Sisällysluettelo:
- Mikä on infusoitu vesi?
- Infusoidun veden erilaisia etuja
- 1. Laihtua
- 2. Estä ihon ikääntyminen
- 3. Detox eli aka poistaa toksiinit kehosta
- 4. Nesteytä keho tavallisen veden sijasta
- 5. Terve tapa ottaa vitamiineja
- 6. Auttaa tasoittamaan ruoansulatuskanavaa
- On tärkeää ymmärtää
- Kuinka valmistat infusoitua vettä?
- Infusoidut vesireseptit, joita voit kokeilla kotona
Infusoidun veden määrä on viime aikoina lisääntynyt, koska sitä pidetään yhtenä täydellisen juoman terveellisestä elämäntavasta, jolla on runsaasti etuja. Saatat usein nähdä hedelmäviipaleita, jotka on kasteltu juomaveteen? No, tätä kutsutaan infusoiduksi vedeksi. Infusoidun veden väitetään vähentävän painoa, mikä auttaa prosessia detox kehon terveyden parantamiseksi. Joten ovatko erilaiset väitteet infusoidun veden eduista totta? Selvitä tosiasiat alla.
Mikä on infusoitu vesi?
Infusoitu vesi on kivennäisvettä, johon on sekoitettu erilaisia paloja tuoreita hedelmiä, vihanneksia, yrttejä tai mausteita. Voit tehdä tämän yhden juoman itse kotona. Infusoidun veden valmistamiseen ei ole erityisiä hedelmiä, vihanneksia, yrttejä tai mausteita. Materiaalien valinta mukautetaan mieleisesi mukaan.
Tätä juomaa säilytetään kivennäisvesipullossa ja jäähdytetään jääkaapissa vähintään 1–12 tuntia, jotta mehu integroituu paremmin veteen. Pitkän istunnon jälkeen käytetyt hedelmä- tai vihannespalat muuttuvat yleensä pehmeiksi.
Joillekin ihmisille nämä ainesosat heitetään pois, koska ne tuntevat olonsa pahaksi syödessään. Siksi monet ihmiset viittaavat infusoituun veteen hedelmämakuisina juomina tai hedelmämehujuomina. Koska he kuluttavat vain hedelmien ja vihannesten liotusvettä.
Riippumatta siitä, miten kulutat sitä, infusoidun veden väitetään olevan yksi terveellisimmistä juomista, joilla on monia etuja. Vaikka toistaiseksi eri väitteitä ei ole tieteellisesti osoitettu pitävän paikkansa.
Infusoidun veden erilaisia etuja
Tässä on joitain väitteitä infusoidun veden eduista ja tosiasiat:
1. Laihtua
Sitruuna on yksi yleisimmin kulutetuista hedelmistä laihduttaville ihmisille. Jopa sitruunaa pidetään kehon "taloudenhoitajana". Ei ole yllättävää, että monet sitruunaseokset ovat nyt ymmärretty hyväksi ruokavalion ainesosaksi, joista yhtä käytetään infusoituna vetenä.
Sitruunaveden uskotaan pystyvän laihtua, koska tämä yksi hedelmä sisältää pektiiniä, joka on eräänlainen kuitu, joka voi antaa täyteyden ja pitkäaikaisen tunteen. Monet ihmiset ajattelevat, että sitruunoiden pektiinipitoisuus voi vähentää kalorien saantia yhdessä päivässä, koska se tekee sinusta vähemmän nälkäisen sen kulutuksen jälkeen. Nyt täällä monet ihmiset erehtyvät.
Itse asiassa sitruunoiden pektiinipitoisuus ei ole niin paljon kuin luulet sen auttavan laihtua.
Mayo Clinic Healthy Living Program -ravitsemusterapeutti Jason Ewoldt, RDN, LD, on samaa mieltä siitä, että sitruuna on vähäkalorinen hedelmä ja hyvä kalorien hallintaan, jos aiot laihtua.
