7 Runsasrasvainen ruoka on terveydelle & sonni; hei terve

Rasvaiset elintarvikkeet voivat olla jotain pelottavaa niille teistä, jotka yrittävät ylläpitää ruokavaliota. Mutta tiesitkö, että kaikki rasvaiset elintarvikkeet eivät ole epäterveellisiä? Rasvatyyppi, joka voi olla haitallista terveydelle, on LDL (Pienitiheyksinen lipoproteiini) tai ns. 'huono rasva'. Samaan aikaan "hyvät rasvat", kuten HDL (Korkean tiheyden lipoproteiini) elimistö tarvitsee edelleen.

Mitkä ovat hyvät rasvaiset elintarvikkeet?

Seuraavassa on joitain terveydelle hyödyllisiä rasvaisia ​​ruokia:

1. Kala

Kalat, kuten lohi, makrilli, silli, sardiinit ja tonnikala, ovat hyviä rasvalähteitä. Nämä kalat sisältävät omega-3: ta, joka on erittäin hyvä sydämen terveydelle. Tämä rasva voi myös ylläpitää aivotoimintaa, erittäin hyvän hyödyn, varsinkin kun et ole enää nuori. Tutkimukset osoittavat, että rasvan syövät ovat yleensä terveempiä, ja pienempi riski sairastua sydänsairauksiin, masennukseen ja dementiaan. American Heart Association (AHA) suosittelee syömään noin kaksi annosta rasvaisia ​​kaloja viikossa, noin 80 grammaa - tai korttipakan kokoinen. Voit keittää sen paistamalla tai kiehuvalla.

LUE MYÖS: Kuinka vähentää elohopean altistumista äyriäisille ja merikaloille

2. Avokado

Avokado sisältää 70% rasvaa, jota kutsutaan öljyhappo . Tämä rasvapitoisuus on erittäin hyvä sydämen terveydelle ja voi auttaa lievittämään nivelrikon oireita. Sen lisäksi avokado on myös runsaasti kaliumia ja kuitua. Tutkimukset osoittavat, että avokado voi auttaa vähentämään "huonojen rasvojen" määrää ja lisäämään "hyvien rasvojen" määrää kehossa. Toinen etu, kun syöt avokadoa muiden elintarvikkeiden kanssa, tämä hedelmä voi auttaa ravintoaineiden imeytymistä näistä muista elintarvikkeista.

LUE MYÖS: 7 avokadon terveyshyötyä

3. Kokonaiset jyvät

Kurpitsansiemenet, auringonkukansiemenet ja seesami sisältävät rasvoja, jotka voivat vähentää kolesterolitasoja. Kasveista peräisin olevat rasvat ovat yleensä parempia kuin eläimistä saatavat. Tavalliset "huonot rasvat" tulevat lihasta, maitotuotteista ja joistakin pakatuista elintarvikkeista. Muista aina kiinnittää huomiota elintarvikemerkkeihin nähdäksesi minkä tyyppinen rasva on ja kuinka paljon rasvaa se sisältää. Rajoita tyydyttyneiden rasvojen kulutusta ja vältä transrasvojen kulutusta.

4. Pähkinät

Pähkinät ovat hyviä keholle. Esimerkiksi soijapavut sisältävät omega-3: ita, jotka terveyden lisäksi voivat myös auttaa säätelemään mieliala ; saksanpähkinät sisältävät rasvaa, joka on hyvä sydämelle. Lisäksi pähkinät ovat myös täynnä E-vitamiinia ja magnesiumia. Tutkimukset osoittavat, että ihmiset, jotka syövät pähkinöitä, ovat yleensä terveellisempiä ja välttävät liikalihavuutta, sydänsairauksia ja tyypin 2 diabetesta. Suositeltu annos on noin 30 grammaa tai noin 7 saksanpähkinää, 24 mantelia, 35 maapähkinää tai 18 cashewpähkinää.

5. Oliiviöljy

Kokeile oliiviöljyä ruoanlaittoon tai salaattien valmistamiseen. Tämä öljy sisältää terveellisiä rasvoja, jotka voivat auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan kolesterolitasapainoa. Lisäksi tämä öljy sisältää myös E-vitamiinia, K-vitamiinia ja antioksidantteja. Sen korkea antioksidanttipitoisuus voi auttaa tukahduttamaan tulehdusta. Muista kuitenkin, ettet käytä liikaa. Tällä tavoin voit vähentää puoleen reseptissä kirjoitetun öljymäärän.

LUE MYÖS: Lämmitysöljyn vaara korkeaan lämpötilaan

6. Pinaatti ja kaali

Pinaatti ja kaali ovat esimerkkejä vihanneksista, joissa on runsaasti omega-3: ta. Vihannesten syöminen päivittäin on erittäin terveellistä, lukuun ottamatta ravintoaineita, niiden kuitupitoisuus on myös erittäin hyödyllinen ruoansulatukselle. Lisää myös kalaa päivittäiseen valikkoon. Vihannekset sisältävät yleensä vain muutaman osan kalassa olevasta omega-3: sta.

7. Ruoat, jotka sisältävät lisättyä omega-3: ta

On monia yleisiä elintarvikkeita, jotka sisältävät lisättyä omega-3: ta. Esimerkkejä, kuten maito, munat ja leipä. Munat ovat helppo proteiinin lähde. Lisäksi munat sisältävät terveellisiä rasvoja. Voit nähdä sen pakkaukseen kirjoitetusta kirjoituksesta. Ruoasta saadut omega-3: t ovat hyödyllisempiä kuin lisäravinteista saadut omega-3: t.

x