Mitä eroa on jäätelöllä ja gelatolla? kumpi on terveempi?

Puhuttaessa jäätelöstä, kuka ei pidä jäätelöstä? Lapset pitävät tästä pehmeästä, kylmästä ja makeasta ruoasta paitsi aikuisilta ja vanhuksilta, jotka rakastavat jäätelön nauttimista. Sen makea maku tekee myös jäätelöstä kuin stressiä lohduttavan ruoan. Jäätelön lisäksi on myös jotain samanlaista kuin jäätelö, nimittäin gelato. Joten, mikä ero on jäätelöllä ja gelatolla? Mikä on terveellisempää? Katso alla oleva vastaus.

Kuinka palvella sitä

Jäätelöä ja gelatoa tarjoillaan molempien kanssa kartio . Molemmat näyttävät todellakin samanlaisilta. Yksi asia, joka eroaa näistä kahdesta, on lämpötila tarjoiltuna. Jäätelö tarjoillaan melko kylmässä lämpötilassa, kevyt ja kermainen rakenne.

Vaikka gelatoa ei tarjoilla samassa lämpötilassa kuin jäätelöä. Koska jos lämpötila on liian kylmä, tectus on liian kova ja vähemmän joustava. Siksi gelatoa tarjoillaan yleensä 15 astetta lämpimämpää kuin jäätelö. Jos jäätelö tarjoillaan samassa lämpötilassa kuin gelato, se sulaa ja todennäköisesti alkaa sulaa.

Jäätelön ja gelaton ero niiden ravintosisältöön

Gelato ja jäätelö sisältävät molemmat rasvaa ja sokeria. Gelato sisältää kuitenkin enemmän maitoa kuin kerma, eikä gelato yleensä sisällä munankeltuaisia. Samaan aikaan jäätelö sisältää munankeltuaisen, enemmän kermaa ja vähemmän maitoa.

Näistä komponenteista gelato näyttää sisältävän vähemmän rasvaa kuin jäätelö. Sillä aikaa jäätelön rasvapitoisuus on yleensä enemmän kuin gelato. Keskimääräinen jäätelö voi sisältää 14–17 prosenttia rasvaa. Samanaikaisesti gelato sisältää noin 8 prosenttia rasvaa.

Jäätelön korkeampi rasvapitoisuus vaikuttaa varmasti sen lämpöarvoon. Automaattinen jäätelö sisältää enemmän kaloreita kuin gelato. Kaikki riippuu kuitenkin vertailtavista annoskoosta. Jos syöt suuria annoksia gelatoa, tietysti myös rasva- ja kaloripitoisuus on korkea.

Pienemmästä rasvapitoisuudestaan ​​johtuen jäätelön ja gelaton välillä on muita eroja gelato on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin jäätelöä.

Kuten yleensä tiedät, munankeltuaisissa ja kermassa on runsaasti rasvaa ja kolesterolia, mikä tarkoittaa, että jos syöt jäätelöä, sinun on oltava paljon varovaisempi tämän rasvapitoisuuden suhteen.

Verrattuna 100 grammaan gelatoa ja 100 grammaan vaniljajäätelöä on erilainen ravintosisältö.

Jokainen 100 grammaa gelatoa sisältää 90 kaloria, 3 grammaa rasvaa, 10 grammaa sokeria. Vaikka 100 grammaa vaniljajäätelöä sisältää 125 kaloria, 7 grammaa rasvaa ja 14 grammaa sokeria.

Rasvan lisäksi jäätelö on myös korkeampi sokerissa kuin gelato. Koska tämä liittyy tarjoilulämpötilaan. Kylmä lämpötila peittää maun, mukaan lukien makea maku.

Siksi jäätelössä tarvitaan enemmän makeutusainetta, jotta se maistuu makealta. Samaan aikaan gelato ei tarvitse yhtä paljon lisättyä sokeria kuin jäätelö saman makean maun tuottamiseksi. Se on ero jäätelön ja gelaton välillä ravinnon suhteen.

Joten sinun pitäisi mennä jäätelöön tai gelatoon?

Jäätelö ja gelato ovat molemmat tarjolla jälkiruoka tai jälkiruokia, joissa on paljon sokeria ja rasvaa. Molempia tulisi kuluttaa rajoitettuina määrinä. Sisällön osalta jäätelö on todellakin korkeampi sokerissa, rasvassa ja kaloreissa kuin gelato.

Jos olet huolissasi kaloreista tai rasvasta, voit mennä gelatoon. Mutta jos ei, voit valita jäätelön. Kaikki riippuu myös siitä, kuinka suuri annos gelatoa ja jäätelöä on. Jos syöt gelatoa, se on paljon täytteet makea, tietysti tuottaa enemmän kaloreita ja sokeria kuin jäätelö.

Vaikka jäätelössä on yleensä enemmän rasvaa, kaloreita ja sokeria, jokaisella gelato- ja jäätelömerkillä on erilainen koostumus. Siksi paras tapa vertailla on aina lukea ostamasi jäätelön tai gelaton ravintotiedot varmistaaksesi, että se on palannut. Koska on olemassa useita jäätelötuotteita, jotka vapauttavat myös erityisiä vähärasvaisia ​​tuotteita.

x