Äidin kasviproteiini, joka vaatii huomiota & sonni; hei terve

Terveellisen elämäntavan tuntemuksen kehityksen ohella monet vanhemmat tarjoavat kasviproteiinilähteitä lapsilleen päivittäisiin tarpeisiin. Silti pikkuisesi on silti täytettävä päivittäiset ravitsemustarpeet tukemaan kasvua ja kehitystä.

Kuinka sitten varmistat, että kasviperäiset ruokavalinnat voivat vastata pienokaisen ravitsemuksellisiin tarpeisiin? Tässä selitys.

Ravintoa kasvipohjaisista elintarvikkeista lapsellesi

Kasviproteiinilähteitä kuluttavalle lapsellesi on aina varmistettava asianmukainen ravitsemus, kaloreiden ja proteiinien saanti. Proteiinien saannin lisäksi välttämättömien rasvahappojen, raudan, sinkin, kalsiumin ja B12-vitamiinin on oltava riittävästi.

Sitten mitkä ovat ravinteita, jotka ovat tärkeitä kasvun ja kehityksen tukemiseksi?

1. Proteiini

Pikkulapsesi tarvitsee varmasti proteiinia kasvun tukemiseksi, kehon kudosten ylläpitämiseksi ja korjaamiseksi sekä kehon toimintaa säätelevien entsyymien tuottamiseksi. Varmista, että lapsesi saa proteiinia useista kasviproteiinilähteistä.

Kasvipohjainen ruokavalio mahdollistaa myös munien ja maitotuotteiden kulutuksen täyttämään pienokaisen ravinnon. Voit saada kasviproteiinia myös muista elintarvikkeista kuten herneet, mantelit, chia-siemenet, pinaatti, parsakaali, avokado ja jalostetut soijapavut (mukaan lukien tofu, tempeh ja väkevöidyt soijakaavat).

2. Rauta

Rautaa tarvitaan punasolujen muodostumiseen, jotka sitten kulkeutuvat jakamaan happea koko lapsesi kehoon. Rautaa tarvitaan myös tukemaan pienokaisen aivojen kehitystä.

Voit tarjota lapsellesi rautatarpeita tarjoamalla rautaa sisältäviä elintarvikelähteitä, kuten pinaattia, munuaispapuja, linssejä tai väkevöityjä rautaa sisältäviä viljoja.

3. Sinkki

Liian vähän sinkkiä voi estää pienokaisen kasvua ja häiritä myös heidän immuunijärjestelmäänsä. Sinkki on tärkeä ravintoaine lapsellesi, jota ei pidä aliarvioida.

Hiivatut tuotteet voivat olla kasviproteiinin lähde tälle yhdelle lapselle. Esimerkiksi leipä, joka on ystävällistä ruokaa pienellesi, tai sienistä valmistetut astiat.

4. Kalsium

Tämä mineraali on tärkeä ravintoaine lapsellesi ja on avain luiden ja hampaiden lujuuteen. Kalsiumin tarve on erittäin suuri 1-5-vuotiailla lapsilla. Luiden ja hampaiden lisäksi kalsiumia tarvitaan myös hermostimulaation, lihasten liikkumisen ja muiden kehon toimintojen siirtämiseen.

Muista sisällyttää lapsesi päivittäiseen valikkoon ruokia, jotka sisältävät paljon kalsiumia, kuten väkevöityjä muroja, appelsiinimehua ja väkevöityä soijakaavaa.

5. B12-vitamiini

Hermojen ja verisolujen terveys riippuu tästä vitamiinista. B12-vitamiinia löytyy kuitenkin monista eläinperäisistä elintarvikkeista. Tämä edellyttää lisäaineena tuotetta, joka sisältää B12-vitamiinia tai väkevöityä soijakaavaa. Pikkuinen voi myös saada sen kaurahiutaleista.

6. Omega-3

DHA: n ja EPA: n (omega-3-rasvahapot) tuotannon optimoimiseksi sinun tulisi sisällyttää pienen lapsesi ruokavalioon hyvä alfa-linoleenihappolähde, kuten kurpitsansiemeniä ja öljyä, oliiviöljyä, vihreitä papuja, tofua, soijaa tai soijaa. soijakaakaomaito, väkevöity ja saksanpähkinät.

Kasviperäisten ruokalähteiden sisältävä ruokavalio voi olla terveellinen valinta lapsellesi, kunhan pienokaisen ravitsemuksellinen saanti täyttyy erilaisista kasviperäisten elintarvikkeiden lähteistä, kuten vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä, siemenistä ja soijapavuista, mukaan lukien maito, soijakaava.

x