Sisällysluettelo:
- Laaja valikoima terveellisiä ja ravitsevimpia kasvismehuja, joita sinun on kokeiltava kotona
- 1. Vihreät vihannekset
- 2. Tomaatit
- 3. Porkkanat
- 4. Selleri mehu
- Kuten vihannesten mehut, erittäin hyvä, mutta sitä ei tule käyttää päävalikon tukipilareina
Hedelmien lisäksi vihanneksista voidaan valmistaa myös tuoremehua. Kaikkia vihannestyyppejä ei kuitenkaan voida mehuttaa. Erilaisilla vihannestyypeillä on erilaiset edut. Joten minkä tyyppiset vihannekset ovat sopivia ja terveellisiä tehdä mehuksi?
Laaja valikoima terveellisiä ja ravitsevimpia kasvismehuja, joita sinun on kokeiltava kotona
1. Vihreät vihannekset
Vihreät vihannekset sisältävät yleensä monenlaisia vitamiineja ja mineraaleja, A-vitamiinista, C-vitamiinista, folaatista, kaliumista, raudasta sinkkiin. Pinaatista, lehtikaalasta, parsakaalista, sinappivihreistä, romanisalaatista, kiinankaali-vesikrasista persiljaan ovat parhaita vihreiden vihannesten valintoja mehuksi ja juomaksi päivittäin.
Vihreän vihannesmehun maku on kuitenkin yleensä katkera ja hieman epämiellyttävä. Voit kiertää tämän "mehustamalla" mehua makealla tai hieman hapan hedelmällä, kuten omenalla, kiivillä tai mangolla. Voit myös käyttää hunajaa. Voit tehdä siitä herkullisemman ja ravitsevamman lisäämällä proteiinin saantia maidosta tai jogurtista.
2. Tomaatit
Olet varmasti perehtynyt tomaattimehuun. Tomaatit ovat erittäin runsaasti A- ja C-vitamiinia, joten ne ovat hyödyllisiä terveydellesi
Tomaateilla on myös luonnollinen makea ja hapan maku, joten sinun ei tarvitse lisätä muita hedelmiä makeuttamiseksi. Vaikka se ei ole myöskään kielletty, jos se on mitä haluat, esimerkiksi lisäämällä sitruunaa tai omenaa.
3. Porkkanat
Porkkanat ovat eräänlainen kasvis, jota voidaan tarjoilla missä tahansa muodossa, olipa se sitten keitto, paista paista mehuksi. Itse asiassa ihmiset, jotka syövät sitä suoraan, eivät harvoin. Makean maunsa vuoksi porkkanat ovat erittäin suosittuja.
Sen lisäksi, että niillä on hyvä maku, porkkanat ovat hyviä myös silmille, koska niissä on runsaasti A-vitamiinia ja erilaisia kehon tarvitsemia mineraaleja. Jotta se olisi herkullisempaa, voit sekoittaa sen myös muiden hedelmien kanssa maun mukaan.
4. Selleri mehu
Ehkä selleri mehu kuulostaa sinulle oudolta, mutta käy ilmi, että tällä vihreällä vihanneksella on terveydellisiä etuja, koska se sisältää runsaasti magnesiumia ja rautaa. Tämä kasvismehu on myös erittäin sopiva kulutukseen, kun naisilla on kuukautisia, koska se voi auttaa ylläpitämään raudan määrää kehossa.
Kuten vihannesten mehut, erittäin hyvä, mutta sitä ei tule käyttää päävalikon tukipilareina
Jos pidät todella mehu valmistavista vihanneksista, se on todella hieno. Itse asiassa, mitä enemmän vihanneksia kulutat päivässä, sitä enemmän kuitujen saanti on hyvä ruoansulatukselle. Älä kuitenkaan tee siitä korviketta vihanneksille päivittäin.
Kyllä, älä juo vain mehua jatkuvasti syömättä alkuperäisiä vihanneksia, kun syöt. Tämä johtuu siitä, että vihannekset todellisessa muodossaan sisältävät enemmän kuitua. Joten, kun syöt voimakkaasti, sinun on syötävä vihanneksia, ja se on okei, jos haluat tehdä kasvismehua lisäksi.
x