Vanhusten ruoan osuutta on säänneltävä heidän terveytensä säilyttämiseksi

Vanhuuteen tultaessa suurin osa ihmisistä alkaa menettää ruokahalunsa ja / tai vähentää ruokaa - joko tarkoituksella tai ei. Tämä johtuu useista asioista. Alkaen haju- ja makuaistin heikentyneestä toiminnasta samoin kuin ruoansulatuskanavan toiminnasta epäedullisiin emotionaalisiin olosuhteisiin johtuen masennuksesta tai aivojen kognitiivisen toiminnan heikkenemisestä. Tämä tila voi johtaa siihen, että vanhukset menettävät energiavaroja eivätkä saa tarpeeksi ravintoa, mikä voi aiheuttaa vakavampia terveysvaikutuksia, kuten anoreksiaa, elinten toimintahäiriöitä, ja jopa lisätä kuoleman riskiä.

Siksi on tärkeää, että perheenjäsenet ja hoitajat säätävät ikääntyneiden ruokaosuudet päivittäisten kalorien tarpeidensa perusteella.

Miksi sinun on mukautettava vanhusten ruokamäärää?

On tärkeää säätää vanhusten ruokaosuutta terveyden tukemiseksi. Monilla vanhuksilla on korkea verenpaine, sydänsairaudet, korkea kolesteroli ja diabetes. Näitä sairauksia voidaan hallita tai jopa estää pitämällä yllä terveellistä ruokavaliota ja säännöllistä liikuntaa.

Lisäksi monet vanhukset ovat ylipainoisia. Tämä vaikuttaa heidän kykyyn liikkua ja lisää osteoporoosin ja nivelrikon riskiä. Siksi vanhusten on valvottava syömisen osia, jotta he eivät liioittele sitä, jotta he voivat säilyttää painonsa painon nousun sijaan.

Vanhusten ruokaosuuden säätäminen on myös tärkeää, jotta vanhuksilla ei ole tiettyjen ravintoaineiden puutetta. Jotkut ravintoaineista, joita vanhukset usein eivät kuluta, ovat B6-vitamiini, B12-vitamiini, foolihappo, C-vitamiini ja kalsium. Kaikki nämä ravintoaineet voidaan saada jyvistä (kuten vehnästä), hedelmistä, vihanneksista, maidosta ja niiden tuotteista sekä lihasta ja niistä saatavista tuotteista. Näiden ravintoaineiden täyttyminen voi estää vanhuksia muistin heikkenemisestä, anemiasta tai masennuksesta.

Kuinka paljon kaloreita tarvitaan vanhuksille?

Jos haluat selvittää, kuinka monta annosta syödä vanhuksille, sinun on ensin tiedettävä, kuinka monta kaloria tarvitaan vanhuksille. Tämä johtuu siitä, että kalorien tarve vaikuttaa henkilön ruokaan. Vaikuttaa siltä, ​​että vanhusten kalorien tarve on vähentynyt. Koska kalorien tarve perustuu ikään, sukupuoleen, ruumiinpainoon, pituuteen ja fyysisen aktiivisuuden tasoon.

Mitä vanhempi henkilö on, sitä vähemmän kalorivaatimuksia verrataan saman sukupuolen, ruumiinpainon ja fyysisen aktiivisuuden nuorempiin ihmisiin. Lisäksi mitä vanhempi henkilö on, sitä vähemmän fyysistä toimintaa harrastetaan. Tämän seurauksena myös heidän kaloritarpeet ovat vähentyneet.

Jokaisen vanhuksen kalorien tarpeen on oltava erilainen. Voit selvittää sen tarkistamalla sen osoitteessa Kalorivaatimusten laskin.

Kuinka paljon hyvä annos syödä vanhuksille?

Kuinka paljon ruokaa vanhuksille tarvitaan, vaihtelee tietysti yksilöiden välillä. Tämä riippuu vanhusten kaloritarpeista, jotka ovat varmasti erilaisia. Kuten kansallisen ikääntymisen instituutti on ilmoittanut, yleensä vanhusten tai yli 50-vuotiaiden on syötävä ruokaa päivittäin seuraavasti:

• Viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Tai se voidaan jakaa 150-250 grammaan hedelmiä päivässä ja 200-350 grammaan vihanneksia päivässä.
• 150-300 grammaa riisiä, vehnää tai muita jyviä päivässä. Tämä määrä voidaan jakaa kolmeen, joten esimerkiksi jos syöt aamiaista, riittää, että otat 100 grammaa riisiä tai yhden lusikan riisiä.
• Ruokaproteiinilähteet, kuten kana, kala, liha, tofu ja tempeh, 150-200 grammaa päivässä.
• Maito tai maitotuotteet, kuten juusto ja jogurtti, 3 lasillista päivässä. Valitse rasvaton tai vähärasvainen maito.
• Öljy 5-8 tl.
• Rajoita sokerin käyttö 4 rkl ja suola 1 tl.

Jokainen vanhus on ehdottomasti erilainen, mutta tarkoituksena on täyttää levy hiilihydraattien, kasvi- ja eläinproteiinien, vihannesten ja hedelmien lähteillä. Näiden viiden elementin on oltava lautasella jokaisella pääaterialla, ja niitä on vaihdeltava, jotta kaikki ravintoaineet täyttyvät oikein. Älä unohda asettaa ateriaaikoja, vähintään kolme pääateriaa ja kaksi välipalaa pääaterioiden välillä. Muista syödä vähän, mutta usein.

x