Se ei kuitenkaan tarkoita, että tämä yksi hedelmä voi menettää painosi. Yksi keskisuuri sitruuna sisältää vain 2 grammaa kuitua. Jos se puristetaan tai leikataan paloiksi jalostettavaksi juomiksi, kehoon menevä kuitupitoisuus on vielä pienempi. Kuitenkin verrattuna teeseen tai kahviin, sitruunavesi voi todellakin olla paljon terveellisempi juomavaihtoehto.
2. Estä ihon ikääntyminen
Hedelmissä, joita käytetään usein infusoidussa vedessä, on yleensä runsaasti antioksidantteja ja C-vitamiinia. Siksi monet ihmiset valitsevat infusoiduksi vesiseokseksi sitrushedelmät, sitruunat, mansikat, kiivit, omenat ja niin edelleen.
Erilaiset hedelmät ja vihannekset, joissa on runsaasti antioksidantteja ja C-vitamiinia, tarjoavat monia etuja ihon terveydelle, myös estävät ihon ikääntymistä.
Molempien näiden yhdisteiden on osoitettu auttavan kehoa tuottamaan enemmän kollageenia kiristämään ja pullistamaan ihoa. Se ei kuitenkaan voi automaattisesti estää tai pysäyttää tapahtunutta ikääntymistä.
Ihon yleisen terveyden ylläpitämiseksi sinun on myös täytettävä ravitsemustarpeesi syömällä paljon hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita ja vähärasvaisia proteiinilähteitä.
Joten älä vain käytä saha-infusoitua vettä, vaan tasapainota se myös terveellisen ruokavalion ja tasapainoisen ravitsemuksen kanssa. Tällä tavoin kehosi voi optimoida tämän yhden infusoidun veden edut.
3. Detox eli aka poistaa toksiinit kehosta
Tämän yhden infusoidun veden edut eivät ole yhtä ilmiömäisiä. Kyllä, monet ihmiset uskovat, että infusoidusta vedestä on hyötyä vieroituksessa, eli poistamalla kehoon kertyviä toksiineja, jotka auttavat laihtua.
Itse asiassa termit detox ja myrkky, joita käytetään vaatimaan tämän yhden infusoidun veden etuja, todella kuulostavat edelleen epämääräisiltä. Tähän mennessä ei ole riittävän vahvaa näyttöä siitä, että on olemassa yksi ruokavalion tuote tai menetelmä, joka voi nopeuttaa kehon vieroitusprosessia tai tehdä siitä tehokkaamman.
Syynä on se, että kehollasi on oma tapansa päästä eroon kehoon kertyneistä toksiineista. Tätä roolia ovat munuaiset ja maksa, joilla on tärkeä rooli toksiinien poistamisessa kehosta virtsan, ulosteiden ja hiki.
Tämän mekanismin stimuloimiseksi, jotta se toimisi sujuvasti, on suositeltavaa juoda enemmän vettä ja syödä enemmän vihanneksia ja hedelmiä.
Älä unohda, pidä huolta munuaisten ja maksan terveydestä. Tällä tavalla kehosi puhdistaa luonnollisesti kaikki toksiinit ja tuotteet, joita ei enää käytetä.
4. Nesteytä keho tavallisen veden sijasta
Asiantuntijat väittävät, että infusoitu vesi auttaa pysymään sammutettuna. Noin 60-70 prosenttia ihmisen ruumiinpainosta koostuu vedestä, ja riittävä vedenotto on välttämätöntä jokaiselle kehon prosessille, mukaan lukien verenkierto, ruoansulatus ja kehon lämpötilan säätäminen. Joten voitte kuvitella, oikein, kuinka vedellä on tärkeä rooli elämässämme?
Yleensä jokainen tarvitsee noin 8-12 lasillista vettä päivässä. Tämä korvaa kehosta poistuvan veden joko hikoina tai virtsana.
Elimistöstä poistetun veden määrä voi riippua säästä, aktiivisuudesta, ruokavalion tyypistä ja siitä, kuinka paljon kofeiinia tai alkoholia kulutat. Jos vuotavaa nestettä ei vaihdeta välittömästi, ei ole mahdotonta, että koet sekä lievän että vaikean kuivumisen.
