Kasvisruokavalio: tyypit, edut ja terveysnäkökohdat

Tällä hetkellä voit elää monenlaisia ​​ruokavalioita (ruokavalioita). Yksi heistä on kasvissyöjä. Kasvissyöjä on ruokavalio, joka koostuu vain kasviperäisistä elintarvikelähteistä. Kiinnostaako tämä ruokavalio? Tarkista ensin seuraavat täydelliset tiedot.

Mikä on kasvissyöjä?

Kasvissyöjä on henkilö, joka noudattaa ruokavaliota syömällä vain kasvipohjaisia ​​elintarvikkeita, kuten vehnä, palkokasvit, siemenet, pähkinät, sienet, hiiva, hedelmät ja vihannekset.

Kasvissyöjäyhdistyksen mukaan kasvisruokavalio on yleensä ruokavalio, joka välttää eläinperäisiä elintarvikkeita (naudanliha, siipikarja, kala ja äyriäiset). Itse kasvisruokavalio on kuitenkin edelleen jaettu useaan tyyppiin. Joten ehdot ja rajoitukset vaihtelevat myös tyypistä riippuen.

Kasvissyöjätyypit

Itse asiassa on olemassa monenlaisia ​​kasvissyöjiä, mutta yleisimmin löytyy 4 tyyppiä:

• Lacto-ovo kasvissyöjä: Kasvissyöjät, jotka eivät syö eläinlihaa, mutta silti kuluttavat tuotteita meijeri (saatu maidosta) ja munat. Latinaksi lakto tarkoittaa maitoa ja ovo muna. Joten, lakto-ovo-kasvissyöjät syövät edelleen juustoa, voita, jogurttia ja jäätelöä.
• Lakto kasvissyöjä: Kasvissyöjät, jotka eivät syö lihaa ja munia, mutta jatkavat tuotteiden kuluttamista meijeri (maito).
• Ovo kasvissyöjä: Kasvissyöjät, jotka eivät syö lihaa ja tuotteita meijeri (maitoa), mutta on ok syödä munia.
• Vegaani: Ovatko kasvissyöjät, jotka pidättyvät täysin kaikista eläinperäisistä elintarvikkeista, mukaan lukien hunaja, gelatiini ja pääskynpesä.

Lisäksi on olemassa eräänlainen peskatarian ruokavalio, joka ei kuluta kaikenlaisia ​​eläintuotteita paitsi kalaa ja fleksitaarista ruokavaliota, joka on ruokavalio, joka sallii eläintuotteiden kulutuksen tiettynä ajankohtana tai ajanjaksona. Nämä kaksi ruokavalion tyyppiä ovat yleensä ihmiset, jotka ovat juuri muuttaneet kasvissyöjille, tai ihmiset, joilla on terveysongelmia, joiden on kulutettava proteiineja ja ravinteita eläinlähteistä.

Onko kasvissyöjä terveellisempää?

Kasvissyöjä on ruokavalio, jolla voi olla terveysvaikutuksia. On kuitenkin otettava huomioon monia tekijöitä, jotta voimme vastata siihen, onko kasvissyöjä terveellisempi. Näihin kuuluvat valitsemasi ruokalähteet. Niin kauan kuin täytät kaikki ravitsemustarpeesi tasapainossa, useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvissyöjillä on mahdollisuus olla terveempiä kuin niillä, jotka eivät ole kasvissyöjiä.

Yleensä tässä on joitain kasvissyöjän etuja.

• Parannettu yleinen terveys.
• Paino on hallittavissa, koska kasvissyöjillä on yleensä ihanteellisempi paino kuin ihmisillä, jotka syövät kaikenlaista ruokaa.
• Vähentynyt sairaus, kuten eturauhassyöpä, paksusuolisyöpä, tyypin 2 diabetes ja korkea verenpaine.

Mitä on otettava huomioon kasvissyöjä

Vaikka kasvisruokavalio on yleensä viisas valinta terveydellesi, kannattaa myös ottaa huomioon joitain eläintuotteiden syömättä jättämisen seurauksia. Yksi niistä on erilaisten tärkeiden ravintoaineiden puute, joita valitettavasti löytyy vain lihasta tai hyvin pienistä määristä kasvisruokalähteistä.

Useimmilla kasvissyöjillä on diagnosoitu raudan, kalsiumin, D-vitamiinin, B12-vitamiinin, proteiinin ja omega-3-rasvahappojen puute. Kasvissyöjät voivat täydentää näitä ravitsemuksellisia tarpeita ottamalla näitä ravintolisiä.

Lisäksi sinun on myös harkittava ja teloitettava aivosi kiertääksesi rajoitetut ruokalähteet. Älä anna, koska et saa syödä eläinruokia, et vaihda päivittäistä ruokaa ja haluat syödä vain samaa. Lisäksi kasvissyöjien on yleensä vietettävä enemmän aikaa ruokavalionsa säätämiseen, kun heidän on valmistettava ruokaa ja oltava varovaisia ​​ostotavan tyypin määrittämisessä.

Hello Health Group ei tarjoa lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa.

x