Sisällysluettelo:
- Luettelo raskaana oleville naisille kielletyistä elintarvikkeista
- 1. Kalat, joissa on paljon elohopeaa
- 2. sushi
- 3. Pihvi on puoliksi keitetty
- 4. Pehmeästi keitetyt munat
- 5. Raakamaito
- 6. Liian paljon muita eläimenosia
- 7. Liian paljon kofeiinia
- 8. Alkoholi
- 9. Yrtit
- 10. Pikaruoka
- 11. Majoneesi
Raskaana olevat naiset haluavat tietysti aina tarjota parasta tuleville lapsilleen, vaikka he olisivat vielä kohdussa Yksi tärkeimmistä ponnisteluista tämän tavoitteen saavuttamiseksi on ylläpitää ruokavalintoja raskaana oleville naisille joka päivä. Toisaalta on kuitenkin useita elintarvikkeita ja juomia, jotka on kielletty äideille raskauden aikana. Mikä on luettelo ruokavalion rajoituksista, joita äitien ei pitäisi syödä raskauden aikana? Seuraava on arvostelu.
Luettelo raskaana oleville naisille kielletyistä elintarvikkeista
Erilaiset alla mainitut elintarvikkeet ovat kiellettyjä äideille raskauden aikana, koska niiden uskotaan vaikuttavan haitallisesti kohdussa olevaan sikiöön.
Itse asiassa jotkut näistä ruokavalion rajoituksista voivat aiheuttaa myrkytyksen raskaana oleville naisille.
Seuraavassa on erilaisia ruokavalion rajoituksia, joita tulisi välttää tai joita ei pitäisi syödä äidin ollessa raskaana:
1. Kalat, joissa on paljon elohopeaa
Kalat ja vesieläimet (äyriäiset a) muut ovat proteiinin lähde ja sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja. Molemmat näistä ravintoaineista ovat hyviä vauvan kehitykselle.
FDA luokittelee kuitenkin Yhdysvaltojen elintarvike- ja lääkeviranomaiseksi useita tyyppejä äyriäiset ruokana, joka on kielletty raskaana oleville naisille, koska se sisältää elohopeaa.
Itse asiassa melkein kaikki kalat ja vesieläimet sisältävät elohopeaa.
Tämä johtuu siitä, että nämä kemialliset yhdisteet ovat jätteitä, jotka saastuttavat eniten vettä ja ovat ruokatavarana raskaana oleville naisille.
On kuitenkin olemassa useita kalatyyppejä, joilla on korkein elohopeapitoisuus, joten ne luokitellaan kielletyiksi elintarvikkeiksi raskauden aikana.
Elohopeapitoiset kalatyypit, joita pidetään raskaana olevien naisten ruokavalion rajoituksina, ovat hait, makrilli ja tonnikala isosilmä, miekkakala tai miekkakala ja keltaevätonnikala.
Näillä kaloilla voidaan harvoin käydä kauppaa Indonesiassa, mutta ei ole haitallista tietää, minkä tyyppiset elintarvikkeet on kielletty raskaana oleville naisille.
Useita tyyppejä äyriäiset muilla, jotka ovat yleisempiä Indonesiassa, ilmoitetaan myös olevan korkea elohopeapitoisuus (ei yhtä korkea kuin edellä mainitut kalat), ja niihin sisältyy ruokavalion rajoituksia raskaana oleville naisille.
Siihen sisältyvät kalatyypit ovat katkaravut, lohi, tonnikala, sardiinit, monni , bilis, tilapia (tilapia) ja kalat taimen.
Mitä isompi kala, sitä enemmän elohopeaa se sisältää.
Elohopeapitoinen kala on ruoka, jota ei pidä syödä raskauden aikana, koska se voi häiritä vauvan aivojen kehitystä.
Joten sinun pitäisi kuluttaa kalaa enintään vain 2 kertaa viikossa. Ei ihme, että tämäntyyppinen ruoka on ruokavalion tabu raskaana oleville naisille.
2. sushi
Niille teistä, jotka harrastat sushia ja sashimia, on parasta, jos lopetat näiden japanilaisten erikoisuuksien syömisen raskauden aikana.
Sushi ja sashimi kuuluvat ruokavalion rajoitusten luetteloon, jotka on kielletty äideille raskauden aikana.
Merenelävät raaka tai alikypsennetty voi vahingoittaa sikiötä, koska joskus lihassa on loisia.
Jopa, äyriäiset raaka tai kypsennetty voi olla vieläkin vaarallisempaa, jos valmistus ja valmistusprosessi eivät ole steriilejä.
