Sisällysluettelo:
- Kiinnitä huomiota maidon kulutusta koskeviin vinkkeihin niille teistä, joilla on laktoosi-intoleranssi
- Tiedä rajat, kuinka hyvin kehosi sietää laktoosia
- Syö pieniä annoksia laktoosia
- Käytä laktoosia muiden elintarvikkeiden kanssa
- Käytä laktoositonta tai vähälaktoosista maitoa ja maitotuotteita
- Vaihda maitotuotteisiin
- Ota laktaasilisät
- Ota probiootteja
- Kysy ravitsemusterapeutilta
Onko sinulla aina ripulia maidon juomisen jälkeen? Se voi johtua siitä, että sinulla on laktoosi-intoleranssi. Maidon lisäksi maitotuotteet voivat myös vaikuttaa ruoansulatuskanavaan. Voit kuitenkin todella juoda maitoa ja maitotuotteita näillä ehdoilla. Kuinka?
Kiinnitä huomiota maidon kulutusta koskeviin vinkkeihin niille teistä, joilla on laktoosi-intoleranssi
Laktoosi-intoleranssi on ruoansulatuskanavan häiriö, joka johtuu kehon kyvyttömyydestä sulattaa laktoosia. Laktoosi on maidon sokeri ja useimmat muut maitotuotteet, kuten juusto, jäätelö, jogurtti ja voi.
Henkilö, jolla on laktoosi-intoleranssi, ei tuota tarpeeksi laktaasin entsyymiä, jota tarvitaan laktoosin sulattamiseen. Ilman tarpeeksi laktaasia se liikkuu suoliston läpi hajoamatta, aiheuttaen ruoansulatushäiriöitä.
Laktoosi-intoleranssilla on useita oireita, joista usein valitetaan, kuten turvotus, vatsakrampit, pahoinvointi ja ripuli maidon ja maitotuotteiden nauttimisen jälkeen.
Maitoa ja muita maitotuotteita on kuitenkin edelleen tapoja kuluttaa laktoosi-intoleranssille. Seuraavat ovat vinkkejä.
Jokaisella laktoosi-intoleranssilla on omat rajat maitoa ja muita maitotuotteita kulutettaessa. Maitotuotteiden kulutuksen jatkamiseksi sinun on tiedettävä omat rajat.
Kuinka paljon, mitä ja milloin voit silti kuluttaa maitoa ja maitotuotteita tuntematta oireita. Huomaa nämä rajoitukset ja voit käyttää niitä uudelleen, kun seuraavan kerran kulutat maitotuotteita.
Jos sinulla on vaikeuksia tietää rajojasi, voit syödä pieniä annoksia maitoa ja muita maitotuotteita. Periaatteessa joku, joka on laktoosi-intoleranssi, voi silti sietää pienen määrän laktoosia, vähintään 18 grammaa laktoosia päivässä tai vastaa yhtä lasillista maitoa.
Laktoosi-intoleranssi henkilö sulattaa laktoosin helpommin, kun sitä käytetään yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa. Vältä kuitenkin suurten annosten maidon ja maitotuotteiden kuluttamista, koska se aiheuttaa silti laktoosi-intoleranssin oireita sinussa.
Jos et ole varma maidon ja muiden maitotuotteiden käytöstä, voit valita maitoa ja maitotuotteita, joissa on vähän laktoosia tai jopa laktoositonta.
Tuotteita, jotka sisältävät vähän tai ovat laktoosia sisältämättömiä, löytyy helposti monista supermarketeista. On joitain juustoja, joissa on vähän laktoosia, kuten cheddar ja mozzarella. Jogurtilla sanotaan myös olevan vähemmän laktoosia, mikä tekee siitä turvallisempaa kulutukseen.
Voit myös vaihtaa maitotuotteet muuhun ruokaan, jolla on samanlaisia ravintoaineita, kuten mantelit ja soijamaito. Soijamaitoa pidetään turvallisempana henkilölle, jolla on laktoosi-intoleranssi, jos hän haluaa kuluttaa maitoa.
Laktaasilisäaineiden ottaminen voi auttaa estämään laktoosi-intoleranssin oireita. Laktaasilisäaineita on saatavana pillereinä tai kapseleina. Keskustele lääkärisi kanssa täydennyksen saamisesta oikealla annoksella.
Probiootit ovat hyviä bakteereja, jotka auttavat ihmisen ruoansulatuskanavaa. Joillekin ihmisille probiootit voivat auttaa lievittämään laktoosi-intoleranssin oireita. Probiootteja löytyy useista elintarvikkeista, kuten jogurtista, kefiristä ja ravintolisistä.
Kysy tarvittaessa ravitsemusterapeutilta asianmukaisia neuvoja ruokavaliosi suhteen, mukaan lukien kuinka paljon voit kuluttaa maitoa ja muita maitotuotteita kokematta laktoosi-intoleranssin oireita.
x
