9 Hedelmien ja vihannesten osat, jotka heitetään usein pois, vaikka ne ovatkin hyödyllisiä

Hedelmät ja vihannekset ovat hyviä ravinteiden lähteitä ja ovat tärkeitä keholle. Ehkä tiedät vain, että hedelmän liha sisältää ravinteita, ja voit syödä sitä. Samoin vihannesten kanssa. Vaikka voit kuluttaa varret, juuret, siemenet tai ihon, ja se osoittautuu hyödylliseksi kehon terveydelle. Lue seuraava arvostelu hedelmistä ja vihanneksista, joissa on runsaasti ravinteita, ja käy ilmi, että voit syödä.

Hedelmien ja vihannesten edut

Hedelmillä ja vihanneksilla ei ole epäilystäkään niiden ominaisuuksista keholle. Siksi hedelmät ja vihannekset ovat tärkeä osa terveellistä elämää. Hedelmiä ja vihanneksia voidaan käyttää myös perustana valmistettaessa lääkkeitä, jotka estävät erilaisia ​​sairauksia, sekä tarjoamaan vettä pitämään kehon kosteutettuna.

Hedelmien ja vihannesten osat, joita voidaan kuluttaa

Hedelmien ja vihannesten osilla, kuten hedelmänkuorilla, vihannesten varrilla tai siemenillä, jotka usein heität pois, on lukemattomia etuja, jos kulutat niitä. Tässä on luettelo hedelmien ja vihannesten osista, jotka osoittautuvat terveydelle hyviksi.

1. Omenan iho

Kun olit lapsi, vanhempasi palvelivat todennäköisesti omenoita, jotka oli kuorittu välipalana. Tämä tapahtuu, koska iho on usein syötävä, koska sitä on melko vaikea ja vaikea murentua pureskeltaessa.

Sinun on kuitenkin tiedettävä, että omenan iho sisältää kvertsetiiniä, joka on antioksidantti, joka ylläpitää terveitä keuhkoja ja aivoja. Lisäksi omenat syödään ihon kanssa ja sisältävät enemmän kuitua ja vitamiineja kuin syömällä vain jo puhdistettuja omenoita.

Jos et pidä kovasta tekstuurista, voit nauttia omenahedelmistä ja ihosta tekemällä siitä mehua. Se on helpompaa ja maku on silti herkullinen. Varmista kuitenkin, että hedelmät on pesty perusteellisesti.

2. Sitrushedelmien kuori

Sitrushedelmiä on monenlaisia, kuten appelsiineja, sitruunoita, limettejä ja monia muita. Usein heität ihon pois, koska sitä pidetään kelpaamattomana syömiseen. Hufftington Postin vuonna 2004 tekemä tutkimus osoitti kuitenkin, että sitrushedelmien kuoret voivat alentaa kolesterolia tehokkaammin kuin jotkut lääkäreiden määräämät lääkkeet.

Polmoksyloidut flavoniyhdisteet ovat käyttökelpoisia sydänsairauksien ja tulehdusten estämisessä kehossa. Se maistuu katkeralta, jos syöt sen suoraan, joten voit käsitellä sen ensin. Liota appelsiininkuori veteen, leikkaa se halutulla tavalla ja sekoita se ruokavalikkoon, jonka aiot tehdä.

3. Juurikkaan lehdet

Ehkä vain harvat tietävät punajuurista. Tämä hedelmä on eräänlainen mukulakasvi, joka muistuttaa perunaa, joka on väriltään punertavan violetti. Yleensä ihmiset syövät vain juuriosan. Tämän kasvin lehtiä voidaan kuitenkin myös käyttää.

Lehdet sisältävät erilaisia ​​pääkuituja, kalsiumia, rautaa, A-vitamiinia ja K-vitamiinia. Voit jalostaa ne sauttamalla, ne maistuvat melkein samalta kuin lehtikaali.

4. Vesimeloni iho

Vesimelonia tarjoillaan usein hedelmäjäätä tai salaattia. Hedelmät sisältävät paljon vettä, joten ne soveltuvat kulutukseen kuumalla säällä. L-sitruliiniksi kutsutun aminohapon sisältö voi parantaa lihasten suorituskykyä ja vähentää lihaskipua.

Lisäksi sitruliinilla on myös rooli typen poistamisessa verestä. Ilmeisesti aminohappopitoisuus ei ole vain hedelmissä, vesimeloni-iho sisältää myös samat ravintoaineet.

5. Retiisi lehdet

Aivan kuten juurikkaiden lehdet, retiisin lehtiä voidaan myös käyttää paistamalla. Nämä lehdet sisältävät paljon A-vitamiinia, K-vitamiinia, rautaa, kaliumia ja erilaisia ​​kehon tarvitsemia kuitulähteitä. Joten tästä lähtien on parempi kuluttaa nämä kaksi osaa yhdessä lehtien ja juurien kanssa, jotta saat enemmän hyötyä kehon terveydelle.

6. Perunanahat

Oletko koskaan huomannut, että useimmat ravintolat tarjoavat perunaruokia, joita ei puhdisteta? Ilmeisesti tämä tehdään niin, että B-vitamiinin, C-vitamiinin, raudan, kalsiumin, kaliumin ja muiden ravintoaineiden sisältöä ei hukata. Tästä lähtien voit käsitellä erilaisia ​​ruokia perunoista puhdistamatta ihoa. Muista kuitenkin pestä ne huolellisesti.

7. Kurpitsa siemenet

Kun leikkaat kurpitsaa, siinä on paljon siemeniä kuin meloni. Hedelmien lisäksi voidaan käyttää myös kurpitsansiemeniä. Kurpitsansiemenet sisältävät magnesiumia, rautaa, proteiinia ja fytosteroleja, jotka voivat vähentää huonoa kolesterolitasoa ja estää erilaisia ​​sairauksia, kuten sydänsairauksia, osteoporoosia ja päänsärkyä.

8. Pinaatti varret

Usein pinaatista tehdään vihannes ja suurin osa varret poistetaan. Sinun on tiedettävä, että pinaatin varret sisältävät enemmän kuitua kuin lehdet ja kuitupitoisuus on sama. Tätä varten älä jätä kaikkia pinaattivarren osia vihanneksena käytettynä.

9. Parsakaalin varret

Tätä vihreää vihannesta suositellaan usein kulutettavaksi parsakaalin ominaisuuksien vuoksi, jotka ovat terveydelle hyödyllisiä. Suurin osa parsakaalin luomuksista käyttää vain kukkapäätä. Vaikka varsi sisältää myös paljon vitamiineja ja ravinteita, on sääli kaipaamaan. Vaikka se on hieman kova, voit leikata sen palasiksi, jotta ne on helppo syödä ja työskennellä kukkapään kanssa.

On tärkeää varmistaa, että vastaat päivittäisiin ravitsemustarpeisiisi hedelmillä ja vihanneksilla. Hedelmät ja vihannekset ovat kuitenkin ravitsevia keholle, jos ne käsitellään ja pestään oikein. Ota ensin yhteyttä lääkäriisi, jos sinulla on tiettyjä sairauksia tai sairauksia, ennen kuin syöt vihanneksia tai hedelmiä, joiden pelätään pahentavan terveyttäsi.

x