Laktoosi-intoleranssi: oireet, syyt ja hoito

x

Määritelmä laktoosi-intoleranssi

Mikä on laktoosi-intoleranssi?

Laktoosi-intoleranssi on ruoansulatuskanavan häiriö, joka tapahtuu, kun suolisto ei pysty sulattamaan laktoosia. Laktoosi on eräänlainen sokeri, jota löytyy eläinmaidosta ja sen jalostetuista tuotteista, kuten juustosta, jäätelöstä, jogurtista ja voista (voita).

Normaalisti ohutsuolessa tarvitaan laktaasiksi kutsuttu entsyymi laktoosin hajottamiseksi sokeriksi yksinkertaisemmassa muodossaan, nimittäin glukoosiksi ja galaktoosiksi. Keho imee sitten nämä yksinkertaiset sokerit verenkiertoon energiaksi.

Kun keho ei pysty pilkkomaan ja imeytymään, laktoosi muuttuu lopulta kaasuksi, joka aiheuttaa erilaisia ​​ruoansulatuskanavan oireita.

Cleveland Clinicin mukaan arviolta 68 prosentilla maailman väestöstä on laktoosi-intoleranssi. Useimmat ihmiset, joilla on tämä ruoansulatuskanavan häiriö, ovat etnistä ja rodullista alkuperää, kuten Latinalaisen Amerikan, Afrikkalainen Amerikan, Aasian ja Itä-Euroopan.

Yksi laktoosi-intoleranssin kaltainen tila (laktoosi-intoleranssi) on maitoallergia (lehmänmaidon allergia). Maitoallergia on immuunijärjestelmään liittyvä tila. Henkilö voi kokea allergisen reaktion, jos hänen immuunijärjestelmänsä on herkkä maitoproteiinille.

Laktoosi-intoleranssin merkit ja oireet

Mitkä ovat laktoosi-intoleranssin merkit ja oireet?

Laktoosi-intoleranssin oireet voivat yleensä alkaa näkyä 30 minuutin tai 2 tunnin sisällä maitotuotteen syömisestä. On joitain ihmisiä, jotka ovat niin herkkiä laktoosille, että oireet voivat ilmetä nopeasti ja ovat vakavia.

On kuitenkin myös joitain ihmisiä, jotka voivat silti kuluttaa pieniä määriä laktoosia. Ilmenevät oireet voivat olla myös lieviä tai hienovaraisia.

Yleensä esiintyvät laktoosi-intoleranssin oireet ovat seuraavat.

1. Vatsakipu, turvotus ja / tai kouristukset

Elimistöön tuleva laktoosi pilkotaan ja käydään käymisprosessissa. Tämän käymisprosessin aikana laktoosi vapauttaa rasvahappoja ja joukon kaasuja vedyn, metaanin ja hiilidioksidin muodossa.

Ylimääräinen happo ja kaasu voivat aiheuttaa ilmavaivoja, kipua ja jopa kouristuksia.

2. Ripuli

Ihmiset, jotka eivät pysty sulattamaan laktoosia, ovat alttiita ripulin oireille. Ripuli esiintyy kehon reaktiona, kun paksusuolen vesimäärät kasvavat. Mitä enemmän nestettä valutetaan suolistoon, sitä enemmän vettä kulkeutuu ulosteiden mukana.

3. Muut oireet

Edellä mainittujen kolmen oireen lisäksi on joitain muita oireita, jotka ovat harvinaisempia, kuten:

• päänsärky,
• väsymys,
• menettää keskittymisensä ja
• vatsaan kuului kohinaa.

Näitä oireita ei kuitenkaan ole todettu todellisiksi oireiksi, ja niillä voi olla muita syitä.

Samaan aikaan lasten laktoosi-intoleranssin oireet voivat olla hieman erilaiset, nimittäin:

• vaahtoava ripuli,
• hidastanut kasvua ja kehitystä ja
• joskus oksentelu.

Saattaa olla oireita, joita ei ole lueteltu edellä. Jos sinulla on huolta tietyistä oireista, ota yhteys lääkäriisi.

Milloin minun pitäisi mennä lääkäriin?

Jos koet yllä olevat oireet laktoosia sisältävien elintarvikkeiden nauttimisen jälkeen, ota heti yhteys lääkäriisi. Samoin, jos koet oireita, joita ei mainita, ottaen huomioon, että jokaisella henkilöllä voi olla erilainen reaktio.

