Kurkkusurun edut ja ominaisuudet terveydelle

Yleensä ennen ramadaanikuukautta monet myydään ja tarjoillaan kurkkusurista valmistettuja juomia. Tämän paastokuukauden aikana paljon ilmestyvillä hedelmillä on soikea muoto, kellertävänvihreä ihonväri ja lihan rakenne on yleensä pehmeää ja sisältää paljon vettä. Mitkä ovat kurkkusurun edut, jotka ovat hyödyllisiä terveydelle, lukuun ottamatta virkistävää iftar-ateriaa paaston aikana? Katsotaanpa alla olevaa selitystä.

Kurkkusurun edut kehon terveydelle

Vaikka tämän hedelmän nimi käyttää nimeä kurkku, itse asiassa kurkku suri on kurpitsaperheen jäsen (Cucurbitaceae), edelleen perhe, jossa on kurpitsaa ja melonia. Tämä hedelmä sisältää erilaisia ​​ravintoaineita, kuten linolihappoa, A-vitamiinia, C-vitamiinia, kaliumia, kaliumia ja magnesiumia, jotka ovat ravitsevia keholle.

Alla on jauhon sammuttamisen erilaisia ​​etuja, nimittäin kurkkua, joka on monien ihmisten suosikki paaston rikkomiseksi:

1. Estä Alzheimerin tauti

Yksi kurkkusurun eduista on, että se sisältää suuria määriä K-vitamiinia (rasvaliukoista vitamiinia). K-vitamiini on välttämätöntä luumassan lisäämiseksi ja osteotrooppisten lääkkeiden kehittämiseksi nivelissä. K-vitamiini ymmärretään myös lääkkeenä, joka rajoittaa hermosolujen vaurioita aivoissa. Joten kukaan muu kuin kuluttamalla kurkkuhedelmiä oikeaan määrään voi auttaa estämään Alzheimerin taudin.

2. antioksidanttien lähteenä

Mayo Clinicilta lainattu kurkkusuri sisältää useita antioksidantteja, mukaan lukien C-vitamiinia, beetakaroteenia, flavonoideja, triterpeenejä ja lignaaneja, joilla on tulehdusta estäviä ominaisuuksia. No, C-vitamiini on myös tunnettu immuunijärjestelmän eduistaan, ja beetakaroteenin on osoitettu hyödyttävän silmänäköä.

Sitten suri-kurkun edut on todettu myös vuonna 2010 julkaistussa tutkimuksessa Journal of Young Pharmacists . Sisällössä sanotaan, että jokainen hedelmän jäsen tulee perheestä cucurbitaceae on kyky poistaa vapaita radikaaleja kehossa. Kuten hyvin tiedetään, vapaat radikaalit liittyvät erilaisiin ihmiskeholle haitallisiin sairauksiin, jotka voidaan estää antioksidanteilla.

3. Auttaa ruoansulatuskanavaa ja kosteuttaa kehoa

Koska kurkun rakenne sisältää runsaasti vettä ja kuitua, ei ole ihme, että tämä hedelmä on hyvä myös ruoansulatuskanavalle. Niitä teistä, joilla on usein ulostamisvaikeuksia, haavaumia tai mahahaavoja, kehotetaan kuluttamaan kurkkuhedelmiä, joita Intian yhteiskunnassa kutsutaan usein myös nimellä "barteh" tai "dosakaya".

4. Sisältää syöpää estäviä aineita

Tämä hedelmä, jolla on toinen nimi betik-kurkku, toimii myös estämään syöpäsolujen ja kasvainten kasvua. Vuonna 2010 julkaistun vuoden 2010 tutkimuksen mukaan Scientific World Journal Tutkijat ovat havainneet, että kurkkusurun saponiinit voivat auttaa estämään tärkeitä signalointireittejä estääkseen syöpäsolujen syntymisen ja kehon aineenvaihdunnan vaurioitumisen.

x