Sisällysluettelo:
- Vinkkejä terveellisten ja ravitsevien aamiaismurojen valitsemiseen
- 1. Lue pakkauksen ravintoarvotiedot
- 2. Valitse täysjyvätuotteet
- 3. Valitse vähän sokeria sisältävät viljat
- 4. Kiinnitä huomiota tyydyttyneiden rasvojen pitoisuuteen
- 5. Valitse vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa rikastettu aine
Erittäin kiireisinä päivinä vilja voi olla käytännöllinen aamiaisvalikkovaihtoehto. Kaada vain suosikkimaitosi ja viljasi, voila ! Aamiainen on valmis syötäväksi hetkessä. Silti kaikki aamiaismurot eivät ole terveellisiä. Suurin osa sisältää paljon sokeria ja kaloreita, mikä voi todella tehdä sinusta lihavaa ja nälkäistä nopeasti ennen lounasaikaan.
Hiljainen. Voit silti todella nauttia viljasta huolimatta terveydestäsi. Katso alla olevat vinkit terveellisen aamiaismuron valitsemiseksi päivän aloittamiseksi.
Vinkkejä terveellisten ja ravitsevien aamiaismurojen valitsemiseen
1. Lue pakkauksen ravintoarvotiedot
Kun ostat viljaa, lue ensin ravintoarvotiedot. On tärkeää, että arvioit kuinka monta kaloria syöt yhdellä aterialla, varsinkin jos yrität hallita painoasi tai sinulla on tiettyjä sairauksia.
WebMD: n raportin mukaan Atlantan WellStar Comprehensive Bariatric Program -ravitsemusterapeutin Kristen Smithin (RD) mukaan hyvä aamiaismuro tulisi olla sisältää 200 kaloria annosta kohti. Käytä lasia tai mittakuppia ruokasi kaloripitoisuuden ylläpitämiseen.
Lisäksi ravintotarrojen lukemisen avulla voit myös tietää, mitä ravintoaineita näissä aamiaismuroissa on.
2. Valitse täysjyvätuotteet
Kaikki aamiaismurot eivät sisällä täysjyvätuotteita. Jotkut niistä on sekoitettu vehnäjauhojen tai riisin kanssa. 100% täysjyvätuotteista valmistettujen viljojen valinta on tärkeää, koska tuote säilyttää suurimman osan siemeniin kiinnittyvästä ihosta (leseistä) ja alkioista. Leseet ja alkio ovat vehnän ravinnepitoisimmat osat.
Kokonaiset jyvät ovat erittäin hyviä kehon terveydelle, koska niissä on runsaasti kuituja, antioksidantteja sekä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka voivat auttaa hallitsemaan ruumiinpainoa, vähentämään tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä ja alentamaan kolesterolia. Kokojyväkuitu auttaa myös pitämään sinut täyteläisempänä pidempään.
Mutta ole varovainen. Riippumatta siitä, onko vilja täysjyvä vai ei, sinun on myös kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka paljon sokeria se sisältää. Yleensä mitä enemmän sokeria on viljassa, sitä vähemmän kuitua se sisältää. Siksi valitse viljaa, joka sisältää seitsemän grammaa tai enemmän kuitua jotta sokeripitoisuus ei ole liikaa.
Mitä korkeampi kuitupitoisuus, sitä pidempään tunne on täynnä.
3. Valitse vähän sokeria sisältävät viljat
Vaikka viljapakattuissa viljoissa sanotaan "matala sokeri" tai sokeriton , näin ei aina ole. On mahdollista, että viljasta todella puuttuu rakeistettu sokeri, mutta se sisältää piilotettuja sokereita, joten se jää huomaamatta.
Vältä viljatuotteita, jotka sisältävät 10 grammaa sokeria tai noin kolme teelusikallista sokeria annosta kohti. Päivän aloittaminen sokeripitoisella aamiaisella voi saada verensokerisi piikiksi ja pudota sitten nopeasti. Tämä saa sinut nopeasti nälkäiseksi, vaikka olet juuri syönyt.
Eikä vain se. Tee tapa syödä makeita ruokia ja runsaasti tyhjiä hiilihydraatteja voi lisätä tyypin 2 diabeteksen, sydänsairauksien ja syövän riskiä tulevaisuudessa.
Siksi valitse vain viljaa, joka sisältää viisi grammaa sokeria annosta kohti. Voit luoda makean maun makuun lisäämällä tuoreita hedelmiä, kuten marjoja, rusinoita tai muita hedelmiä. Tämä menetelmä sopii myös silloin, kun tarjoat muroa aamiaismenuna pienimmillesi, jotta hän jatkaa hedelmien syömistä.
4. Kiinnitä huomiota tyydyttyneiden rasvojen pitoisuuteen
Kun valitset terveellisiä aamiaismuroja, kiinnitä huomiota myös tyydyttyneisiin rasvapitoisuuksiin eli transrasvoihin. Tyydyttynyt rasva voi lisätä kolesterolia, mikä voi lisätä sydänsairauksien riskiä.
Valitse viljat, joissa on vähän tyydyttyneitä rasvoja tai transrasvoja. Enintään kaksi grammaa. Nämä tiedot löytyvät viljapakkauksen luettelosta. Älä missaa sitä, OK!
5. Valitse vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa rikastettu aine
Kaikki viljat eivät sisällä vitamiineja ja mineraaleja. Suurimmalle osalle niistä on tehty niin pitkä valmistusprosessi, että ne polttivat luonnollisia ravintoaineitaan.
Joten ole selkeämpi ostaessasi viljaa. Tarkista pakkaus ja selvitä etiketti "väkevöity" alias väkevöity . Tämä tarkoittaa, että viljaa on tarkoituksellisesti täydennetty tietyillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla.
Mitä ja kuinka paljon kullekin tuotteelle lisätään, voi vaihdella. Suosittelemme, että valitset päivittäisiin ravitsemustarpeisiisi aamiaismuroja, jotka on rikastettu ylimääräisellä kalsiumilla, D-vitamiinilla, foolihapolla ja C-vitamiinilla.
x