Laktoosi-intoleranssin syyt

Mikä aiheuttaa laktoosi-intoleranssin?

Laktoosi-intoleranssin syy on se, että elimistössä ei ole tarpeeksi laktaasientsyymiä maidon sokerin sulattamiseksi. Tämän tilan voivat kuitenkin aiheuttaa myös seuraavat tekijät.

1. Ensisijainen laktoosi-intoleranssi

Tämän tyyppistä suvaitsemattomuutta jakavat yleensä ihmiset, jotka ovat aiemmin pystyneet kuluttamaan maitotuotteita ongelmitta.

Lähes jokainen maailmaan syntyneen ihmisen keho tuottaa tarpeeksi laktaasia emättimen ja äidinmaidonkorvikkeen sisältämän laktoosin sulattamiseksi. Joillekin ihmisille tämä tila voi kuitenkin kehittyä iän myötä.

Yleensä pitkän maidon kulutuksen lopettamisen jälkeen suolet tuottavat vähemmän laktaasientsyymiä. Nämä muutokset tekevät niistä alttiimpia suvaitsemattomuudelle ajan myötä.

2. Toissijainen laktoosi-intoleranssi

Tämän tyyppistä suvaitsemattomuutta esiintyy tilapäisesti sairauden vaikutuksesta ruoansulatuskanavaan, leikkauksen sivuvaikutuksista tai tiettyjen lääkkeiden käytön aikana.

Yksi tauti, joka usein saa ihmiset sietämään maitoa, on akuutti gastroenteriitti. Infektio aiheuttaa väliaikaisia ​​vaurioita suolen limakalvolle, kun se sattuu.

Oksentelevat ihmiset kokevat pahoinvointia, oksentelua ja ripulia syödessään laktoosia sisältäviä elintarvikkeita. Parantumisensa jälkeen hänen ruumiinsa pystyi sulattamaan laktoosin taas tavalliseen tapaan.

3. Synnynnäinen laktoosi-intoleranssi

Tämä tila johtuu siitä, että henkilö ei tuota laktaasientsyymiä syntymästä perinnöllisen geneettisen häiriön takia. Molemmilla vanhemmilla on oltava mutatoitunut geeni, jotta tämä tila siirtyy vauvalle.

Laktoosi-intoleranssin riskitekijät

Mikä lisää riskiä laktoosi-intoleranssille?

Tässä on useita tekijöitä, jotka lisäävät riskiäsi kehittää laktoosi-intoleranssi.

• Ikä. Laktoosi-intoleranssi voi kokea kuka tahansa, mutta oireilla on taipumus olla voimakkaampia ikääntyessäsi.
• Syntynyt ennenaikaisesti. Ennenaikaisesti syntyneet vauvat voivat kokea laktaasipuutetta, koska heidän ohutsuolensa ei ole täysin muodostunut. Vauvan suolisto ei muodosta laktaasia tuottavia soluja vasta kolmannen kolmanneksen lopussa.
• Tietyt sairaudet. Ohutsuolessa vaikuttavat sairaudet, kuten keliakia tai Crohnin tauti, voivat häiritä suolistoentsyymien, mukaan lukien laktaasi, määrää.
• Hoito. Ihmisille, joille tehdään syöpähoitoja, kuten sädehoitoa tai kemoterapiaa, joka keskittyy mahaan, on suurempi riski.

Laktoosi-intoleranssikomplikaatiot

Mitä komplikaatioita voi esiintyä laktoosi-intoleranssista johtuen?

Laktoosi toimii periaatteessa auttamaan muiden ravintoaineiden imeytymistä ruokaan. Samaan aikaan kaikki maitotuotteet sisältävät yleensä magnesiumia, kalsiumia, sinkkiä, proteiinia sekä A-vitamiinia, B12-vitamiinia ja D-vitamiinia.

Kaikki nämä mineraalit ja vitamiinit ovat tärkeitä terveellisen kehon ylläpitämiseksi. Esimerkiksi kalsium, magnesium ja sinkki ovat välttämättömiä vahvojen ja terveiden luiden kehittymiselle.

Jos kehosi ei kykene imemään laktoosia, sinulla on suurempi riski terveysongelmista johtuen tiettyjen ravintoaineiden puutteista. Esimerkiksi sinulla voi olla lisääntynyt riski sairastua osteopeniaan (pieni luuntiheys) tai osteoporoosiin.