Kuivuminen on helppoa, jos et juo tarpeeksi. On joitain ihmisiä, jotka eivät todellakaan pidä tavallisen veden mausta tai kyllästyvät, jos heidän on juotava noin 2 litraa vettä päivässä, varsinkin jos he vain juovat vettä.
Infusoitu vesi voi olla oikea valinta niille teistä, jotka eivät pidä tavallisen veden mausta, mutta eivät halua kuluttaa runsaasti sokeria sisältäviä juomia, kuten soodaa, pakattua teetä, kahvia ja pakattuja hedelmämehuja.
Jos olet tottunut kuluttamaan virvoitusjuomia, koska pidät maustetuista juomista, voit kokeilla infusoitua vettä. Infusoidun veden maku ei välttämättä ole yhtä vahva kuin virvoitusjuomat, mutta infusoitu vesi voi olla vaihtoehto maustetuille juomille, joilla on hyvin vähän tai ei lainkaan kaloreita.
5. Terve tapa ottaa vitamiineja
Infusoitu vesi sisältää hedelmien ja vihannesten seosta, joka sisältää paljon vitamiineja. Jotkut niistä sisältävät vesiliukoisia vitamiineja. Joten, kun sitä käytetään infusoidun veden valmistamiseen, vitamiinit tulevat ulos ja liukenevat juotavaan veteen.
No, tämä on terveellisempi tapa täyttää vitamiinitarpeesi verrattuna virvoitusjuomien kulutukseen, joiden väitetään olevan vitamiineja, mutta jotka sisältävät myös lisättyä sokeria.
6. Auttaa tasoittamaan ruoansulatuskanavaa
Infusoidun veden edut voivat myös tasoittaa ruoansulatuskanavaa. Riittävä nesteen saanti on erittäin tärkeää kehon nesteytykselle ja ruoansulatuskanavan terveydelle suoliston toiminnan helpottamiseksi ruoan sulattamisessa.
Kyllä, juominen paljon vettä voi auttaa suolistasi sulattamaan ruokaa helpommin estäen sinua ummetuksesta. Pohjimmiltaan vesi voi saada kehon toimimaan optimaalisemmin, jotta jätetuotteiden poistaminen kehon elimistä voidaan maksimoida.
On tärkeää ymmärtää
Vaikka on olemassa useita väitteitä, joita ei toistaiseksi ole osoitettu tieteellisesti, se ei tarkoita sitä, että infusoidulla vedellä ei ole mitään hyötyä. Infusoitua vettä voidaan käyttää vaihtoehtoisena juomana niille teistä, jotka eivät pidä hedelmien ja juomisen juomisesta.
Verrattuna kahvin, teen tai virvoitusjuomien kulutukseen, joissa on paljon sokeria ja kofeiinia, infusoitu vesi voi olla terveellisempi juomavaihtoehto. Kuluttamalla infusoitua vettä saat kaksi etua kerralla. Ensin nesteen saanti täyttyy. Toiseksi vastaat myös haluamiesi vihannesten ja hedelmien vitamiinien ja ravinteiden tarpeisiin.
Silti varmista, että valitset oikeat hedelmät ja vihannekset. Ennen kuin hedelmät ja vihannekset käytetään infusoidun veden ainesosina, ne pestään ensin puhtauden ja turvallisuuden ylläpitämiseksi. Valitse tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ja käytä vain keitettyä vettä.
Ei yhtä tärkeää, jotta infusoidun veden optimaaliset edut ovat terveellisten elämäntapojen soveltaminen.
Säännöllinen liikunta ja liikunta säännöllisesti vähintään 30 minuutin ajan joka päivä. Älä unohda kiinnittää huomiota päivittäiseen ruokaan. Säädä ateriaosiasi syömällä vain pieniä määriä ruokaa.
Täytä lautasesi ravitsemuksellisesti tasapainoisella valikossa, joka sisältää hedelmiä, vihanneksia, proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja. Näin saat optimaalisen hyödyn infusoidusta vedestä.
Kuinka valmistat infusoitua vettä?
