Salaatin edut, joita et ehkä tiedä

Jokaisella tuoreiden vihannesten levyllä on oltava tuoretta salaattia aterian yhteydessä. Samoin indonesialaisten erikoisuuksien, kuten gado-gado tai asinan, kanssa. Vaikka syöt usein salaattia, tiedätkö, mitä hyötyä siitä on terveydelle? Tämä tuore vihannes tarjoaa ilmeisesti erilaisia ​​tärkeitä ravintoaineita. Harkitse välittömästi seuraavien salaatinlehtien erilaisia ​​etuja.

Salaatin sisältämät ravinteet

Salaatti on erittäin korkea A-vitamiinin ja K-vitamiinin lähde. Kuppi salaattia voi jopa täyttää 82 prosenttia päivittäisestä A-vitamiinin tarpeestasi ja 60 prosenttia päivittäisestä K-vitamiinin tarpeestasi. Lisäksi salaatti sisältää myös useita tärkeitä ravintoaineita, kuten rautaa, kaliumia, kalsiumia, folaattia ja kuitua.

Vaikka se sisältää runsaasti ravinteita, sinun ei tarvitse huolehtia kalorien ja rasvojen sisällöstä. Kuppi salaattia sisältää vain kahdeksan kaloria ja nolla rasvaa. Joten salaatin syöminen tekee sinusta todella pidempään pelkäämättä lihavuutta.

Erilaisia ​​etuja salaatille terveydelle

Kaikentyyppiset vihreät vihannekset ovat varmasti hyviä terveydelle. Älä kuitenkaan unohda salaatin erilaisia ​​etuja seuraavalle keholle. Nyt sinulla on vielä enemmän syitä syödä tuoretta ja terveellistä salaattia.

1. Säilytä sydämen terveys

Salaatissa on runsaasti folaattia. Kehossasi folaatti toimii käsittelemällä veressä homokysteiiniksi kutsuttu aminohappo. Samaan aikaan liian korkeat homokysteiinipitoisuudet veressä voivat aiheuttaa erilaisia ​​sydänongelmia. Esimerkiksi verisuonten tukkeutuminen. Tämä voi lisätä aivohalvauksen, sepelvaltimotaudin ja keuhkoembolian riskiä.

Lisäksi salaatti sisältää myös A- ja C-vitamiineja. Molemmat toimivat tehokkaina antioksidantteina vapaita radikaaleja vastaan ​​estäen samalla soluvaurioita, jotka voivat johtaa sydänsairauksiin.

2. Ihon kauneuden hoito

A-vitamiinin saannin puute voi johtaa epätasaiseen tai hajanaiseen ihonväriin. Samaan aikaan C-vitamiinin puute voi tehdä ihosta ryppyistä, notkeutunutta ja tylsää. No, säännöllinen salaatin käyttö, joka sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja, voi auttaa hoitamaan ihoa, jotta se näyttää terveellisemmältä, kiinteämmältä ja pehmeämmältä. Salaattilehtien korkea vesipitoisuus pitää luonnollisesti ihosi kosteutettuna, jotta se ei kuivu tai hilseile.

3. Lisää koskemattomuutta

Erilaiset salaatin toimintaan kuuluvat vitamiinit suojaavat immuunisoluja tauteja aiheuttavilta viruksilta ja bakteereilta. A-vitamiinin sisältö pystyy myös lievittämään infektioita, tulehduksia ja soluvaurioita. Joten säännöllinen salaatin syöminen voi auttaa estämään virusten ja bakteerien aiheuttamia yleisiä sairauksia. Esimerkiksi influenssa ja ripuli.

4. Estä raskauden komplikaatiot

Salaatin hyödyt raskaana oleville naisille ja sikiölle ovat varmasti sääli kaipaamaan. Syynä on, että salaatti on korkea folaattilähde. Folaattiyhdisteiden on osoitettu vähentävän sikiövaurioiden riskiä. K-vitamiinia sisältävä salaatti pystyy myös estämään verenvuodon synnytyksen jälkeen. Syynä on, että K-vitamiini pitää raskaana olevien naisten ja heidän sikiönsä veren liian laimentamattomana.

5. Säilytä silmien terveyttä

A-vitamiinin hyvät edut silmien terveydelle eivät todellakaan ole sinulle vieraita. A-vitamiinin puutos voi lisätä glaukooman, kaihien ja näön heikkenemisen riskiä ikääntymisprosessin vuoksi. A-vitamiinipitoinen salaatti voi auttaa pitämään silmäsi terveinä ja terävinä, vaikka ikääntyt.

6. Estä luukato

Luun muodostuminen ja tiheys riippuvat suuresti K-vitamiinista ja kalsiumista. Joten vihreiden vihannesten, kuten salaatin, joka sisältää runsaasti K-vitamiinia ja kalsiumia, syöminen voi estää luukadon, osteopenian tai osteoporoosin.

x