Atkinsin ruokavalio on runsasrasvainen ruokavalio, onko se todella terveellistä?

Rasvaisten ruokien houkutus voi välittömästi tuhota kaikki tiukat ruokavaliot, joita olet pitänyt niin kovasti. Mutta entä jos sinulle annetaan mahdollisuus meloa kerran, kaksi tai kolme saarta ohitetaan? Laihduttamisen laihduttamisen aikana voit silti syödä suosikkirasvaisia ​​ruokiasi. Millainen ruokavalio tämä on? Esittelyssä Atkinsin ruokavalio. Atkinsin ruokavalio on periaatteellinen ruokavalio, joka on samanlainen kuin ketogeeninen ruokavalio, jonka aloitti lääkäri nimeltä Robert C. Atkins. Mitkä ovat ohjeet, ja onko se todella terveellistä?

Mikä on Atkinsin ruokavalio?

Atkinsin ruokavalio on runsasrasvainen ja proteiininen, mutta vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio. Ensi silmäyksellä runsaasti rasvaa sisältävä ruokavalio ei todellakaan ole terveydelle hyvä. Rasvaisen ruoan on jo pitkään tiedetty lisäävän kolesterolia ja muiden kroonisten sairauksien riskiä. Yli 20 tutkimusta viimeisten 12 vuoden aikana on kuitenkin ehdottanut, että Atkinsin ruokavalion menetelmää pidetään hyvänä laihtumiseen.

Tyydyttyneet rasvat ja transrasvat ovat haitallisia terveydelle. Kaikki rasvatyypit eivät kuitenkaan ole huonoja. Keho tarvitsee edelleen HDL-tyydyttymättömiä rasvoja, eli hyviä rasvoja, auttamaan normaalien toimintojensa suorittamisessa. Kehon tyydyttymättömät rasvat suojaavat sydämen terveyttä, hallitsevat verensokeria ja auttavat vähentämään painoa.

Siksi Atkinsin ruokavalio on ruokalähde, joka sisältää puhdasta proteiinia (vähärasvaista), terveellisiä HDL-rasvoja ja runsaasti kuitupitoisia vihanneksia. Samaan aikaan vähähiilihydraattinen ruokavalio voi lisätä aineenvaihduntaa, jotta keho voi polttaa enemmän rasvavarastoja.

Opas Atkinsin ruokavalioon

Atkinsin ruokavalio on jaettu neljään vaiheeseen seuraavasti:

1. Vaihe 1 (induktio): Atkinsin ruokavalion induktiovaihe on ajanjakso, jolloin keho vaihtaa energialähteensä hiilihydraateista rasvaan. Tätä prosessia kutsutaan ketoosiksi, ja huomaat nopean laihtumisen. Tässä vaiheessa sinun ei pitäisi syödä yli 20 grammaa hiilihydraatteja 2 viikossa. Laajenna elintarvikkeita, jotka sisältävät terveellisiä rasvoja, runsaasti proteiineja ja vähän hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia laihdutuksen nopeuttamiseksi.
2. Vaihe 2 (tasapainottaminen): Lisää ruokavalioon hitaasti pähkinöitä, vähähiilisiä vihanneksia ja vähän hedelmiä. Voit syödä näitä ruokia noin 15-20 grammaa annosta kohti. Sinun on myös vältettävä ruokia, jotka sisältävät paljon sokeria.
3. Vaihe 3 (hienosäätö): Kun olet melkein haluamasi painon mukainen, lisää noin 10 gramman ruokavalioon vähän hiilihydraatteja, kunnes laihdut hitaasti.
4. Vaihe 4 (manitenance): Tässä vaiheessa voit syödä erilaisia ​​terveellisiä hiilihydraatteja, koska kehosi sietää niitä jo painon noustessa.

Jotkut ihmiset, erityisesti kasvissyöjät, päättävät ohittaa induktiovaiheen ja aloittaa syömällä paljon vihanneksia ja hedelmiä. Tämä menetelmä voidaan myös suorittaa ja sillä on tyydyttävät tulokset.

Mutta valitettavasti nämä neljä vaihetta ovat hieman hankalia tehdä. Voit laihtua ja pitää sen pois niin kauan kuin pidät kiinni siitä ateriasuunnitelma tämän alapuolella.

Ruoat, joita vältetään Atkinsin ruokavalion aikana

• Sokeri: virvoitusjuomat , hedelmämehut, evästeet, karkit, jäätelö ja niin edelleen
• Kokojyvät: vehnä (vehnä), speltti, ruis, ohra , riisi
• Kasviöljy: soijaöljy, maissiöljy, rapsiöljy ja monet muut.
• Tyydyttynyt öljy: yleisesti löytyy prosessoitu ruoka sanalla " hydrattu "Sävellyskaaviossa
• Elintarvikkeet, joissa on merkintä " Ruokavalio" ja "vähärasvainen (vähärasvainen)": nämä elintarvikkeet sisältävät paljon sokeria.
• Vihannekset, joissa on paljon hiilihydraatteja: porkkanat, nauriit (vain induktiovaiheessa)
• Hedelmät, joissa on paljon hiilihydraatteja: banaanit, omenat, appelsiinit, päärynät, viinirypäleet (vain induktiovaiheessa)
• Tärkkelys: peruna, bataatti (vain induktiovaiheessa)
• Legumentit: linssit, kikherneet (vain induktiovaiheessa)

Ruoat, joita voidaan käyttää Atkinsin ruokavaliossa

• Liha: lehmät, siat, lampaat, kanat, pekoni , ja muut.
• Merenelävät : lohi, sardiinit ja muut.
• Kananmuna: terveimmät munat ovat ne, jotka sisältävät omega-3: ita
• Vähähiilihydraattiset vihannekset: lehtikaali, pinaatti, parsakaali, aspaagus.
• Täysrasvainen meijeri : voi, juusto, kerma, täysrasvainen jogurtti
• Pähkinät: mantelit, makadamia, saksanpähkinät, auringonkukansiemenet
• Terveelliset rasvat: ekstra neitsyt-oliiviöljy, kookosöljy, avokado ja avokadoöljy

Niin kauan kuin ruokavaliosi perustuu elintarvikkeisiin, jotka sisältävät rasvaisia ​​proteiineja vihannesten tai pähkinöiden ja joidenkin terveellisten rasvojen kanssa, voit laihtua.

Painonpudotuksen lisäksi Atkinsin ruokavalio on ruokavalion menetelmä, jonka uskotaan estävän sinut metabolisen oireyhtymän, diabeteksen, korkean verenpaineen ja sydänsairauksien riskiltä.

x