Sisällysluettelo:
- Terveellisen ruokavalion ylläpitämisen merkitys astmaa sairastaville
- Hyvä ruoka astmasta kärsiville
- 1. Omega-3-rasvahapot
- 2. Omenat
- 3. Porkkanat
- 4. Pinaatti
- 5. Banaanit
- 6. Inkivääri
- Ruoat, joita astmasta kärsivien tulisi välttää
- 1. Ruoat, jotka sisältävät sulfiitteja
- 2. Elintarvikkeet, jotka sisältävät kaasua
- 3. Pikaruoka
- 4. Ruoat, jotka laukaisevat allergeenit
Astma on hengitykseen liittyvä sairaus. Silti astmasta kärsivien ihmisten on silti oltava varovaisia valitessaan päivittäin käyttämänsä ruoka. Monet eivät tiedä, että ruokavalinnat liittyvät läheisesti astman uusiutumisen riskiin. Väärä ruokavalinta voi saada astman oireet toistumaan milloin tahansa, tiedät! Joten mitkä ovat elintarvikkeet, jotka ovat hyväksyttäviä astmasta kärsiville ja jotka eivät?
Terveellisen ruokavalion ylläpitämisen merkitys astmaa sairastaville
Astmasta kärsivien on pidettävä hyvää ruokavaliota. Astman oireiden hallinnan lisäksi terveellinen ruokavalio voi auttaa ylläpitämään ihanteellista ruumiinpainoa. Monissa tapauksissa ylipainoisilla ja liikalihavilla astmalla on taipumus reagoida hitaammin sairaalahoitoon.
Tutkimus päiväkirjassa American Thoracic Societyn vuosikirjat paljastaa, että yrittää menettää vähintään 10 prosenttia painosta on hyvä alku ihanteellisen painosi saavuttamiseen.
Hyvä ruoka astmasta kärsiville
Itse asiassa ei ole tietyntyyppistä ruokaa, joka olisi todella tehokas astman hoidossa. Ruokien valikoiva valinta voi kuitenkin auttaa hallitsemaan astmaa estämällä astman uusiutumisen.
Tässä on joitain hyviä ruokavalintoja astmasta kärsiville:
1. Omega-3-rasvahapot
Rasva ei ole aina haitallista keholle. Niin kauan kuin valitset huolellisesti ruokalajin, rasva voi todella tuoda terveydellisiä etuja.
Vuonna 2003 julkaistun tutkimuksen mukaan Allergologia International , kasveista saadut rasvat ja omega-3-rasvahapot voivat vähentää tulehdusta, joka esiintyy astmasta kärsivien ihmisten hengitysteissä. Tällä tavoin astman oireiden uusiutumisriski voidaan minimoida.
Tätä tukevat myös muut vuonna 2007 julkaistut tutkimukset Rinta-lehti . Näistä tutkimuksista tiedetään, että omega-3-rasvahappojen pitoisuus on hyvä myös astmaatikoiden keuhkojen terveydelle.
Astmasta kärsivien ruokaa varten voit saada terveellisiä rasvoja oliiviöljystä, chia-siemenistä, pellavansiemenistä (pellavansiemeniä) ja saksanpähkinöitä. Samaan aikaan terveellisiä eläinperäisiä rasvoja löytyy rasvaisista kaloista, kuten lohesta, tonnikalasta ja sardiinista.
2. Omenat
On ollut monia tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet, että omenat voivat estää erilaisia sairausriskejä. Viimeaikaisten todisteiden mukaan omenien tiedetään jopa parantavan keuhkojen toimintaa ja hallitsemaan astman oireita.
Ison-Britannian tutkijoiden tutkimukset osoittavat, että astmaatikoilla, jotka syövät omenoita päivittäin, on pienempi riski saada astmakohtaus kuin niillä, jotka eivät syö omenoita lainkaan.