Siksi on parasta välttää raakaa kalaa ja äyriäisiä, koska niitä esiintyy yleisesti sushissa ja sashimissa. Tämä tekee sushista ruoan, jota ei pidä syödä raskauden aikana.
Suosittelemme, että kypsennät kalat, katkaravut, hummeri ja simpukat, kunnes ne ovat täysin kypsät.
3. Pihvi on puoliksi keitetty
Pihvi ei todellakaan ole ongelma raskaana oleville naisille syödä. Pihvi voi kuitenkin olla yksi elintarviketyyppi, joka on kielletty äideille raskauden aikana, jos liha ei ole kypsennetty kunnolla.
Ihmisten maku pihviä nauttien voi vaihdella.
Jotkut ovat tottuneet kypsyysasteeseen harvinainen (raaka), melko harvinainen (puoliksi paistettu), keskikokoinen (hieman kypsä) ja hyvin tehty (täydellisesti keitetty).
Itse kulinaarisesta näkökulmasta kypsennetään herkullinen pihvi melko harvinainen .
Pihvi kypsyystasolla keskipitkällä harvinainen eli puoliksi keitetty on ruokavalion tabu raskaana oleville naisille.
Liha, joka ei ole täysin kypsennetty, sisältää todennäköisesti edelleen sikiölle haitallisia toksoplasmoosilisiä.
Ei vain naudanliha, kana, linnut, kalkkuna ja puoliksi keitetty ankka ovat myös raskaana oleville naisille kiellettyjä ruokia.
Yritä keittää liha, kunnes se on täysin kypsynyt hyvin tehty kunnes se on kuiva eikä siinä ole punaista nestettä.
Tarvittaessa käytä kypsennyslämpömittaria lihan keltaisuuden tarkistamiseen.
4. Pehmeästi keitetyt munat
Keitetyt munat ja ½ tai ¾ keitetyt naudan silmämunat ovat kiellettyjä ruokia raskaana oleville naisille.
Tämä johtuu siitä, että nämä kypsymättömät munat sisältävät yleensä edelleen aktiivisia Salmonella-bakteereja, jotka voivat tartuttaa sinut ja kohdussa oleva sikiö.
Toinen syy, että alikypsät keitetyt munat ovat kiellettyjä raskaana oleville naisille, on salmonellatartunnan riski.
Salmonella-infektio voi myöhemmin aiheuttaa oksentelua (oksentelua ja ripulia).
Harvoissa tapauksissa Salmonella-bakteerit voivat aiheuttaa lapsiveden infektion. Vaikka tämä infektio on harvinaista, se voi aiheuttaa keskenmenon.
Salmonellatartunta on sikiölle yhtä vaarallinen. Salmonella voi ylittää istukan ja tartuttaa sikiön, mutta tämä on myös hyvin harvinaista.
Tämä on syy, miksi alikypsät munat kuuluvat elintarvikkeisiin, joita ei pidä syödä raskauden aikana.
Välttääksesi syömästä alikypsennettyjä munia tai syömästä elintarvikkeita, jotka sisältävät raakoja tai kypsentämättömiä munia, ole turvallista.
Keitä munat, kunnes ne ovat kypsyneet, jotta keltuaiset ja valkoiset näyttävät kiinteiltä.
5. Raakamaito
Maito sisältyy myös luetteloon elintarvikkeista ja juomista, jotka ovat tabuja raskaana oleville naisille.
Siksi raskaana oleville naisille on maitoa, joka auttaa täydentämään raskaana olevien naisten ravitsemuksellisia tarpeita.
Raskaana olevien naisten ei kuitenkaan pidä juoda maitoa.
Eläinten maito, joka on edelleen raakaa ja pastöroimatta, sisältyy raskaana oleville naisille kiellettyihin juomiin ja elintarvikkeisiin.
Pastörointi on prosessi, jossa kuumennetaan muutaman sekunnin ajan maidossa olevien bakteerien tappamiseksi.
Raakamaito voi aiheuttaa myrkytyksen, koska siinä voi vielä olla bakteereja.
Vältä raakan, pastöroimattoman täysmaidon juomista, olipa se sitten lehmänmaitoa, vuohenmaitoa tai muita raakoja maitotuotteita, koska se on vaarallista raskaana olevien naisten keholle.
Pastöroimattomassa maidossa olevat bakteerit voivat vahingoittaa kohdussa olevaa sikiötä.
Maito, jota ei pidetä raskaana olevien naisten kiellettynä ruokana, on maito, joka on pastöroitu etukäteen siten, että sitä on turvallista juoda.
