Käärmepään kalojen yllättävät edut terveydelle

Makassarin Hasanuddin-yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että 2 kg kypsennettyä käärmepäätä päivittäin annettaessa leikkauksen jälkeisille potilaille lisäisi albumiinin normaaliksi. Käärmepäinen kala sisältää erittäin runsaasti albumiinia, joka on tärkeä proteiini ihmiskeholle. Ihmiskeho tarvitsee albumiinia, erityisesti haavojen parantumisprosessissa. Albumiinin puute ihmiskehossa (hypoalbumiini) ravinteita ei voida kierrättää kunnolla koko kehossa. Haluatko tietää, mitkä ovat käärmepäisten kalojen edut terveydellesi? Katso seuraava artikkeli.

Erilaisia ​​käärmepään kalojen etuja

Käärmepääkalalla tai channa striatalla tiedetään olevan suurempi ravinnepitoisuus. Käärmepääkalojen proteiinipitoisuus oli 25,5%, korkeampi kuin 20,0% maitokalojen, 16,0% kultakalojen, 20,0% snapperien tai 21,1% sardiinien. Tässä ovat käärmepään kalojen yllättävät edut sinulle.

1. Lihasten muodostuminen ja kasvu

Käärmepäinen kala sisältää korkeamman proteiinipitoisuuden kuin monni, kultakala tai tilapia. 100 grammasta käärmepäistä kalaa saat 25,2 grammaa proteiinia. Yritä verrata sitä kanan proteiinipitoisuuteen 100 grammaa kohden, joka on vain 18,2 grammaa, naudanliha on vain 18,8 grammaa ja munat vain 12,8 grammaa. Korkea proteiinipitoisuus hyödyttää sinua, koska se auttaa paljon kehosi lihasten rakentamisessa.

2. Nopeuta haavan paranemista

Käärmepäinen kala sisältää erittäin paljon albumiinia. Sinun on tiedettävä, albumiini on eräänlainen proteiini, joka on erittäin tärkeä kehosi haavan paranemisen prosessissa.

3. Pidä nestetasapaino kehossa

Albumiini toimii myös ylläpitämään nestetasapainoa kehossa. Jos kehosi nesteiden tila heikkenee, kehoon menevä proteiini hajoaa niin, että se ei voi toimia normaalisti. Normaali albumiinipitoisuus kehossa saavuttaa 60%.

4. Paranna aliravitsemusta

Käärmepäisten kalojen edut voivat myös parantaa monien vauvojen, pikkulasten, lasten ja raskaana olevien naisten aliravitsemusta. Vain 100 grammassa korkkia riittää vastaamaan erilaisiin ravitsemuksellisiin tarpeisiin, jotka ovat erittäin tärkeitä terveydelle, erityisesti vauvoille.

5. Terveellinen ruoansulatukseen

Käärmeen kalan liha on pehmeämpi, joten sinun ei tarvitse huolehtia ruoansulatuksesta. Tämä johtuu siitä, että käärmepäinen kala sisältää kollageeniproteiinia, joka on pienempi kuin lihan proteiinipitoisuus. Käärmepääkaloissa on vain 3–5% kollageenin kokonaisproteiinipitoisuudesta.

x