Viiriäisten munien ravintosisältö on hyödyllinen terveydelle

Viiriäisen munat ovat viiriäisistä tuotettuja munia. Löydät nämä pienet munat täytteeksi vihanneskeitoille tai käytä satayna aamupuuron mukana aamulla. Oletko utelias viiriäismunien eduista ja ravintosisällöstä?

Mikä on viiriäisten munien ravintosisältö?

1. Runsaasti proteiinia

Aivan kuten kananmunat, viiriäisten munat sisältävät runsaasti proteiinia. Yksi annos viiriäismunia (sisältää 5 munaa) sisältää 6 grammaa proteiinia, joka osoittautuu yhtä kananmunaksi.

Keho tarvitsee proteiinia käytettäväksi energianlähteenä, ylläpitämään kestävyyttä, ylläpitämään terveellistä ihoa ja hiuksia sekä rakentamaan ja vahvistamaan lihasmassaa.

2. Runsaasti A-vitamiinia ja koliinia

Viiriäisten tuottamat minimunat sisältävät myös runsaasti A-vitamiinia ja koliinia. Jokainen viiriäisten munien annos sisältää 119 milligrammaa koliinia ja 244 IU A-vitamiinia. Tämä tarkoittaa, että viiriäisten munien annos (vastaa 5 munaa) voi tuottaa noin 22-28% päivittäisestä koliinitarpeestasi ja 8-10% päivittäisestä koliinitarpeestasi. päivittäinen A-vitamiinin saanti.

Nämä kaksi ravintoainetta pitävät kehon immuunijärjestelmän toimessa estääkseen sairauksien ja infektioiden riskit, erityisesti estäen sydänsairauksien kehittymisen. A-vitamiini ja koliini toimivat myös ylläpitääkseen hermoston toimintaa ja näkösi.

3. Runsaasti seleeniä ja rautaa

Viiriäisen munat sisältävät enemmän seleeniä (26%) ja rautaa (9%) kuin kananmunat.

Seleeni on hyödyllinen aivojen kognitiivisen toiminnan ylläpitämiseksi, kilpirauhashormonien aineenvaihdunnan lisäämiseksi ja DNA-vaurioiden korjaamiseksi. Samaan aikaan rauta toimii tuottamaan terveitä punasoluja anemian estämiseksi. Raudalla voi myös olla mahdollisuus tarjota suojaa sydänsairauksia vastaan.

Rauta ja seleeni yhdistelmää tarvitaan elimistössä metaboloitumaan lihaksissa ja ylläpitämään terveitä verisuonia.

Ole varovainen, viiriäisen munissa on paljon kolesterolia

Viiriäisen munat ovat lukemattomilla ravintoaineillaan vähäkalorinen ruoka, joka on vain noin 71 kcal (4% kehon tarpeista). Älä kuitenkaan tule liian tyytymään näiden minimunien syömiseen.

Yksi annos viiriäismunia sisältää 380 mg kolesterolia, mikä on melkein kaksi kertaa päivittäinen enimmäiskolesteroliarvo American Heart Associationin mukaan.

Annos viiriäismunia sisältää myös 1,6 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, joka voi lisätä kolesterolia. Älä siis syö liikaa.

x