Miksei meidän pitäisi kuluttaa liikaa omenaviinietikkaa?

Omenaviinietikolla on lukemattomia etuja keholle. Niiden runsas nauttiminen voi kuitenkin aiheuttaa ongelmia. Alkaen hampaiden kunnosta, ruoansulatuksesta ja verensokeritasoihin voi myös vaikuttaa.

Omenasiiderietikka yhdellä silmäyksellä

Pohjimmiltaan omenaviinietikka on omenoiden ja hiivan yhdistelmä. Hiiva muuntaa omenoissa olevan sokerin alkoholiksi. Kaikessa käsittelyssä tämä etikka sisältää lopulta etikkahappoa, vettä, vitamiineja ja mineraaleja.

Apple-etikalla on useita etuja keholle. Useat eläimillä ja ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat havainneet, että tämä etikka voi lisätä rasvanpolttoa, laihtua, alentaa verensokeriarvoja, lisätä insuliiniherkkyyttä pussin terveydelle ja muille toiminnoille.

Haittavaikutukset suurimmasta osasta omenaviinietikkaa

Valitettavasti omenaviinietikolla voi olla myös sivuvaikutuksia, varsinkin kun sitä kulutetaan liikaa tai liikaa. Tässä on joitain vaikutuksia.

1. Hidastaa mahalaukun tyhjenemistä

Omenaviinietikka auttaa estämään verensokeripiikkejä vähentämällä nopeutta, jolla ruoka lähtee mahasta, ja nopeutta, jolla ruoka pääsee alempaan ruoansulatuskanavaan. Joten liiallinen etikka tekee ruoan imeytymisestä ruoansulatuskanavasta verenkiertoon hitaampaa.

Bio Med Central -lehdessä raportoitu tutkimus kertoo, että juominen vettä 2 rkl (30 ml) omenaviinietikkaa lisää merkittävästi aikaa, jonka ruoka jää mahaan, verrattuna pelkkään juomaveteen.

Tämä pätee vielä enemmän gastropareesia sairastaville ihmisille, joita esiintyy yleensä tyypin 1 diabetesta sairastavilla. Gastropareesissa mahalaukun hermot eivät toimi kunnolla, joten ruoka pysyy mahassa liian kauan eikä tyhjennä normaalilla nopeudella.

2. Ruoansulatushäiriöt

Happamuudensa vuoksi tämä etikka voi pahentaa mahalaukun tilaa tai aiheuttaa ihmisten pahoinvointia. Omenasiiderietikan juominen aiheuttaa suoraan kurkkukipua sen happamuuden vuoksi. Mutta tämä on harvinainen sivuvaikutus.

Siksi ihmisille, joilla on ruoansulatushäiriöitä tai joilla on nielemisvaikeuksia, ei suositella käyttävän tätä etikkaa omenoista.

3. Hammasongelmat

Happamien ruokien ja juomien on osoitettu vahingoittavan hampaiden emalia. Jatkuvasti kulunut hampaiden emali voi aiheuttaa lisävaurioita, kuten onteloita.

Lisäksi omenoiden etikka, jota ei ole laimennettu, voi vahingoittaa hampaita suoraan kulutettuna. Lisäksi suurina määrinä ja pitkään, omenaviinietikka voi antaa hampaillesi kellertävän vaikutuksen ja tehdä hampaistasi herkkiä.

4. Kurkku tuntuu kipeältä

Omenasiiderietikka voi aiheuttaa ruokatorven vammoja, jos sitä kulutetaan liikaa. Ravitsemusterapeutin Katherine Zeratskyn mukaan ruokatorven ärsytys on todennäköisin sivuvaikutus liikaa omenaviinietikkaa etenkin pitkäaikaisessa käytössä.

Siksi sekoita etikka ensin veteen, joka voi estää ruokatorven seinämän tarttumisen suoraan väkevöityyn etikka-olemukseen.

5. Pienet määrät kaliumia ja vähentynyt luumineraali

Juominen suuria määriä omenaviinietikkaa voi ärsyttää kaliumtasojasi liian alhaiseksi. Keho vapauttaa enemmän kaliumia prosessina, joka tarvitaan tämän etikan sulattamiseen. Alhainen kaliumpitoisuus voi aiheuttaa väsymystä, ummetusta, lihasvaurioita tai epäsäännöllistä sykettä.

Itse asiassa tutkimus on edelleen harvinaista omenaviinietikan vaikutuksista veren kaliumpitoisuuksiin ja luiden terveyteen.

Todettiin kuitenkin tapaustutkimus, jonka mukaan vähäinen kalium- ja luuhäviö liittyi omenaviinietikkaan suurina annoksina ja pitkään.

Tässä tapauksessa 28-vuotias nainen otti 250 ml vedellä laimennettua omenaviinietikkaa. Hän kulutti sitä päivittäin 6 vuoden ajan.

Sairaalaan päästyään lääkäri sanoi, että naisella oli alhainen kalium- ja muiden aineiden määrä verikemiassa. Lisäksi naisella todettiin osteoporoosi. Lääkärit, jotka näkivät tämän tapauksen, epäilivät, että omenaviinietikka suurina määrinä vaikutti tähän tilaan.

Omenasiiderietikan kulutus käyttää enemmän mineraaliesiintymiä luissa veren happotasapainon ylläpitämiseksi. Siksi tämä happotaso voi vähentää mineraalien määrää luissa.

6. Verensokeritason alentaminen

Medscapen yleislääketieteen mukaan suurin osa tämän etikan kulutuksesta voi alentaa kehon verensokeria antiglykeemisen vaikutuksensa vuoksi.

Joissakin tapauksissa tämä voi johtaa hypoglykemiaan, mikä vähentää verensokerivoimia aivoihin, mikä johtaa tajuttomuuteen ja jopa koomaan.

Koska liian suuri määrä voi olla kohtalokasta, diabeetikoiden on ensin neuvoteltava lääkärin kanssa ennen omenaviinietikan käyttöä.

Kuinka kuluttaa omenaviinietikkaa turvallisesti?

• Rajoita omenaviinietikan saantia. Aloita pienestä annoksesta vähitellen. Enintään 2 ruokalusikallista (30 ml) ruokaa päivässä riippuen kehon sietokyvystä.
• Käytä olkea juomisen aikana, jotta hampaita ei osuisi heti.
• Laimentamalla tai sekoittamalla veteen, juo se käytä lusikkaa vähentää hampaiden liiallisen hapon altistumista.
• Huuhtele suu. Kun olet käyttänyt omenasta etikkaa sisältävää juomaa, huuhtele suu. Tai estäksesi emalivaurioita, harjaa hampaasi 30 minuutin kuluttua omenaviinietikan liuosta.
• Vältä omenaviinietikkaa jos sinulla on gastropareesi.
• Harkitse omenaviinietikan välttämistä, jos sinulla on gastropareesi, tai rajoita määrä yhteen teelusikaan (5 ml) päivässä.

x