Punainen omena vs vihreä omena: kumpi arvata

Omenat ovat hedelmiä, joita esiintyy yleisesti kaikkialla maailmassa. Maailmassa on noin 7500 omenatyyppiä. Kun ostat markkinoilla tai supermarketissa, voimme nähdä monenlaisia ​​omenoita ostettavaksi. Jotkut ovat vihreitä ja jotkut punaisia. Maun mukaan punaiset omenat ja vihreät omenat ovat erilaisia. Punainen omena on makeampi. Vihreillä omenilla on yhdistelmä makeaa ja hapan makua.

Punaisten omenoiden ja vihreiden omenien makuerojen lisäksi, onko eroja ravintoainepitoisuudessa? Onko olemassa omenatyyppejä, jotka ovat terveellisempiä? Katso alla oleva arvostelu, mennään.

Omenoiden terveyshyödyt

Yksi omena sisältää alle 100 kaloria. Omenat ovat hedelmiä, joissa ei ole rasvaa, natriumia ja kolesterolia. Omenat ovat myös erinomainen pektiinikuitujen lähde (omena sisältää 4-5 grammaa pektiiniä). Pektiini on kuitu, joka sitoo kolesterolia ja hidastaa glukoosin imeytymistä.

Kuluttamalla keskipitkän omenan, 14 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinitarpeesta voidaan tyydyttää. Omenat sisältävät antioksidantteja ja fytokemikaaleja, jotka voivat auttaa estämään kroonisia sairauksia, kuten Alzheimerin tauti, keuhkosyöpä, sydänsairaudet, rintasyöpä, diabetes ja muut.

Mikä on terveellisempää, punaiset tai vihreät omenat?

On käynyt ilmi, että omenan ihon eri värillä on vaikutuksia sen terveysvaikutuksiin. Sekä vihreät omenat että punaiset omenat sisältävät saman määrän kuitua ja C-vitamiinia.

Punaisilla omenoilla on kuitenkin korkeampi beetakaroteenipitoisuus kuin vihreillä omenoilla, jopa 50 prosenttia. Tämän aiheuttaa punainen väri. Tämä beetakaroteenipitoisuus toimii antioksidanttina. Useat muut lähteet sanovat kuitenkin, että tämä sisältöero ei ole niin dramaattinen.

Punaisten omenoiden antioksidantteja löytyy myös antosyaniinipigmenteistä, jotka antavat omenan iholle punaisen värin. Sen lisäksi, että antosyaanit toimivat antioksidantteina ja taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, niillä on rooli tulehdusta ja viruslääkkeitä vastaan, ja niiden uskotaan olevan rooli syövän vastaisessa prosessissa.

Vihreillä omenoilla osoittautui kuitenkin olevan 10 prosenttia vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja kuin punaisilla omenoilla. Vihreillä omenoilla on myös porfenoleja, jotka toimivat antioksidantteina. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että vihreiden omenoiden polyfenoli- ja kuitupitoisuus voivat lisätä suolen hyödyllisiä bakteereja, joita lihavilla ihmisillä nämä bakteerit vähenevät. Hyvien bakteerien puute lihavilla ihmisillä lisää aineenvaihduntahäiriöiden ja tulehdusten riskiä liikalihavilla ihmisillä. Vihreiden omenoiden säännöllisen kulutuksen avulla toivotaan, että nämä haitalliset vaikutukset voidaan estää.

Joten minkä tyyppinen omena sinun pitäisi valita?

Molemmilla omenoilla on omat etunsa. Kulutus säädetään siihen, mitä haluat saavuttaa itsellesi. Jos tavoitteena on laihtua ja ylläpitää verensokeritasoja, vihreät omenat ovat oikea valinta kulutukseen.

Jos tavoitteena on lisätä antioksidantteja ja estää ikääntymistä, punaiset omenat ovat vaihtoehto. Molemmilla omenoilla on hyvä vaikutus terveyteen. Joten, ei ole mitään vikaa muuttamalla kuluttamiesi omenatyyppien niin, että niillä on erilaisia ​​ravitsemuksellisia etuja.

x