Sen lisäksi, että on herkullista syödä tuoreena, voit jalostaa omenat mehuksi tai smoothiet . Lisää useita muita hedelmiä, jotta tämä hyvä ruoka astmasta kärsiville on nautittavampaa syödessä.
3. Porkkanat
Kuka ei tiedä tätä yhtä vihannesta? Porkkanat, kelta-oranssit mukulat, tunnetaan eduistaan silmien terveyden ylläpitämiseksi.
Itse asiassa porkkanasta valmistetuilla elintarvikkeilla on muita etuja astmaa sairastaville. Tutkimukset osoittavat, että porkkanoissa oleva beetakaroteeni voi vähentää liikunnan aiheuttamia astmakohtauksia sen jälkeen, kun keho on muuttanut sen A-vitamiiniksi.
Lisäksi runsas C-vitamiinin pitoisuus porkkanoissa voi myös parantaa kehon immuunijärjestelmää. Tämän avulla keho voi välttää erilaisia infektioita, kuten flunssa ja vilustuminen, jotka voivat aiheuttaa astmakohtauksia. Varsinkin jos oireesi ovat melko vakavia.
Sinun on kuitenkin oltava varovainen porkkanoiden kulutuksessa. Joillekin ihmisille porkkanat voivat todella aiheuttaa allergisen reaktion, joka laukaisee astman oireet. Siksi, ennen kuin syöt porkkanoita, varmista, että sinulla ei ole porkkana-allergioita.
4. Pinaatti
Vihreät vihannekset, kuten pinaatti, sisältyvät myös astman ihmisille hyvien elintarvikkeiden luetteloon. Pinaatin folaattipitoisuus (B9-vitamiini) voi auttaa hallitsemaan astmaa.
Tutkimukset julkaistu American Thoracic Societyn vuosikirjat löysi myös jotain vastaavaa. Tutkimuksen tutkijat kertoivat, että lapset, joilta puuttui folaatin ja D-vitamiinin saanti, kokivat 8 kertaa todennäköisemmin astmakohtauksia. Tuloksia verrattiin lapsiin, jotka saivat riittävästi molempia ravintoaineita.
Pinaatin lisäksi voit saada folaatin saannin myös muista vihanneksista, kuten parsakaalista ja papuista.
5. Banaanit
Pysyvän yskän lisäksi astmaan liittyy usein myös hengityksen vinkumista. Hengenahdistus on ääni, joka on kuin pehmeä pilli tai "kikatus", kun hengität tai hengität. Tämä ääni syntyy, koska ilma pakotetaan ulos tukkeutuneiden tai kaventuneiden hengitysteiden kautta.
Astman aiheuttaman hengityksen vinkumisen estämiseksi voit syödä banaaneja. Tutkimus julkaistu European Respiratory Journal havaitsi, että banaanit voivat vähentää hengityksen vinkumista astmaa sairastavilla lapsilla. Tämä etu saavutetaan sen antioksidanttipitoisuuden ansiosta.
Banaanit sisältävät runsaasti vesiliukoisia fenolihappoja. Itse asiassa banaanien fenolihappopitoisuus on suurempi kuin muut hedelmät, mukaan lukien omenat. Tämä sisältö voi auttaa vähentämään hengitysteissä esiintyvää tulehdusta.
Toisaalta banaanit ovat myös yksi parhaista kaliumlähteistä, jotka voivat auttaa parantamaan keuhkojen toimintaa. Ei ihme, että banaaneja suositellaan hyväksi ruoaksi astman kärsiville.
Optimaalisten hyötyjen saamiseksi syö banaaneja omenoiden kanssa.
6. Inkivääri
Itse asiassa asiantuntijat eivät tiedä tarkalleen, miten inkivääri toimii astmaoireiden lievittämisessä. He väittävät kuitenkin, että tämä yksi mauste voi auttaa vähentämään allergisia reaktioita alentamalla IgE-tasoja kehossa.
