Terveelliset elintarvikkeet, jotka eivät todellakaan ole niin hyviä

Terveelliset ja elämäntavatrendit puhdas syöminen jota monet ihmiset ovat rakastaneet viime vuosina, löydät sen helposti useista supermarketeista ja suurista ostoskeskuksista. Todisteet terveellisistä elintarvikkeista, joissa on ammattikieltä "orgaaninen", "vähärasvainen", "ei lisättyä sokeria", "ei säilöntäaineita ja keinotekoisia makeutusaineita", on lueteltu monissa tuotteissa.

Mutta ole varovainen, monet elintarvikkeet, jotka on merkitty "terveelliseksi" ja joita kulutamme päivittäin, eivät todellakaan ole yhtä terveellisiä kuin mitä uskot tähän mennessä. Jos syvennät tuotetietoihin ilmestyvää ravintotietoa tai tutkit, mitä elintarvikkeessa todella on kaikkien "terveellisten" merkintöjen takana, huomaat, että jotkut näistä elintarvikkeista ovat todella epäterveellisiä.

1. Vilja, johon on lisätty sokeria

Vilja on käytännöllinen aamiaismenu, joka on monien ihmisten suosikki. Lisäksi viljan väitetään olevan terveellistä ruokaa. Tämä ei ole täysin väärin, mutta useimmat supermarketeissa myydyt pikaviljat sisältävät itse asiassa erittäin paljon sokeria.

Samoin välipalojen kanssa Granola-baari jotka eivät yleensä saa kuitua todellisesta vehnästä tai pähkinöistä, sillä useimmat ottavat kuidun juurisikurin juuriuutteesta, miedosta kasvista, jolla on paljon kuitupitoisuutta. Energiapalkkien sisältämä väkevöity kuitu on liukenematonta kuitua.

Ratkaisu: Jos haluat syödä pikaruokaa tai välipaloja, mutta sinulla on terveydellisiä etuja, kokeile valita välipalatuote, joka sisältää pähkinöiden tai hedelmien perusainesosat. Valitse valmistettu soijapavuista, joissa on runsaasti kuitua ja proteiineja, jotta ne pilkkoutuvat hitaasti kehossa pitemmän täysvaikutuksen aikaansaamiseksi.

2. Täysjyväleipä

Kaikki täysjyväleivät eivät sisällä puhdasta täysjyvää (kokojyvä), jopa tuotteet, joissa on merkintä ”monijyväinen” tai ”seitsemänjyväinen”, voivat silti sisältää puhdistettua vehnäjauhoa.

Monirakeinen leipä osoittaa vain, että leipä on valmistettu paljon viljaa, ei kuinka monta prosessointivaihetta se käy läpi. Jalostettua vehnää on tehty paljon valmistusta, ja myös hyvät bakteerit, kuidut, vitamiinit ja kivennäisaineet poistuvat, jättäen jälkeensä vain yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, jotka voivat nostaa verensokeritasojasi ja painottaa.

Lisäksi monet täysjyväleipätuotteet sisältävät hydrattua öljyä, keinotekoisia makeutusaineita, fruktoosia (maissisokeria), säilöntäaineita ja väriaineita.

Ratkaisu: Katso tuotteen pakkauksen ravintotaulukkoa ja varmista, että ensimmäinen lueteltu ainesosa on "täysjyvä" (kokojyvä) tai "kokonaiset siemenet" (kokojyvät). Yleensä koostumuksen ainesosilla, jotka luetellaan ensin, on suurin osa tuotteessa.

3. Jäädytetty jogurtti

Jäädytetty jogurtti näyttää siltä, ​​että se ei koskaan kuole vuodesta toiseen. Lisäksi nyt monet edestakaiset tuotteet väittävät sisältävän antioksidantteja ja vieroitusaineita erilaisista luonnollisista aktiivisista ainesosista, kuten bambuhiili. Itse asiassa, vaikka valitsisit maun tavallinen , sokeripitoisuus ½ kupillisessa jäädytettyä jogurttia voi nousta 25 grammaan, ennen kuin lisäät suosikki täytettäsi.

Ratkaisu: sekoita oma versio fro-yosta kotona tavallinen kreikkalainen jogurtti (vähärasvainen tai vähärasvainen), tuoreiden hedelmäviipaleiden, granolan, chia-siemenet ja / tai hunajaa.

4. Rasvaton maito ja vähärasvainen

Rasvaton maito ja vähärasvainen maito sisältävät vähemmän kaloreita, mutta tuore lehmänmaito sisältää enemmän tyydyttyneitä ja monityydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat pitämään sinut täyteen pidempään ja tukevat aineenvaihduntaa. Rasvaton maito ja vähärasvainen maito sisältävät myös vähemmän A-, D-, E- ja K-vitamiineja verrattuna täysjalostamattomaan lehmänmaitoon.

Rasvattoman maidon tuottajat ovat myös lisänneet maitojauhetta sovittamaan rasvattoman maidon koostumuksen juuri lypsetyn lehmänmaitoon. Tämän maitojauheen lisäämisprosessiin liittyy hapetettua kolesterolia, joka on paljon vahingollisempi valtimoille kuin normaali kolesteroli.

Muscle and Fitness -sivuston mukaan useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vähärasvaisella ja rasvattomalla maidolla on suurempi lasten liikalihavuuden riski kuin tavallisella lehmänmaidolla.

5. Energiajuomat, smoothiet ja pakatut mehut

Vaikka energiajuomat, mehut ja smoothiet ovat täynnä terveellisiä ravintoaineita, kuten vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, pakkauksissa myydyt "terveelliset" jano-sammutusjuomat sisältävät yleensä paljon sokeria.

Mehuprosessi uuttaa kaikki sekä hedelmissä että vihanneksissa olevat kuidut, jotka voivat auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi, ja sisältää suuria määriä sokeria yhdessä pienessä pakkauksessa, jopa 50 grammaa annosta kohti, ja suurin osa tästä sokerista tulee hedelmistä. Vaikka tämä on luonnollista sokeria, silti niin suuren sokerin saanti yhdessä kulutuksessa ei ole hyvä kehollesi.

Ratkaisu: Jos haluat juoda pullotettua mehua, tarkista koostumustarra ja ravintotaulukko. Varmista, että pakatut juomat sisältävät enintään 15 grammaa hiilihydraatteja annosta kohden. Ihannetapauksessa hyvän mehun tai smoothien tulisi olla noin yksi annos hedelmää ja loput ovat vihanneksia.

6. Kuivatut hedelmät

Tuoreiden hedelmien on osoitettu olevan terveydelle hyviä. Entä kuivatut hedelmät?

Kuivattujen hedelmien tuottajat käyttävät rikkidioksidia hedelmien tuoreuden säilyttämiseen ja lisäävät sokeria parantamaan niiden makua. Kuivatut hedelmät sisältävät edelleen vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, jotka ovat sinulle hyviä, mutta tämän kuivatun hedelmän keinotekoinen makeus houkuttelee sinut syömään yhä useammin, mikä ei ole hyödyllistä terveydelle.

Joten kuivatut hedelmät, kuten rusinat tai sultana, ovat itse asiassa samat kuin karkkipakkaus.

x