Vaarat, jotka piiloutuvat, jos kulutat liikaa Himalajan suolaa

Himalajan suola tai vaaleanpunaisen värinen Himalajan suola on viime aikoina ollut suosittu ihmisten keskuudessa. Itse asiassa Himalajan suolapitoisuus on melkein sama kuin pöytäsuola. Himalajan suolalla on monia etuja, mutta se sisältää myös vaaroja. Aivan kuten tavallinen pöytäsuola, jos sitä kulutetaan liikaa. Tarkista seuraavat arvostelut.

Mitä eroa on Himalajan suolalla ja pöytäsuolalla?

Himalajan suola on Himalajan vuoristojen kivisuola, joka on korjattu Pakistanin Khewran suolakaivokseksi kutsuttuun maailman suurimpaan suolakaivokseen. Suola löydettiin ensimmäisen kerran vuonna 320 eaa., Kun hevonen nuoli suolaa. Ajan myötä suola oli Mughalin hallituksen käytössä ja siitä tuli suosittu maailmassa.

Himalajan suolan vaaleanpunainen väri tulee pienestä määrästä rautaoksidia. Lainattu Harvard School of Public Health -sivustolta, Himalajan suola on samanlainen kuin huonosti jalostettu ja puhdistettu merisuola. Siksi Himalajan suolakiteet näyttävät suuremmilta. Lisäksi tämä vaaleanpunainen suola sisältää myös pieniä määriä mineraaleja, mukaan lukien rautaa, kalsiumia, kaliumia ja magnesiumia.

McGill University -sivustolla julkaistussa artikkelissa todetaan, että Himalajan suolapitoisuus koostuu 87% natriumkloridista ja 13% muista mineraaleista.

Sillä välin pöytäsuola louhitaan yleensä maanalaisista suolakerroksista. Tätä suolaa käsitellään enimmäkseen mineraalien poistamiseksi ja se sisältää yleensä lisäaineita kasaantumisen estämiseksi. Suurin osa suolasta on lisännyt jodia, joka on tärkeä ravintoaine, joka auttaa ylläpitämään kilpirauhasen terveyttä.

Suola tunnetaan myös nimellä natriumkloridi (NaCl). Tässä sideaineessa käytetyt elintarvikearomit sisältävät 40% natriumia ja 60% kloridia. Suola toimii myös ruoan säilöntäaineena, koska bakteerit eivät voi menestyä suuressa suolapitoisuudessa.

Mitkä ovat vaarat kuluttaa liikaa Himalajan suolaa?

Queensland Health -sivustolla todetaan, että suola, mukaan lukien Himalaja, on edelleen vaaraa. Jos lisäät Himalajan suolan saantiasi sen mineraalien hyötyjen poistamiseksi, olet vaarassa.

Tässä on vaaroja, jotka saattavat vaarantaa kanssasi, jos kulutat liikaa Himalajan suolaa:

1. Sairauksien riski

Liiallinen suolankulutus, mukaan lukien Himalajan suola, aiheuttaa vaaran lisätä natriumin määrää soluissa ja häiritä nesteiden tasapainoa. Lisääntynyt veren määrä tarkoittaa sydämen työskentelemistä kovempaa.

Ajan myötä ylimääräinen työ ja paine voivat tehdä verisuonista jäykät, mikä voi johtaa sellaisiin sairauksiin kuin:

• Korkea verenpaine
• Sydänkohtaus
• Aivohalvaus

Harvardin kansanterveyskoulun mukaan on runsaasti todisteita siitä, että liikaa suolaa, mukaan lukien Himalajan suola, kuluttaa vaaraa sydämen terveydelle, verisuonille ja munuaisille. Suola voi myös olla haitallista luun terveydelle.

2. Sisältää keholle haitallista radioaktiivisuutta

Himalajan suola sisältää paljon mineraaleja, mutta vain hyvin pienen määrän. Vaikka ne sisältävät mineraaleja, jotka ovat hyödyllisiä keholle, Himalajan suolan mineraalit voivat myös olla vaarallisia.

Jotkut Himalajan suolan mineraaleista, mukaan lukien myrkylliset ja radioaktiiviset, ovat todella hyödyttömiä ja mahdollisesti haitallisia. Himalajan suoloissa on huonoja ravintoaineita, kuten elohopea, arseeni, lyijy ja tallium. Radioaktiivisia elementtejä, kuten radium, uraani, polonium ja plutonium, on myös olemassa.

Kuten tiedetään, säteily voi aiheuttaa syöpää, vaikka syöt sitä pieninä määrinä. Himalajan suolan tapauksessa tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia mineraalien vaaroista ja siinä olevasta radioaktiivisuudesta.

3. Kalliimpaa kuin pöytäsuola

Himalajan suolan muut vaarat eivät todennäköisesti vaikuta suoraan terveyteesi. Sinulle saattaa kuitenkin aiheutua lisäkustannuksia suolasta, joka ei ole paljon erilainen kuin tavallinen pöytäsuola.

Mitkä ovat ohjeet suolan kulutukseen terveydelle?

Seuraavassa on Maailman terveysjärjestön suosituksia suolan kulutuksesta:

• Aikuisille:Käytä vähemmän kuin 5 grammaa (yksi teelusikallinen) suolaa päivässä
• Lapsille: Lasten suolankulutus sovitetaan aikuisten enimmäissuolan saantiin 2-15-vuotiaille lapsille heidän energiantarpeensa perusteella.
• Kaikki kulutettu suola, riippumatta siitä, onko se Himalajan suola vai muu, on jodattava tai "vahvistettava" jodilla, mikä on välttämätöntä sikiöiden ja pienten lasten terveelle aivokehitykselle sekä henkisen toiminnan maksimoimiseksi yleensä.

Himalajan suolassa tai pöytäsuolassa oleva natriumpitoisuus voi olla haitallista terveydellesi, joista yksi on verenpaineen nousu.

Joitakin vinkkejä suolan kulutuksen, mukaan lukien Himalajan suola, vähentämiseen, joita voit tehdä, ovat:

• Vältä jalostettuja elintarvikkeita. Kaikki välitön ja merkitty "nopeasti ja helposti" voi sisältää natriumia.
• Syö enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Kun ostat pakastettuja hedelmiä tai vihanneksia, valitse ne, joihin ei ole lisätty suolaa tai lisättyä kastiketta.
• Jos syöt ravintolassa, pyydä erillistä suolaa. Älä lisää suolaa maustettuihin elintarvikkeisiin.
• Lue aina tarrat. Kiinnitä huomiota jalostettujen elintarvikkeiden, kuten hampurilaisen lihan tai hot dogien, pakkauksiin, koska ne ovat täynnä natriumia.
• Osta suolattomia välipaloja. Suosittelemme, että käytät välipaloja, jotka eivät sisällä suolaa.
• Lisää mausteita ruokaan suolan sijasta. Tämän tarkoituksena on välttää haitalliset vaikutukset, jotka vaikuttavat suolapitoisuuteen, joko Himalajan suolaan tai muihin suoloihin. Yrtit eivät nosta verenpainetta ja niillä on monia anti-inflammatorisia etuja.
• Etsi muita suolankorvikkeita, jotta voit lisätä makua ruoanlaittoon. Tietyt suolankorvikkeet sisältävät enemmän kaliumia kuin natrium.
• Tietyt suolankorvikkeet eivät välttämättä ole hyviä munuaissairauksia sairastaville. Siksi keskustele aina lääkärisi kanssa sinulle sopivasta suolankorvikkeesta.

x