Ruokakalori tosiasiat, 4 asiaa kysytään yleisimmin

Kalorit, ehkä jotkut teistä pelkäävät tätä sanaa tietämättä miksi. Kaikkia ruokia, joiden tiedetään sisältävän paljon kaloreita, tulisi välttää, etenkin ihmisille, jotka ovat ruokavaliossa tai laihtuminenohjelmassa. Mutta älä tee virhettä, me todella haluamme sitä tai emme, kehomme tarvitsee kaloreita.

Mitä ovat kalorit?

Kalorit ovat energian yksikkö. Joten jokainen energiaa sisältävä ruoka ja juoma sisältää myös kaloreita. Kehosi tarvitsee elää kaloreita, ilman kaloreista tulevaa energiaa, kehomme solut kuolevat, myös sydämemme lakkaa lyömästä. Joten älä pelkää enää kaloreita, tarvitsemme todella kaloreita.

Voimme saada tämän energian kuluttamastamme ruoasta ja juomasta. Jos päivittäin nauttimamme ruoat ja juomat voivat täyttää kaloritarpeemme, kehomme on terve.

Toisaalta, jos kulutamamme ruoka ja juomat ovat alle tai ylittävät kaloritarpeemme, sairausriski kasvaa. Siksi on parasta tietää, kuinka monta kaloria syöt, jotta se voi auttaa sinua ylläpitämään tasapainoa kehoon tulevan ja poistuvan energian välillä. Tämä on avain terveellisen painon saamiseen.

Päivittäin nauttimaamme ruoka sisältää hiilihydraatteja, rasvoja ja proteiineja, jotka kehomme muuttavat energiaksi. Seuraava on kaloreiden määrä jokaisesta syömästä ravintoaineesta.

• 1 gramma hiilihydraatteja on 4 kaloria
• 1 gramma rasvaa on 9 kaloria
• 1 gramma proteiinia on 4 kaloria

Oletetaan, että yhdessä syömässäsi elintarvikkeessa on 4 grammaa hiilihydraatteja, 10 grammaa rasvaa ja 15 grammaa proteiinia, syöt kaloreita (4 × 4) + (10 × 9) + (15 × 4) = 166 kaloria.

Tarkastele ravintoarvotietoja, jotka yleensä löytyvät elintarvikepakkauksista, jotta sinun on helpompi tietää, kuinka monta kaloria syöt syöt. Jos olet edelleen hämmentynyt kaloreista ja kilokaloreista, ne tarkoittavat samaa.

Kuinka monta kaloria ihminen tarvitsee päivittäin?

Keskimäärin aikuinen tarvitsee 2000 kaloria. FAO: n mukaan yksilön keskimääräinen vähimmäiskalorivaatimus päivässä on noin 1800 kaloria. Jokaisen yksilön todelliset kaloritarpeet vaihtelevat sukupuolen, iän, ruumiinpainon, pituuden ja fyysisen aktiivisuuden mukaan.

Jos haluat selvittää, kuinka monta kaloria tarvitset päivittäin nykyisen painosi ylläpitämiseksi, voit käyttää alla olevaa kaavaa.

• Mies KKB = 66,5 + (13,75 x painokilo) + (5 x cm TB) - (6,8 x ikä)
• KKB Naaras = 55,1 + (9,56 x painokilo) + (1,9 x cm TB) - (4,7 x ikä)

Tämä kaava on peruskaloritarpeiden (KKB) etsimiseen tarkoitettu kaava, joka ei ota huomioon fyysisen aktiivisuutesi tasoa.

Joten, jotta saat selville tarvitsemasi kokonaiskalorit, sinun on kerrottava CLA-lukusi fyysisen aktiivisuuden määrällä, kuten alla on esitetty.

• Väliaikainen toiminta (ei paljon toimintaa) = KKB x 1,2
• Valoaktiivisuus = KKB x 1,375
• Keskimääräinen aktiivisuus = KKB 1,55
• Rasittava aktiivisuus = KKB x 1725
• Erittäin rasittava toiminta = KKB x 1,9

Joten oletetaan, että sinulla on KKB 1345 kaloria ja sinulla on kevyttä toimintaa, tarvitsemasi kokonaiskalorit ovat 1345 x 1,375 = 1849,4 kaloria.

Kuinka poltat kaloreita?

Pohjimmiltaan mitä enemmän toimintaa teet, sitä enemmän kaloreita käytät. Mitä kovempaa toimintaa teet, sitä enemmän kaloreita poltat. Esimerkiksi polttamasi kalorit, jos kävelet nopeasti, ovat enemmän kuin vain rento kävely.

Elimistö muuntaa ruoasta saamasi kalorit energiaksi ja käyttää, kun teet toimintaa. Jos näitä kaloreita ei käytetä, ne varastoidaan elimistöön, ajan mittaan nämä käyttämättömät kalorit muuttuvat rasvaksi ja johtavat painonnousuun.

Tutkimukset osoittavat, että useimmat aikuiset syövät ja juo enemmän kuin tarvitsevat ja ajattelevat olevansa liikkuvampia kuin toiset. Joten ei ole yllättävää, että monet aikuiset ovat ylipainoisia, jopa liikalihavia.

Muista, että jos kulutat enemmän kaloreita kuin kulutat, painosi nousee. Ja jos syömäsi kalorit ovat pienempiä kuin käyttämäsi kalorit, kehosi polttaa varastoidut kalorit kehossasi, joten painosi laskee hitaasti.

Joten, jos haluat laihtua, sinun pitäisi kuluttaa vähemmän energiaa kuin kulutat. Temppu on tehdä terveellisiä muutoksia ruokavalioon ja saada paljon liikuntaa.

Mitä tyhjät kalorit ovat?

Tyhjät kalorit ovat elintarvikkeita, joita kulutamme hyvin pienellä ravintoarvolla ja jotka eivät sisällä lainkaan kuitua, proteiinia, vitamiineja ja mineraaleja. Kuten raportoitiin Lääketieteelliset uutiset tänään, perustuen Valitse MyPlate.gov (USDA), tyhjät kalorit sisältyvät yleensä elintarvikkeisiin, jotka sisältävät kiinteää rasvaa ja lisättyä sokeria.

Kiinteitä rasvoja löytyy yleensä liharasvoista, kiinteistä öljyistä ja voista. Samaan aikaan lisätty sokeri on makeutusaine, jota lisätään yleensä jalostettuihin elintarvikkeisiin ja juomiin. Esimerkkejä kiinteää rasvaa tai lisättyä sokeria sisältävistä elintarvikkeista ovat jäätelö, munkkeja, keksejä, kakku , pizza, makkarat, virvoitusjuomat ja muut pakatut juomat.

Näitä kiinteitä rasvoja ja sokeria lisätään tarkoituksella ruoan tai juoman maun parantamiseksi. Molemmissa on kuitenkin vähän ravinteita, mutta paljon kaloreita, joten ne voivat aiheuttaa painonnousua ja lisätä liikalihavuuteen liittyvien sairauksien, kuten korkean verenpaineen ja tyypin 2 diabeteksen, riskiä.