3 Kehon tarvitseman mineraalin, seleenin, tehtävä

Ehkä et ymmärrä, että kehosi tarvitsee mineraaleja, joista yksi on seleeni. Keho voi tuottaa tätä mineraalia, mutta sitä voidaan saada myös ruoasta.

Seleeni on kehon tarvitsema mineraali, kuten vitamiinit ja muut mineraalit, nimittäin kalsium ja rauta, mutta pienemmissä määrissä. Keho tuottaa luonnollisesti tätä mineraalia, ja sitä löytyy runsaasti luurankolihaksista. Voit kuitenkin saada tämän mineraalin monista elintarvikkeista.

Seleenin toiminta ja seleenin puute

Seleenin vaikutus elimistöön liittyy läheisesti tämän mineraalipuutoksen vaikutuksiin, etenkin useiden sairauksien estämiseksi. Seuraavat toiminnot ja vaikutukset, jos kehossa on seleenipuutetta.

1. Aivojen kognitiivisen toiminnan auttaminen

Keho käyttää seleeniä tuottamaan entsyymejä, joita kutsutaan selenoproteiineiksi, mukaan lukien glutationiperoksidaasit antioksidanttina. Näiden entsyymien molekyylit estävät soluvaurioita muuttamalla kemikaaleja, kuten vetyperoksidia, vaarattomiksi aineiksi, kuten vedeksi.

Jos elimistössä on puutetta tästä mineraalista, tietysti myös soluja suojaava antioksidanttitoiminta häiriintyy, kuten aivojen kognitiivinen heikkeneminen tai mentaliteetti iän myötä.

2. Auttaa immuunijärjestelmää

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevalvontaviraston Healthline, nimittäin FDA, raportoi vuonna 2003, että seleenin käyttö voi vähentää tiettyjen syöpien kehittymisen riskiä ja estää HIV: n etenemisen aidsiksi.

Tämä on Linus Pauling -instituutin tekemän tutkimuksen mukaista. Seleenilisäaineiden vaikutuksista HIV-potilaisiin ei ole paljon tutkimusta. Eräässä tutkimuksessa todettiin, että lisäravinteet auttoivat vähentämään sairaalahoitoa HIV-potilaiden keskuudessa, ja toisessa havaittiin seleenin vaikutus HIV: n etenemiseen.

Lisäksi useat tutkimukset paljastavat myös mahdollisuuden, että seleeni voi vähentää keskenmenon riskiä ja vähentää astmassa olevien vauvojen riskiä. Vaikka seleeni on ihmisille erittäin tärkeää, ei ole paljon todisteita tämän väitteen tueksi.

3. Tärkeää kilpirauhashormonien aineenvaihdunnalle ja DNA-synteesille

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että naiset, joilla on korkeampi seleenipitoisuus, vähentävät kilpirauhasen ongelmien riskiä. Tätä ei kuitenkaan ole osoitettu miehillä. Lisäksi seleenin suorittama DNA-korjaus estää eturauhassyövän miehillä.

Joidenkin tutkimusten mukaan seleenipuutos voi johtaa suurempaan eturauhassyövän riskiin. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka kuluttivat suurempia määriä seleeniä, 159 mcg päivässä, oli pienempi riski kuin niillä, joilla oli 86 mcg tätä mineraalia.

Lisälisien käyttö ihmisillä, joilla on alhainen seleenipitoisuus, voi vähentää eturauhassyövän riskiä. Eräässä National Cancer Institute (NCI) -tutkimuksessa todettiin kuitenkin, että miehillä, joilla oli jo korkea seleenipitoisuus, lisäys vain lisäsi eturauhassyövän mahdollisuutta. Joten sinun tulisi olla varovainen vitamiini- ja kivennäisaineiden ottamisessa.

Muut tutkimukset ovat myös liittäneet seleenitasot keuhkosyöpään. Yli 9000 miehen ja naisen tutkimuksessa Suomessa matalat seleenitasot liittyivät lisääntyneeseen keuhkosyövän riskiin.

Kuinka tyydytät seleenin tarpeet?

Seleeniä on runsaasti elintarvikkeissa. Seleenin määrä kasveissa riippuu kuitenkin myös seleenin tasosta maaperässä ja vedessä, jossa kasveja kasvatetaan. Seuraavassa on esimerkkejä seleeniä sisältävistä elintarvikkeista.

• parapähkinä
• Katkarapu
• Rapu
• Lohi
• ruskea riisi
• Kananmuna
• Kana
• Valkosipuli
• Pinaatti
• Shitake-sieniä

Kuinka paljon seleeniä keho tarvitsee?

Terveysministeriön ravitsemuksellisen riittävyyssuhteen (RDA) mukaan alle kolmen vuoden ikäiset lapset tarvitsevat 5-17 mcg (mikrogrammaa) seleeniä päivässä. 4-12-vuotiaat lapset tarvitsevat 20 mcg seleeniä päivässä.

Samaan aikaan aikuiset miehet ja naiset tarvitsevat 30 mcg seleeniä päivässä. Jos olet raskaana, lisää päivittäisen seleenisi olevan 35 mcg. Sitten imettävät äidit tarvitsevat 45 mcg seleeniä päivässä.

Ole varovainen, sinun ei pitäisi ottaa yli 400 mcg seleeniä, koska se voi aiheuttaa myrkytyksen. Seleenimyrkytyksen tai seleenin oireita ovat hiustenlähtö, vatsakipu, valkoiset täplät kynsissä ja voivat aiheuttaa kudosvaurioita.

Tästä syystä, jos haluat ottaa lisäravinteita seleenipitoisuuden lisäämiseksi, ota ensin yhteyttä lääkäriisi.

x