Jos olet laktoosi-intoleranssi ja olet huolissasi sen mahdollisesti aiheuttamista komplikaatioista, ota yhteys ravitsemusterapeuttiin. Ravitsemusterapeutti voi säätää ruokavaliota tai ehdottaa lisäravinteiden ottamista ravintotarpeidesi mukaan.

Laktoosi-intoleranssin diagnoosi

Kuinka lääkärit diagnosoivat tämän tilan?

Laktoosi-intoleranssin diagnosoimiseksi käytetään yleisimmin kolmea testiä, nimittäin laktoosin sietokoe, vetyhengitystesti ja ulosteen happamuuskoe.

1. Laktoosi-intoleranssitesti

Tätä testiä voidaan käyttää sekä lapsille että aikuisille. Sinua pyydetään yleensä paastamaan syömästä ja juomasta mitään muuta muutaman tunnin ajan ennen testin alkua. Sitten veresi tarkistetaan, mikä on nykyinen verensokeritaso.

Seuraavaksi sinua pyydetään juomaan neste, joka sisältää 50 grammaa laktoosia. Otetaan toinen verinäyte sen tarkistamiseksi, onko verensokeritasossa muutoksia.

Jos keho pystyy sulattamaan laktoosia, verensokeritaso nousee. Jos glukoositaso ei kuitenkaan nouse, se osoittaa, että laktoosia ei hajota, koska sinulla on laktoosi-intoleranssi.

2. Vedyn hengitystesti

Tämä testimenettely on hyvin samanlainen kuin laktoosi-intoleranssitesti. Muutaman tunnin paaston jälkeen sinua pyydetään hengittämään suppiloon, joka on liitetty kalvopussiin kuin ilmapallo.

Seuraavaksi juot nesteitä, jotka sisältävät jopa 50 grammaa laktoosia. Tämä prosessi toistetaan todennäköisesti useita kertoja 6 tunnin aikana.

Normaalisti hengitys ei sisällä vetyä. Jos huomaat, että hengityksesi sisältää vetyä, se voi olla laktoosi-intoleranssi. Vetyä on läsnä hengityksessä, kun suolisto ei pysty käsittelemään laktoosia energiana.

3. Jakkaran happamuuskoe

Tämä testi tehdään yleensä vauvoille ja pikkulapsille. Ulosteenäytteet kerätään ja testataan maitohapolla, glukoosilla ja muilla lyhytketjuisilla rasvahapoilla. Jos on sulamatonta laktoosia, syy on todennäköisesti intoleranssi.

Tämä tutkimus on melko turvallinen aiheuttamatta ripulista johtuvaa kuivumista. Ripuli on muiden testien yleinen sivuvaikutus. Tämä tila johtuu yleensä siitä, että potilaan on nautittava suuria määriä laktoosia.

Lääkkeet ja laktoosi-intoleranssin hoito

Annetut tiedot eivät korvaa lääketieteellistä neuvontaa. Ota AINA yhteyttä lääkäriisi.

Mitkä ovat käytettävissä olevat hoitovaihtoehdot?

Laktoosi-intoleranssia ei voida parantaa. Tätä tilaa voidaan hallita vain oireilla ja laukaisutekijöillä. Useimmat ihmiset voivat lievittää oireita muuttamalla ruokavaliotaan ja rajoittamalla kuluttamansa laktoosimäärän.

Jotkut ihmiset estävät sen vielä paremmin vähentämällä laktoosin saantia ruokavaliostaan ​​kokonaan. Tässä on joitain vaiheita, joita voit tehdä.

1. Syö ravitsemuksellisesti tasapainoista ruokavaliota

Rajoittamalla maitotuotteiden kulutusta, se ei tarkoita, että kalsiumin saanti on ehdottomasti puutteellinen. On olemassa erilaisia ​​laktoosittomia elintarvikkeita, jotka sisältävät kalsiumia, kuten:

• parsakaali,
• kalsiumilla vahvistetut tuotteet, kuten leipä ja mehut,
• lohi,
• muut maitovaihtoehdot, kuten soijamaito ja riisimaito,
• appelsiinit
• pinaatti.

