineita
Olet ehkä kuullut trendistä syödä kaurapuuroa laihtumiseen. Kaurapuuro tai vehnäpuuro voi todellakin korvata peruselintarvikkeita, kuten riisiä tai perunaa. Jotkut ihmiset tosiasiassa kuitenkin painavat syötyään säännöllisesti kaurapuuroa. Tarkoittaa, että kaurahiutaleiden ruokavalio on vähemmän tehokas, eikö? Odota hetki. Harkitse seuraavaa selitystä vastataksesi palapeliin, tekeekö kaurapuuro sinua lihavaksi.
Onko kaurapuuro lihavaa?
Ennen kuin vastaat kaurahiutaleiden lihavuuteen, sinun on ensin ymmärrettävä, mitä kaurapuuro todella on. Kaurajauho on valmistettu täysjyvätuotteista, joissa on runsaasti kuitua ja joissa ei ole tyydyttyneitä rasvoja. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti kuitua ja vähän tyydyttyneitä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden syöminen estää tehokkaasti ylipainoa. Siksi kaurapuuro on hyvä valinta niille teistä, jotka noudattavat ruokavaliota.
Se ei kuitenkaan tarkoita, että kaurapuuron syöminen voi laihtua heti. Physiology & Behavior -lehdessä vuonna 2010 tehty tutkimus paljasti, että kaurapuuro voi todellakin tehdä sinusta lihavampaa. Tutkimuksen aloittaneen Cornellin yliopiston kuluttajapsykologian asiantuntija, tohtori Brian Wansink, ei oikeastaan ole kaurapuuro, joka tekee sinusta lihavaa. Näin kulutat kaurahiutaleita joka päivä. Jos olet väärässä strategiassa, voit tietysti lihoa.
Kaurapuuron syömisen virheet, jotka tekevät sinusta lihavaa
Vaikka on painonnousuja, sinun ei tarvitse huolehtia kaurahiutaleiden nauttimisesta ruokavaliossasi. Niin kauan kuin et tee seuraavia virheitä, aamiaiskaurahiutaleet eivät saa sinua lihomaan.
1. Suurin osa annoksesta
Tänä aikana saatat syödä enemmän kaurapuuroa liian monilla annoksilla. Kulhossa oleva kuiva kaurapuuro näyttää vähän ja ei täytä sinua. Vaikka myöhemmin, kun se on keitetty tai haudutettu, kaurapuuro laajenee ja rakenne on hyvin tiheä.
Yhdysvaltain kliinisen ravitsemusterapeutin Jennifer Bowers Ph.D., R.D. mukaan temppu on syödä pienessä kulhossa. Tällä tavoin et lisää liikaa kuivaa vehnää ja kulhosi näyttää täyteläisemmältä. Tämä voi huijata aivosi ajattelemaan, että olet syönyt tarpeeksi.
2. Käytä täytettä, joka ei ole terveellistä
Kokonaiset jyvät ovat terveellisiä, mutta jos syöt niitä epäterveellisillä täytteillä, et tunne vaikutusta kehoon. Esimerkiksi, jos käytät maapähkinävoita, jolla on korkea sokeripitoisuus, tai paistettuja lisukkeita, kuten nugetteja tai suolalihaa.
Muista, että tämä ei tarkoita sitä, että olet syönyt kaurapuuroa, että voit syödä sitä huolimattomasti. Valitse ruokavaliota tukevat täytteet, kuten proteiinipitoiset munat tai tuoreet hedelmät. Jos haluat lisätä tietyn maun, voit käyttää vähän sokeria sisältävää hunajaa tai kanelia.
3. Syöt käyttövalmiita kaurapuuroja
Valmiiksi syötävää (instant) kaurapuuroa on helpompi valmistaa, etenkin aamuisin. Sinun tarvitsee vain keittää se kuumalla vedellä. Pikaruoka-kaurajauhossa on kuitenkin paljon enemmän sokeria kuin kaurajauhossa, joka on ensin keitettävä tai keitettävä. Mitä korkeampi sokeripitoisuus, keho varastoi enemmän rasvavaroja kuin poltetaan energiaksi. Tämä voi varmasti saada sinut painoon.
4. Liian paljon lisäaineita
Jos et ole tottunut syömään kaurapuuroa tai et pidä sen miedosta mausta, voit lisätä ainesosia, kuten maitoa, sokeria, kaakaojauhetta (suklaata) tai suolaa. Itse asiassa, tietämättä sitä, erilaisten ainesosien lisääminen voi lisätä rasvapitoisuutta merkittävästi.
Parasta on vain keittää kaurapuuro vedessä. Ajan myötä tottuu makuun ja koostumukseen, joten sinun ei tarvitse lisätä enää. Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia, jos kaurapuuro tekee sinusta lihavaa.
x