6. Liian paljon muita eläimenosia
Raskaana olevat naiset voivat todella syödä muita eläimenosia, kuten kananmaksaa, naudanmaksaa, kananmyrkkyä, kanan sydäntä ja muita.
Se on vain, että aloitettaessa raskauden syntymästä ja vauvasta, sisäelimet voidaan kieltää raskaana oleville naisille, jos niitä syödään liikaa ja usein.
Tämä johtuu siitä, että muut eläimenosat sisältävät paljon A-vitamiinia. A-vitamiini on hyvä, mutta liiallinen A-vitamiinin kulutus voi vahingoittaa sikiötä.
7. Liian paljon kofeiinia
Kofeiini on yksi raskaana olevien naisten tabujuomien luettelosta, varsinkin jos kulutus on liikaa.
Tämä johtuu siitä, että kofeiini voi ylittää istukan ja aiheuttaa häiriöitä vauvan sykkeessä.
On parasta rajoittaa kofeiinia sisältävien juomien, kuten kahvin, teen, virvoitusjuomien ja energiajuomien, kulutusta raskauden aikana.
Voit myös korvata raskaana olevien naisten ruokavalion rajoitukset jollakin terveellisemmällä, kuten hedelmillä ja vihanneksilla.
8. Alkoholi
Vaikka alkoholi ei sisällä ruokaa, se luokitellaan raskaana oleville naisille kiellettyyn juomaan. Alkoholia käyttäville raskaana oleville naisille on keskenmenon ja kuolleena syntymän riski (kuolleena syntynyt) korkeampi.
Jopa pienen alkoholimäärän juominen voi vaikuttaa vauvan aivojen kehitykseen.
Raskaana olevat naiset eivät saa käyttää alkoholia, koska se voi aiheuttaa sen sikiön alkoholioireyhtymä .
Sikiön alkoholioireyhtymä on oireyhtymä, joka voi aiheuttaa kasvojen epämuodostumia, sydänvikoja ja lasten henkistä hidastumista kohdussa.
9. Yrtit
Ruoka on kielletty seuraavalle raskaana olevalle naiselle, joka haisee yrttejä.
Suosittelemme, että lopetat yrttiteiden, yrttien ja muiden vaihtoehtoisten lääkkeiden ainesosien juomisen raskauden aikana, ellei lääkäri suosittele niitä.
Kaikki yrtit eivät ole kiellettyjä raskauden aikana.
American Pregnancy Associationin mukaan yrtit, jotka ovat ruokavalion rajoituksia raskaana oleville naisille, ovat efedra tai efedriini, dong quai, rosmariini ja kamomilla.
Jotkut näistä tyypeistä voivat olla huonoja, jos niitä käytetään huumeina tai suurina määrinä.
Esimerkiksi dong quai voi olla stimuloiva vaikutus kohtuun, joka voi aiheuttaa supistuksia.
On suositeltavaa juoda ensin teetä tavallisista teelehdistä sen sijaan, että jouduttaisi kuluttamaan yrttiteitä.
Raskaana olevien naisten tulee myös ottaa yhteyttä lääkäriin, kun he käyttävät minkä tahansa tyyppisiä yrttejä. Tämän tarkoituksena on tasoittaa mielipiteitä raskaana olevien naisten ruokavalion rajoituksista lääkäreiden ja potilaiden välillä.
10. Pikaruoka
Tykkää tai ei, pikaruokaa (Pikaruoka) kuten hampurilaiset, ranskanperunat ja paistettua kanaa (friteerattu kana) sisältää myös elintarvikkeet, joita ei pidä syödä liian usein raskauden aikana.
Tämä johtuu siitä, että pikaruoka sisältää transrasvoja, jotka voivat lisätä sydänsairauksien, liikalihavuuden riskiä, sikiön koko on liian suuri (makrosomia).
11. Majoneesi
Ehkä olet kuullut tai ihmettelet, miksi majoneesi on yksi elintarvikkeista, joita sinun ei pitäisi syödä raskaana.
Ulkopuolella myytävä majoneesi sisältää joskus munia valmistuksen perusaineosana.
Suurin osa munista, joita käytetään majoneesin valmistuksessa, ovat edelleen raakoja, joten raskaana olevat naiset eivät voi syödä niitä.
Kuten aiemmin keskusteltiin, raakamunat ovat paikka elää bakteereille, kuten Salmonella.
Raskaana kehon immuunijärjestelmä on matalassa asemassa, joten se on alttiina infektioille.
Siksi raakamunien syöminen missä tahansa muodossa voi olla erittäin vaarallista sekä raskaana oleville naisille että heidän kantamalleen sikiölle.
x