Varmista myös, että saat tarpeeksi D-vitamiinia, jota yleensä löytyy maidosta. Voit syödä, munia, maksaa ja jogurttia, jotka sisältävät D-vitamiinia. Keho voi myös luonnollisesti tuottaa D-vitamiinia, kun olet alttiina auringonvalolle.

Ruoan lisäksi voit myös kysyä lääkäriltä kalsium- tai D-vitamiinilisäaineiden kulutusta.Lisät voivat auttaa vastaamaan ravitsemuksellisiin tarpeisiin, joita et saa ruoasta.

2. Rajoita maitotuotteita

Oireiden ilmaantumisen ja laktoosi-intoleranssin vakavuuden ehkäiseminen edellyttää, että rajoitat maitotuotteiden kulutusta, kuten seuraavat.

• Maito, pirtelö ja smoothiet maidosta tai jogurtista tai muista eläinperäisistä juomista valmistetut.
• Kermavaahto (kermavaahto) ja kermakko meijeri .
• Jäätelö, jäämaito, gelato, jogurtti, maitopuuro tai mikä tahansa kylmä välipala, joka sisältää maitoa.
• Juusto tai voi.
• Kermaiset keitot tai kastikkeet ja maitovoiteet (esimerkiksi pastakastikkeet carbonara).
• Muut maidosta valmistetut elintarvikkeet.

Muut kuin maitotuotteet, jotka saattavat sisältää pieniä määriä laktoosia, ovat:

• leipä ja leivonnaiset,
• suklaa karkkia,
• salaattikastike ja kastike,
• viljat ja niiden luomutuotteet,
• liha,
• karkkia ja välipaloja,
• pannukakku- ja keksi taikina,
• margariini,
• muut eläimenosat (kuten sydän),
• sokerijuurikas,
• herneitä ja
• limapavut.

Voit rajoittaa ylimääräisten maitotuotteiden kulutusta laktoosi-intoleranssin avulla seuraavasti:

• Rajoita maidon juomista, enintään 118 ml tai vastaava pieni kuppi. Mitä vähemmän maitoa syöt, sitä pienempi riski sairastua oireisiin.
• Yritä juoda maitoa muiden elintarvikkeiden kanssa. Tämä voi hidastaa ruoansulatuskanavaa ja vähentää laktoosi-intoleranssin oireita
• Valitse laktoositon tai vähän laktoosia sisältävät maitotuotteet, kuten juusto Cheddar ja jogurtti.
• Osta tuote tai ruoka, joka on vähän laktoosia sisältävä tai jopa laktoositon.
• Laktaasientsyymiä sisältävien tablettien ottaminen maidon pilkkomiseen. Varmista kuitenkin, että olet ensin ottanut yhteyttä lääkäriisi.

3. Probioottien kulutus

Probiootit ovat hyviä bakteereja, jotka auttavat ylläpitämään terveellistä ruoansulatuskanavaa. Probiootit voivat lisätä hyvien bakteerien määrää suolistasi lievittämään suvaitsemattomuuden oireita.

Probiootit ovat yleensä synonyymejä jogurtille. Ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, voivat myös ottaa turvallisempia versioita tempeh- tai probioottilisistä.

Laktoosi-intoleranssin kotihoito

Mitä elämäntapamuutoksia tai kodin korjaustoimenpiteitä voidaan tehdä tämän tilan hoitamiseksi?

Tässä ovat elämäntavat ja kodin korjaustoimenpiteet, joiden avulla voit hoitaa ja estää taudin pahenemisen.

• Hanki tarpeeksi kalsiumia ja D-vitamiinia ruoista tai ravintolisistä.
• Kerro lääkärillesi kaikista käyttämistäsi lääkkeistä.
• Harkitse uudelleen, jos haluat imettää vauvasi maitomaidolla, varsinkin jos sinulla on suvussa laktoosi-intoleranssi.
• Käytä soijapohjaisia ​​tai laktoositonta maitoseosta.
• Soita lääkärillesi, jos meijeritön ruokavalio ei auta lievittämään oireita.
• Soita lääkärille, jos lapsesi ei lihoa tai jos lapsesi kieltäytyy ruoasta tai maitomaidosta.

Laktoosi-intoleranssi on tila, joka tekee mahdottomaksi sulattaa maidon sokeria kunnolla. Tämä tila voidaan voittaa säätämällä ruokavaliota. Jos sinulla on kysyttävää, kysy lääkäriltäsi paras ratkaisu ongelmasi.