10 terveellisintä lihankorviketta kasvissyöjille & sonni; hei terve

Jos olet kasvissyöjä, sinun ei tarvitse nyt huolehtia proteiinin puutteesta. Proteiini, joka saadaan normaalisti lihasta, on "haramia" kasvissyöjien kulutukseen. Voit kuitenkin saada saman proteiinipitoisuuden alla olevista 10 elintarvikkeen ainesosasta. Maku voi tietysti olla yhtä herkullinen kuin liha. Seuraava on luettelo sekä proteiinipitoisuus:

1. Munat (6 grammaa proteiinia / viljaa)

Munat ovat paitsi houkuttelevia, myös kasvissyöjille erittäin helppo proteiinilähde. Terveellisiä ruokalistoja on niin paljon, että voit palvella munien kanssa, kuten: sekoitetut salaatit, vihannesten kanssa paistetut, keitetyt ja voileipien täytteenä.

2. Maito (8 grammaa proteiinia / lasi)

Maitoa on helppo saada. Lisäksi maito voi olla lisäainesosa monissa ruoka- ja juomavalikoissa. Aterian täydennyksenä maito on loistava valinta kasvissyöjille.

3. tofu (20 grammaa proteiinia / 4 kpl)

Pehmeällä rakenteella kaikki eivät tykkää tofusta. On kuitenkin käynyt ilmi, että tofussa oleva proteiinipitoisuus on melko suuri. Tofu on valmistettu soijamaidosta ja koagulanteista. Neutraalin maun omaavalla tofulla voidaan muuntaa monia terveellisiä ruokalajeja, kuten: vihanneksilla paistettua, höyrytettyä ja jopa sekoitettua suklaapuuroon.

4. Tempe (31 grammaa proteiinia / 4 kpl)

Aivan kuten tofu, tempehillä on myös soijapapupohjaisia ​​ainesosia. Koska soijapapuja tarjoillaan kokonaisina murskaamattomana kuin tofua, proteiinipitoisuus tempehissä on parempi kuin tofu. Verrattuna proteiinin määrä kahdessa tempeh-viipaleessa on verrattavissa neljään kalkkunanrintaosaan.

5. Maapähkinävoi (32 grammaa proteiinia / 4 rkl)

Maapähkinävoi on loistava lisä ruokavalioon, joka sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja. Luonnollisesti maapähkinävoi on täyte leivälle. Maapähkinävoita pidämme usein suljettuna ja hajuttomana, ja sitä on helppo kuljettaa mukana ja sitä voidaan käyttää päivittäisenä välipalana.

6. mökkijuustoa (26 grammaa proteiinia / kulho)

Raejuusto on pehmennetty ja maustettu, mikä helpottaa syömistä kuin koko juusto. Tämä ruoka voi olla välipala kasvissyöjille ja se voidaan myös jalostaa muiksi valikoiksi, kuten ricotta. Löydät raejuustoa lähimmästä supermarketista.

7. punaiset pavut (16 grammaa proteiinia / kuppi)

Punaisilla pavuilla on melko väkevöity proteiini ja niiden voidaan sanoa olevan hyvä ravinnollinen korvike lihalle. Kaksi kuppia munuaispapuja vastaavat proteiinia yhdessä Big Mac -hampurilaisessa. Lisäksi munuaispavut luokitellaan myös joustaviksi ainesosiksi, joita voidaan käyttää muina ruokina, suolaisista annoksista, kuten vihanneksista ja paistinpannuista jälkiruoka kuin punapapujää.

8.Edamame (11 grammaa proteiinia / kuppi)

Japanilaiset maapähkinät, jotka tunnetaan yleisesti herneinä, ovat proteiini- ja vitamiinirikas välipala. Yhden edamame-kupin proteiinipitoisuus vastaa yhden kanan rintaan sisältyvää proteiinia. Ei tarvitse huolehtia valikosta, joka voidaan tarjoilla tämän ainesosan kanssa, vaikka se syötään kokonaisuudessaan, edamamella on herkullinen maku.

9. quinoa (8,5 grammaa proteiinia / kuppi)

Quinoa on vilja, joka tulee subtrooppisista maista. Indonesiassa voit löytää hänet lähimmästä supermarketista. Ruokavaliossa quinoa toimii peruselintarvikkeena kuten riisinä. Quinoa, joka on kuin proteiini ja erilaiset vitamiinit, sopii riisin korvikkeeksi.

10. Herneet (7,5 grammaa proteiinia / kuppi)

Herneissä on runsaasti proteiinia, vähän kaloreita ja rasvaa. Herneiden proteiinipitoisuus on melkein yhtä suuri kuin lehmänmaidon proteiinipitoisuus. Herneet ovat monipuolinen ruoka. Herneitä voi nauttia täytteet monenlaisille paistinvalikoille, sopii Indonesian maalle, jossa on runsaasti paistettuja ja maustettuja ruokia.

Kymmenen yllä olevaa ainesosaa voivat olla ruoanlaitto-vaihtoehto kasvissyöjille, jotka eivät syö lihaa. Proteiiniravinteet, jotka ovat lihan ensisijaisia ​​ravintoaineita, voidaan korvata samalla tasolla. Joten niille teistä, jotka olet kasvissyöjä ja päätät tulla kasvissyöjäksi, älä huoli. Edellä olevat ravitsevat ainesosat voidaan helposti jalostaa herkullisiksi astioiksi, jotka eivät todellakaan ole huonompia kuin liharuoat.