Sisällysluettelo:
- Ravintosisältö kananmehussa
- 1. Vähärasvainen ja matala natrium
- 2. Rauta
- 3. Niasiini (B3-vitamiini)
- 4. riboflaviini (B2-vitamiini)
- Liiallisen kanamurun syömisen vaarat
Teurastus on herkullista syödä paistetussa keitossa, keitossa tai välipalavalikossa. Indonesian kansalle muut eläimenosat, kuten kananmuru, jalostetaan usein herkulliseksi ruoaksi. Näitä ruokia pelätään kuitenkin useammin, koska niillä on korkea kolesterolitaso. Joten, onko kananmyrkky vain kolesterolia? Entä muut ravintoaineet? Tässä artikkelissa on tietoja kananmurhasta.
Ravintosisältö kananmehussa
Teurastuselintarvikkeet sisältävät yleensä runsaasti puriiniyhdisteitä. Itse eläimenosat ovat toinen termi teurastettujen eläinten sisäelimille, joita ihmiset voivat syödä, mukaan lukien kanat, ankat, vuohet ja lehmät. Kyseiset sisäelimet voivat olla aivot, maksa, kateenkorva rauhanen, haima ja munuaiset.
No, on monia kanan osia, joita voit syödä, joista yksi on suolimyrsky. Tämä osa on yleensä "pakattu" sydämen ja sydämen osien kanssa. Useimmat ihmiset myyvät sitä myös pakattuna, kananmaksaa ja maustetta. Mitä ravintoaineita kanamursu sisältää? Seuraava on arvostelu.
1. Vähärasvainen ja matala natrium
Aivan kuten kanan muissakin osissa, kananmunassa on paljon ravintosisältöä ja se maistuu myös erittäin herkulliselta, ei vain kolesterolin lisäksi. Kananmunassa on todella vähän rasvaa ja myös vähän natriumia, koska jokainen 4 unssin annos kananmunaa sisältää vain 2,34 grammaa rasvaa, 78 milligrammaa natriumia ja 107 kaloria.
2. Rauta
Ei vain sitä, että kananmunalla on erittäin korkea rautapitoisuus. Jokainen 4 unssia kananmurhaa sisältää lähes 3 milligrammaa rautaa. Tämä luku on yli 35 prosenttia suositellusta määrästä yli 51-vuotiaille miehille ja naisille, ja määrä on lähes 16 prosenttia alle 51-vuotiaiden naisten suositellusta määrästä.
Lääketieteen instituutti suosittelee 8-18 milligrammaa rautaa päivässä aikuisille miehille ja naisille. Rautaa tarvitaan verisolujen sekä hemoglobiinin ja myoglobiinin, kahden proteiinin, jotka kuljettavat happea koko kehossa, tuottamiseen.
3. Niasiini (B3-vitamiini)
Niasiini tunnetaan paremmin nimellä B3-vitamiini. Mikä on B3-vitamiinin merkitys? Niasiini tai B3-vitamiini auttaa ylläpitämään terveitä hiuksia, ihoa, maksaa ja silmiä samalla kun tukee immuunijärjestelmääsi. B3-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti on 16 milligrammaa aikuisille miehille, 14 milligrammaa aikuisille naisille, 18 milligrammaa raskaana oleville naisille ja 17 milligrammaa imettäville naisille.
Jokainen 4 unssia kananmyrkkyä sisältää 4 milligrammaa niasiiniä, tämä määrä on lähes 23 prosenttia ja 30 prosenttia aikuisten miesten ja naisten ravitsemuksellisuudesta.
4. riboflaviini (B2-vitamiini)
Riboflaviini tai yleisesti tunnettu B2-vitamiini toimii luonnollisena antioksidanttina, joka voi suojata kehoasi vapaiden radikaalien vaurioilta. Jokainen 4 unssia maustetta sisältää 0,262 milligrammaa riboflaviinia. Riboflaviinin suositeltu päivittäinen saanti on 1,3 milligrammaa miehillä, 1,1 milligrammaa naisilla, 1,4 milligrammaa raskaana olevilla naisilla ja 1,6 milligrammaa imettävillä naisilla.
Liiallisen kanamurun syömisen vaarat
Muista, että sinun on edelleen rajoitettava muiden osien kulutus pieniin annoksiin tai alle 85 grammaan kerran kuukaudessa. Kananmurtu sisältää myös 272 milligrammaa kolesterolia, tämä luku on melkein lähellä American Heart Associationin suosittelemaa kolesterolin enimmäismäärää, joka on 300 milligrammaa päivässä. Aikuisille, joilla on ollut sydänsairaus, suositeltu saanti on 200 milligrammaa päivässä.
x