Voin käyttävä kahvi on terveellisempää kuin sokerin ja härän käyttö; hei terve

Terveysruokia on paljon, mutta tämä saattaa olla hieman outoa: juo kahvia voin kanssa sokerin tai kermakkeen sijaan.

Mutta odota hetki.

Älä käytä voita

Kahvi käyttää voita, alias voita kahvia , luonut teknologiayrittäjä Dave Asprey. Hän korosti, että käytetyn voin on oltava orgaaninen ruoholla syötetty suolaton voi, alias luomuvoita eikä lisättyä suolaa, joka tulee lehmistä, joita ruokitaan vain ruoholla. Oho! Eikä vain voita voi lisätä aamukahvikupillesi. Tehdä voita kahvia joka on nimeltään Bulletproof Coffee, jatkoi Asprey, sinun on lisättävä myös pieni MCT-öljy (keskipitkäketjuiset triglyseridit), joka on valmistettu kookos- ja palmuöljyuutteista.

Tavallisessa kahvissa oleva kofeiini kykenee vain antamaan ensimmäisen energiashokin, joka sukeltaa nopeasti. Ei ole ihme, että aamukahvin jälkeen olet uninen ja unelias jo ennen lounasaikaan. Toisaalta, voita kahvia hänen kykynsä lisätä ja hallita energiaa paremmin. MCT-voin ja öljyn yhdistelmä tarjoaa sinulle terveellisiä rasvahappoja, jotka pitävät sinut tuottavana pidempään, samoin kuin useita muita etuja, kuten laihtuminen.

Niin ovat trendit kahvivoita todella säästää lukemattomia terveyshyötyjä ilmoitettuna?

Voin ravintosisältö kupillisessa mustaa kahvia

Ruohoa syövien erikoislehmien luomutuotetuotteet sisältävät runsaasti hivenaineita ja paljon terveellisemmän omega-3: n ja omega-6-rasvahappojen suhteen kuin tavanomaiset rehunautat - melkein samanlainen kuin rasvaisissa kaloissa esiintyvät rasvahapot. Meidän on käytettävä rasvaa, jotta elimistö toimisi kunnolla, etenkin välttämättömät rasvahapot (monityydyttymättömät rasvat). Lisäksi ruoholla syötetyistä lehmistä saadun voin on raportoitu vähentävän rasvapainoa ylipainoisilla ihmisillä ja sillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia.

Samaan aikaan MCT on kookosöljyn johdannaistuote, jolla on ainutlaatuinen rasvan muoto, joka helpottaa ruoansulatusta kehossa verrattuna muihin öljytyyppeihin. "On olemassa tieteellistä näyttöä siitä, että säännöllinen MCT-öljyn käyttö voi stimuloida rasvanpolttoa pitkällä aikavälillä, vaikka vaikutus olisi lievä", sanoo Christopher Ochner, Ph.D., apulaisprofessori New Yorkin liikalihavuuden ravitsemustutkimuskeskuksesta St. Pietari. Luke's-Rooseveltin sairaala, raportoi Women's Health. MCT, jatkoi Ochner, pystyy myös auttamaan säätelemään veren kolesterolitasoa ja lisäämään kehon aineenvaihduntaa.

Teoriassa kahvi voilla tuottaa pitkäaikaisen täyteyden tunteen ja voimakkaamman energiatehokkuuden kuin kofeiinin vaihtelevat vaikutukset, jotka normaalisti kokisivat, jos juot tavallista mustaa kahvia. Tämä etu johtuu heikentyneestä insuliinivasteesta, kun aineenvaihdunta rasvan hiilihydraattien sijaan aamiaisella. Rasva hidastaa ruoansulatusta, mikä hidastaa kofeiinin imeytymistä verenkiertoon. Rasva on myös täyteläisempi kuin muut ravinteet, joten jos lisäät voita aamukahviin, saatat tuntea itsesi kylläiseksi pidempään. Monille ihmisille insuliinin hidastaminen saa heidät tuntemaan olonsa valppaammaksi, keskittyvämmäksi ja energisemmäksi, koska heidän verensokeritasonsa on vakaampi verrattuna täyteen hiilihydraatti-aamiaiseen.

Ei tarkoita kahvivoita on terveellinen juoma

"Kofeiinipitoisilla juomilla, kuten kahvilla ja teellä, on osoitettu olevan terveydellisiä etuja - antioksidantteja, parantunut kognitiivinen toiminta, mielenterveys ja jopa pienempi kuolemanriski - mutta sitä on vaikea merkitä. voita kahvia se on "terveellinen" juoma ", kertoi urheiludieetologi Jenna A. Bell, PhD, RD ja Shape-lainatun kirjan Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide to Fuel Your Active Lifestyle.

Voi ja MCT-öljy ovat kaksi ainesosaa, jotka sisältävät erittäin paljon tyydyttyneitä rasvoja. Vaikka tämä ainutlaatuinen kahviseos pitää sinut kylläisenä pidempään, on huomattava, että ruokalusikallinen voita ja lusikka MCT-öljyä lisäävät yli 100 prosenttia suositellusta päivittäisestä tyydyttyneiden rasvojen saannistasi. Liian paljon tyydyttyneitä rasvoja voi lisätä pahan kolesterolin, LDL: n määrää. Jotkut terveysasiantuntijat varoittavat, että LDL voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

Lisäksi voi-kahvilla on myös paljon kaloreita; noin 200-300 ylimääräistä kaloria per kuppi kuin mustan kahvin kalorit. Jos juot säännöllisesti voita kahvia kuppi päivässä, ympäri vuoden, mikä tarkoittaa, että saat lisää 9-14 kiloa vuodessa. Ja jos vain luottaa kahvivoita Ruokavalion temppuna ilman liikuntaa on melkein mahdotonta laihtua syömällä enemmän kaloreita.

Mutta jos olet kyllästynyt tavallisen mustan kahvin makuun ja haluat pienen muutoksen. Miksi et kokeilisi sitä? Tässä on kahvivoin resepti, jonka voit sekoittaa itse kotona.

Voi kahvi resepti

Mitä tarvitset:

• 240 ml vettä
• 2 1/2 rkl valittua jauhettua mustaa kahvia
• 1 tl MCT-öljyä tai kookosöljyä (kookosöljy sisältää luonnollisia MCT-öljyjä)
• 1 rkl ruoholla syötettyä, suolatonta voita

Kuinka tehdään:

• Hauduta kahvia tavalliseen tapaan tai suodata se, jos sinulla on kahvinsuodatin.
• Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen 20 sekunniksi, kunnes kahvi on vaahtoavaa (kuten vedetty kahvi) ja pinnalle ei tule enää öljyn ja voin jälkiä. Tarjoile heti.