Infusoidun veden valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarvitset vain kiehuvaa vettä ja valikoiman hedelmiä, vihanneksia ja mausteita mieleisekseen.
Jos päätät valmistaa infusoitua vettä, voit valita hedelmätyypin, kuten appelsiinit, sitruunat, mansikat, mangot, kalkki, omenat tai haluamasi hedelmät. Nämä hedelmät voidaan lisätä myös mausteisiin tai yrttejä kuten minttu, inkivääri, kaneli ja sitruunaruoho. Mitä enemmän ainesosia käytät, sitä vahvempi infusoitu vesi maistuu. Muista kuitenkin pestä kaikki ainesosat huolellisesti ennen niiden käyttöä.
Pese sen jälkeen huolellisesti, leikkaa käyttämäsi ainesosat ja laita ne astiaan. Kaada siihen keitettyä vettä (joko kuumaa tai kylmää vettä). Liota hedelmiä noin 1-12 tuntia jääkaapissa.
Ennen tarjoilua voit poistaa käytetyt ainesosat infusoidusta vedestä estääksesi hedelmiä mätänemästä vedessä. Älä unohda säilyttää infusoitua vettä takaisin jääkaapissa. Sinun on suositeltavaa lopettaa infusoitu vesi alle 3 päivässä tai jopa samana päivänä, varsinkin jos infuusioitua vettä ei säilytetä jääkaapissa.
Infusoidut vesireseptit, joita voit kokeilla kotona
Lähde: Laaja avoin syö
Tässä on joitain yhdistelmiä tuoreen, ravitsevan ja katkeran reseptin infusoidulle vedelle:
1. Kurkku-, sitruuna- ja mintunlehdet
Valmista pulloastia, joka on täytetty keitetyllä vedellä. Lisää sitten 1 keskipitkä kurkku, kuorittu ja ohueksi viipaloitu. 1 keskikokoinen sitruuna, paloiteltu. Ja 4-6 tuoretta mintunlehteä. Sekoita kaikki ainekset ja aseta jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
2. Mansikat, kiivi ja mintunlehdet
1 keskikokoinen kiivi, kuorittu ja hienonnettu. 6 mansikkaa ohuina viipaleina. 4-6 tuoretta mintunlehteä, hieman murskattu siten, että aromi tulee ulos. Aseta kaikki ainekset pullosäiliöön. Lisää kiehuvaa vettä. Sekoita ja sulje sitten tiiviisti. Säilytä ja anna seistä jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
3. Päärynät, kaneli, inkivääri
1 kypsä päärynä, ohuina viipaleina. 2 isoa kanelitankoa. 1/2 teetä raastettua tuoretta inkivääriä. Laita kaikki ainekset pullosäiliöön ja lisää kiehuvaa vettä. Säilytä jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
4. Viinirypäleet, omenat ja appelsiinit
4-5 viinirypäle, jaettu kahteen osaan. 1 vihreä tai punainen omena makusi mukaan, sitten viipaloitu. 1 keskipitkä oranssi, ota vain massa. Laita kaikki ainesosat juomapulloon. Täytä se vedellä ja aseta se jääkaappiin mehun poistamiseksi.
5. Ananas- ja mintunlehdet
Kuori ja viipaloi keskipitkän ananas. Mitä ohuempi ananas viipaloidaan, sitä vahvempi maku on. 4-6 tuoretta mintunlehteä, hieman murskattu siten, että aromi tulee ulos.
Laita se juomapullosäiliöön ja lisää kiehuvaa vettä. Säilytä jääkaapissa muutaman tunnin ajan, jotta ananasmehu ja mintunlehdet pääsevät pakenemaan.
6. Omenat ja kaneli
neljäsosa punaisesta omenasta, leikattu ohuiksi nauhoiksi. 1 koko kanelitanko. Lisää noin 1 litra kylmää vettä ja säilytä suoraan jääkaapissa. Kylmää vettä tarvitaan, jotta omena ei muutu ruskeaksi.
Yllä oleva resepti on vain viitteellinen. Voit olla luova käyttämällä hedelmiä, vihanneksia ja muita yrttejä mieleisekseen. Onnea!
x