IgE tai immunoglobuliini on eräänlainen vasta-aine, joka löytyy kehosta. Nämä vasta-aineet muodostavat immuunijärjestelmä suojaamaan kehoa hyökkääviltä bakteereilta, viruksilta ja allergeeneilta. Jos keho kokee allergisen reaktion, veren IgE-taso nousee.
Kuten tiedetään, astma liittyy läheisesti allergioihin. Kun IgE-taso elimistössä pienenee, myös allergiset reaktiot vähenevät vähitellen. Tämän seurauksena astmaoireesi voidaan paremmin hallita ja uusiutua harvemmin.
Tutkimus kertoo myös, että inkivääri voi auttaa vähentämään tulehdusta ja estämään supistuksia hengitysteissä. Inkivääri voi myös edistää lihasten rentoutumista, kuten joissakin astmalääkkeissä. Siksi inkivääriä tulisi käyttää hyvänä ruokana astmaa sairastaville.
Inkivääriä voidaan käsitellä monin tavoin. Alkaen juomien, kuten inkivääri, valmistamisesta mausteisiin ruoanlaitossa.
Ruoat, joita astmasta kärsivien tulisi välttää
On useita elintarvikkeita, jotka voivat laukaista astmaoireita, joita astman kärsivien tulisi välttää, mukaan lukien:
1. Ruoat, jotka sisältävät sulfiitteja
Sulfiitit ovat kemikaaleja, joita esiintyy laajalti elintarvikkeissa ja juomissa. Tätä kemikaalia käytetään usein säilöntäaineena.
Tietyt fermentoidut elintarvikkeet voivat kuitenkin myös luoda kemiallisia reaktioita, jotka luonnollisesti aktivoivat sulfiitteja.
Tämä säilöntäaine voi laukaista astmakohtauksen elimistössä tapahtuvan kemiallisen reaktion vuoksi. Sulfiitit vapauttavat rikkikaasua, joka tekee hengitysteistä kapeita ja ärtyneitä. Tämä laukaisee hengenahdistuksen ja astmakohtaukset.
Seuraavassa on tyyppejä runsaasti sulfiittia sisältäviä elintarvikkeita ja juomia, joita astmasta kärsivien ei pidä kuluttaa:
- Kuivatut hedelmät (mukaan lukien rusinat)
- Sitruunamehu pakkauksessa
- Pakattu rypäleen mehu
- Viini
- Melassi (melassisokeri)
2. Elintarvikkeet, jotka sisältävät kaasua
Kaasumaiset elintarvikkeet voivat painostaa kalvoa. Ymmärtämättä sitä, se voi aiheuttaa rintakehän kireyttä ja laukaista muita astman oireita. Varsinkin jos sinulla on aiemmin ollut myös korkea mahahapposairaus (GERD).
Tässä on joitain ruokia ja juomia, jotka sisältävät kaasua ja joita astman kanssa kärsivien tulisi välttää:
- Hiilihapotettu juoma
- Makeat juomat pakkauksissa
- Purukumi
- Paistettu
- Vihannekset, kuten kaali ja kaali
- Herneet
- Valkosipuli
3. Pikaruoka
Kemiallisia säilöntäaineita, aromeja ja väriaineita löytyy usein jalostetuista elintarvikkeista ja pikaruokista. Jotkut astmaa sairastavat ihmiset voivat olla herkkiä tai allergisia näille keinotekoisille ainesosille.
4. Ruoat, jotka laukaisevat allergeenit
Jotkut elintarvikkeet, jotka aiheuttavat yleisimmin astman kaltaisen allergisen reaktion, ovat:
- Maitotuotteet
- Merenelävät
- Vehnä
- Kananmuna
- Pähkinät
Varmista, että et ole allerginen jollekin edellä mainituista ainesosista. Kaikenlaista ruokaa, joka voi aiheuttaa allergisen reaktion, on vältettävä, jotta astma ei uusiudu.
Suosittelemme, että otat ensin yhteyttä lääkäriisi ennen kuin päätät välttää tiettyjä ruokia.