Vesiliukoiset vitamiinit ja rasvaliukoiset vitamiinit, mikä ero on?

Vitamiinit ovat yksi ravintoaineista, joita keho tarvitsee toimiakseen optimaalisesti. Elimistössä tarvitaan kuusi vitamiinia, nimittäin A, B, C, D, E ja K. Jokainen näistä vitamiineista on luokiteltu kahteen eri ryhmään: vesiliukoiset vitamiinit ja rasvaliukoiset vitamiinit.

Vitamiinit B ja C ovat vesiliukoisia vitamiineja. Samaan aikaan A-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiini ja K-vitamiini sisältyvät rasvaliukoisiin vitamiineihin. Molemmat vitamiiniryhmät on kulutettava sopivina määrinä. Joten, mikä on ero vesiliukoisten ja rasvaliukoisten vitamiinien välillä?

Mitä eroja on vesiliukoisten vitamiinien ja rasvaliukoisten vitamiinien välillä?

Liuottimen suhteen

Pelkästään nimestä saatat pystyä kertomaan, että näiden kahden vitamiiniryhmän liuottimet ovat erilaisia. Miksi vitamiineja on kuitenkin liuotettava elimistöön? Keho ei voi käyttää liuenneita vitamiineja oikein. Erilaiset liuottimet käsittelevät vitamiineja eri tavoin, joten voit kokea vitamiinien edut.

Rasvaliukoiset vitamiinit (A, D, E, K) ovat vitamiinityyppejä, jotka käsitellään rasvalla. Syöttyään ruoansulatuskanavaan nämä vitamiinit kulkeutuvat imusuonijärjestelmän läpi verenkiertoon. Jos kehossa on vähemmän rasvaa, A-, D-, E- ja K-vitamiinien imeytyminen häiriintyy.

Samaan aikaan vesiliukoiset vitamiinit ovat tyyppejä vitamiineja, jotka käsitellään vedellä. Tämän tyyppinen vitamiini prosessoituu helpommin elimistössä. Keho imee välittömästi B- ja C-vitamiineja verenkiertoon. Lisäksi tämä vitamiini kiertää välittömästi vapaasti verenkierrossa.

Kuinka säilyttää

Kun ne imeytyvät elimistöön, A-, D- ja E-vitamiinit varastoituvat rasvasoluihin ja maksaan. Tätä vitamiinia voidaan varastoida pitkään kehon tarvikkeena tarvittaessa myöhemmin.

Toisaalta vesiliukoisia vitamiineja ei voida varastoida elimistöön. Siksi vesiliukoisten vitamiinien puutetta voi esiintyä helpommin, koska keho ei pysty varastoimaan varantoja. Vesiliukoiset vitamiinivarastot on vaihdettava päivittäin ravinnosta tai vitamiinilisistä puutteen estämiseksi.

Tapa, jolla se poistetaan kehosta

Hyvin harvat rasvaliukoiset vitamiinit erittyvät elimistöstä. Tämän tyyppinen vitamiini varastoituu rasvaan ja maksaan varalla, kun sitä tarvitaan myöhemmin.

Nämä ominaisuudet ovat hyvin erilaisia ​​kuin vesiliukoiset vitamiinit. Vesiliukoiset vitamiinit kiertävät hyvin vapaasti verenkierrossa, joten ne voivat erittyä helpommin. Keho erittää tämän vitamiinin suodattamalla munuaisiin. Munuaiset jakavat sitten jäljellä olevat ylimääräiset vitamiinit virtsaan.

Myrkylliset ominaisuudet

Rasvaliukoisia vitamiineja varastoidaan elimistöön pitkään. Jos kulutat edelleen liikaa, tasot voivat kerääntyä ja vahingoittaa kehoa. Tämän vitamiinin ylimäärällä voi olla myrkyllisiä tai myrkyllisiä vaikutuksia. Esimerkiksi ylimääräinen A-vitamiini voi aiheuttaa päänsärkyä, huimausta, pahoinvointia, vatsakipua, ärsytystä ja näköongelmia, suun kuivumista, kipua ja / tai heikkoja luita ja ruokahaluttomuutta.

Toisaalta on hyvin harvinaista, että vesiliukoisten vitamiinien ylimäärä aiheuttaa vahinkoa. Koska kaikki ylimääräinen vesiliukoinen vitamiinityyppi erittyy välittömästi virtsan ja hiki munuaisten avulla. Keho ei myöskään todennäköisesti kerää suuria määriä vesiliukoisia vitamiineja.

x